
Pro tento recept bude fungovat jakékoli zmrazené bobule. Zakysaná smetana by měla být středně kyselá a tučná, bohatá na chuť a je lepší vzít kokosové vločky bez cukru.




Pro přípravu dezertů, koláčů, dortů je často vyžadována ricotta. Italové přidávají ricottu do kastrolů, jídel z masa a drůbeže, salátů a dokonce i polévek. Připravuje se ze syrovátky získané po




Tento koláč je vyroben na křupavém, drobivém mandlovém těstě, pečená tvarohová náplň mléčné barvy je připravena s přídavkem ostružinového pyré, které tvarohu dodává nejen krémovou barvu,




To je vynikající. Ostružinová omáčka je zajímavě kombinována se zeleninou, oříšky a pečený mladý česnek přinášejí své vlastní chutě. V salátu hraje roli míra nakrájení zeleniny – krájet by se neměla


To je vynikající. Ostružinová omáčka je zajímavě kombinována se zeleninou, oříšky a pečený mladý česnek přinášejí své vlastní chutě. V salátu hraje roli míra nakrájení zeleniny – krájet by se neměla


Můžete si vzít jakékoli zmrazené bobule, pokud nejsou příliš kyselé.


Paštiku z kuřecích jater často doprovázím jedním nebo druhým želé z bobulí. Tentokrát jsem ho dělala s ostružinovým želé, které s ním vytváří zajímavou kombinaci a zanechává příjemnou dochuť.


Paštiku z kuřecích jater často doprovázím jedním nebo druhým želé z bobulí. Tentokrát jsem ho dělala s ostružinovým želé, které s ním vytváří zajímavou kombinaci a zanechává příjemnou dochuť.


Lahodné, zdravé a snadno připravitelné jahodovo-banánové smoothie.


Doba vaření je uvedena bez zohlednění doby do úplného ztuhnutí želé. Můžete také použít jakékoli bobule, které máte doma, nebo je nahradit ovocem, fantazírujte! Chutné a




Základ pro tento dort jsem kdysi viděla na internetu, zbytek je moje fantazie. Manžel je nadšený))


Velmi jemný, lehký. No, to je výborný dort.


Čerstvé ostružiny můžete použít, ale já měla jen mražené!


Tento koláč, který mění náplně, lze péct donekonečna: někdy míchám bobule a někdy dávám pouze jeden druh, například mražené třešně. Vystačíte si úplně bez koření, případně si můžete namlít hřebíček


Sladké rohlíčky – no, kdo by je nemiloval. Moc jsem se chtěla zasnít na toto téma přípravou sladkých palačinkových závitků s trojitou náplní. Lahodný, šťavnatý a jemný dezert. Základem jsou palačinky, ve kterých


Nejjemnější pudink pro vás bude perfektní večeří)))


Ještě nikdy jsem nedělala pečivo na bázi lískových oříšků. A marně. Je to šíleně chutné! A když brusinky při dopadu na jazyk ještě uvnitř prasknou, je to jen exploze chutí. Také muffiny jsou velmi


Hruškový sorbet jsem dělala už několikrát, je báječný! Pouze jedno mínus: hruškový sorbet je o něco hrubší / volnější ve struktuře než jiné varianty a někdy úplně nezmrzne


Tímto koláčem jsem se rozhodla zakončit rebarborovou sezónu – propadla jsem mu před časem při listování v časopise KhlebSol. Toto je velmi zajímavý experiment: sladká ostružina, drzá a odvážná


Z mražených ostružin jsem udělal ostružinový džem s rozmarýnem a do dezertu jsem použil čerstvé bobule.


Pravděpodobně jedna z nejchutnějších možností – piercing, svěží a světlá.




Do suflé můžete použít jakýkoli jiný likér – pomerančový, čokoládový nebo vanilkový. Pro rychlou přípravu omáčky přidejte 1 lžičku škrobu.