Parní lokomotiva Mangal je stylový design, který vám pomůže nejen smažit nebo udit jídlo na živém ohni, ale stane se také velkolepou ozdobou místa. Takový model si můžete vyrobit vlastníma rukama – bude to stát méně než zakoupený analog, kromě toho si jej můžete zařídit a doplnit podle svého vkusu.
Druhové možnosti
Brazier – parní lokomotiva v základní verzi je určena pro grilování na uhlí. Kromě toho může mít jednu nebo více dalších funkcí. Mezi nimi:
- B-B-Q. Vaření masa, ryb nebo zeleniny na mřížce. Nepoužívá se uhlí, ale otevřený oheň.
- Gril. Výrobky se vaří na ohni v uzavřené nádobě. Smažení se kombinuje s uzením.
- Studené kouření. Výrobky jsou umístěny v prostoru, kterým prochází studený kouř (+19 . +25 ° C);
- Horké kouření. Výrobky jsou ošetřeny horkým kouřem (+90 °C).
Některé modely mají navíc přihrádky pro uložení palivového dřeva, koření a kuchyňských nástrojů. Někdy jsou umístěny v samostatném “přívěsu”.
Video: “Steam-brazier”
Video ukazuje autorovu parní lokomotivu-brazier, vyrobenou ve stylu steampunk.
Práce na designu
První částí práce na vytvoření ohřívače v podobě parní lokomotivy je důkladná konstrukční studie.
Určete velikost, počet funkcí a míru dekorativního provedení. Neplatí zde žádná obecná pravidla – každý vychází z fantazie a finančních možností. Hlavní věc je, že gril je stabilní, ohnivzdorný a snadno se používá.
Některé vytvářejí malou pracovní plochu se stylizovanou střechou a komínem „lokomotivy“. Jiné jsou obrovské, pečlivě navržené konstrukce, vybavené nejen všemi možnými funkcemi, ale i navenek do nejmenších detailů odpovídající konkrétní značce parní lokomotivy.
Předem zvažte, zda bude mít design další přívěsy na palivové dříví nebo přihrádky pro skladování kuchyňského náčiní. Rozhodněte se, zda bude vaše „lokomotiva“ stát na nohách nebo na kolečkách a také zda bude mít kolejnice.
Nakreslete podrobný výkres a na jeho základě vypočítejte potřebné množství materiálů.
Přípravné kroky
Základ parních lokomotiv je obvykle vyroben ze starých plynových lahví. Optimální objem je 50 litrů. Použít můžete i plechovky, sudy nebo tanky.
Další požadované materiály:
- kulaté ocelové trubky;
- profilové kovové trubky se čtvercovým průřezem;
- plech;
- kování;
- rohy.
Z hlavních potřebných nástrojů:
- svařovací stroj;
- bulharština;
- soubor;
- vrtačka;
- perlík nebo kladivo.
Rám a tělo
Rám je rámem konstrukce, na které budou umístěny pracovní plochy: samotný gril, přídavné grily, udírny atd.
K jeho vytvoření se obvykle používají profilové trubky, tvarovky, rohy a tyče. Nejčastěji to vypadá jako obdélník na nohách, vyztužený příčkami. Jedna ze stran může být zkosena pro simulaci čela parní lokomotivy.
Pro vytvoření rámu bruska odřízne požadovaný počet sekcí profilové trubky a poté je spojí svařováním.
Po vychladnutí konstrukce se švy začistí bruskou a pilníkem.
Pokud si všimnete defektů pájení, nezapomeňte problémové místo odříznout a postup opakujte, jinak může v budoucnu velká konstrukce padající hořícím dřevem způsobit nehodu.
Dalším krokem je vytvoření případu.
Pokud používáte starou plynovou láhev, musíte z ní nejprve uvolnit zbývající plyn, jinak exploduje, když se pokusíte pouzdro rozříznout!
Chcete-li uvolnit zbývající plyn, otočte ventil. Zátku lze srazit, a pokud je zrezivělá, použijte plynový klíč. Otevřete také průchod ke kohoutku. Pomocí kapátka nebo hadice zcela naplňte balónek vodou – vytlačí plyn. Kapalina se musí dostat k adaptéru kohoutku.
Vypusťte vodu, nechte balónek vyschnout a poté z jedné strany vyřízněte dlouhý obdélník, který mírně nedosahuje k okrajům. Přivařte k řezané části a základně závěsu, abyste vytvořili dveře. Ke dveřím je také přivařena klika. Je žádoucí, aby měl dřevěnou trysku – to ochrání vaše ruce před popálením během provozu.
V případě potřeby lze z druhého válce vyrobit udírnu. Jsou v něm vyrobeny i boční dveře a uvnitř jsou instalovány mříže na potraviny. K prvnímu válci je připojena trubičkou – adaptérem.
Udírna může být i obdélníková. V tomto případě je svařen z pevných plechů ve formě krabice. V „motoru“ je často instalován na místě „kabiny řidiče“.
Všechny prvky karoserie jsou upevněny na rámu svařovacím švem.
Kola a dekorace
Počet kol závisí na provedení. Malou „lokomotivu“ s jediným grilem lze nainstalovat na čtyři poměrně dlouhé nohy, z nichž dvě budou ve spodní části zakončeny kolečky.
Masivní konstrukce by měly být založeny na 3-4 párech nohou spojených příčkami a je žádoucí je zamaskovat stejným počtem kol umístěných na boku. Pro větší dekorativnost mohou mít, stejně jako ve skutečné parní lokomotivě, různé velikosti.
Chcete-li je vyrobit, odřízněte několik kroužků z kovové trubky a před instalací pracovních desek je přivařte k rámu. Uvnitř můžete přidat dekorativní prvky.
Použít můžete i kolečka od šicích strojů – v mnoha modelech, zejména vintage, vypadají velmi krásně a bizarně.
Pro dekor se používají kované nebo lité prvky, které napodobují skutečné části parní lokomotivy, například písty. Často používané a abstraktní kudrlinky, spirály, nýty. Lze je zakoupit hotové nebo vytvořené samostatně kováním za studena.
Na konci práce je nutné všechny povrchy očistit, odmastit a natřít žáruvzdornou barvou.
Užitečné doplňky
Existuje řada doplňkových prvků, které práci s grilem zjednoduší. Mezi nimi:
- Police a háčky pro uložení příslušenství. Obvykle jsou instalovány v uzavřené části.
- Kapuce. Je upevněn na přední straně konstrukce nebo v blízkosti vertikální udírny. Kromě odstraňování kouře chrání pánev před srážkami.
- Baldachýn. Chrání otevřené prvky, ve kterých nejsou žádné dveře, před srážkami, a také plní dekorativní roli.
Pokročilé konstrukce mohou také zahrnovat elektronické součástky, jako je motor pro automatické otáčení špízu a teplotní senzory, které regulují tah pro vytvoření požadované teploty.
Pokud kola otočíte a položíte kolejnice na místo, pomůže to přepravit masivní konstrukci – například ji umístit pod baldachýn za špatného počasí.
Jak vidíte, gril ve formě parní lokomotivy není tak těžké vytvořit vlastníma rukama. Přemýšlejte pečlivě o všech detailech z hlediska pohodlí a krásy, nezapomeňte na bezpečnost a brzy získáte užitečné, originální a velmi stylové zařízení.
