Posloupnost akcí při instalaci digestoře v kuchyni

Pokud nezajistíte cirkulaci vzduchu v kuchyni, proces vaření se změní v něco nepříjemného a dokonce nebezpečného. Vymyslíme, jak co nejlépe vyrobit digestoř, aby fungovala hladce a efektivně.

Proč potřebujete systém kuchyňských digestoří?

Někteří odmítají kapotu, aby ušetřili peníze. Někdo úplně nechápe smysl tohoto systému.

Řekneme, jaké funkce plní a co se stane bez něj:

• Digestoř odstraňuje malé částečky sazí, které se tvoří během procesu vaření.. Tato vlastnost zařízení je zvláště důležitá, pokud máte plynový sporák. Při absenci digestoře bude bolestivé a dlouhé otírání sazí kolem hořáků a ze stěn.
• Ventilační systém pomáhá bojovat s nadměrnou vlhkostí, která vzniká v důsledku pravidelně vytvářené páry.. Pokud digestoř nenainstalujete, částice kondenzátu se budou usazovat na stěnách, stropě a nábytku. A to bude mít velmi negativní dopad na vzhled a vlastnosti dokončovacích materiálů.
• Odsavač odstraňuje nepříjemné pachy. Tato vlastnost je zvláště cenná, pokud se na kamnech náhodou něco připálí. Bez zařízení zmizí „aroma“ hoření několikrát déle.

Mnozí odmítají digestoř kvůli její objemné velikosti a hluku. Ano, pro malou místnost budou tyto nedostatky významné. Výhody však stále převažují, a tak jsou odborníci přesvědčeni, že plnohodnotný ventilační systém by měl být v každé kuchyni.

Digestoř nad sporákem v kuchyni

Co říkají předpisy

Je lepší prostudovat požadavky GOST a SanPin ve fázi návrhu ventilace. Je velmi důležité, aby kuchyně dostávala čerstvý vzduch z ulice. Pokud po místnosti cirkulují masy odpadního vzduchu, rychle pocítíte nedostatek kyslíku a přebytečné pachy.

Důležité! Nuance zařízení digestoře v kuchyni v bytě přímo závisí na typu sporáku. Pokud máte například plynové zařízení, může nesprávné větrání způsobit výbuch paliva.

Rychlost výměny vzduchu v místnostech s plynovým sporákem je 100 m³/h. Je skvělé, když ventilační potrubí ve vašem domě má šířku 130-150 mm. Takové systémy jsou schopny procházet až 180 m³ / h.

Instalace ventilace v kuchyni: kterou možnost si vybrat

Při výběru digestoře byste se neměli řídit cenou zařízení, ale typem pravidelného větrání, možností sporáku a plochou místnosti. Řekneme vám, jaké typy klasifikací a možnosti vybavení jsou k dispozici.

Způsob čištění vzduchu

Toto je klíčové kritérium výběru, na kterém závisí kvalita provozu zařízení.

Možnosti kapuce:

• evakuované osoby – konstrukce, které přivádějí vzduchové hmoty ven speciálními kanály. Pro jejich uspořádání je nutný funkční větrací otvor. Systém bude muset obsahovat ventil, který zabrání pronikání „odpadního“ vzduchu zpět do kuchyně.
• Cirkulující – provedení s uhlíkovými filtry. Účinně destilují vzduch a odstraňují nepříjemné pachy. Hlavní výhodou cirkulačních digestoří je snadná instalace. Nevýhodou je nedostatečná výměna vzduchu s vnějším prostředím.

Zařízení prvního typu vedou s velkým náskokem, protože je stále lepší odvádět odpadní vzduch na ulici. Oběhová zařízení se instalují, pokud není možné zavést evakuační zařízení. Dokonale koexistují s běžným větráním, ale jsou dražší na údržbu.

Podle typu konstrukce

Nezapomeňte si položit otázku, jak nejlépe vyrobit digestoř v kuchyni. Důležité je, aby zařízení zapadlo do interiéru a nepůsobilo příliš objemně.

Typy zařízení ve vzhledu:

• Vložené – vzory skryté v nábytku. Pro snadné použití jsou často vybaveny výsuvnými panely. Takové digestoře šetří místo v kuchyni, nejsou nápadné a svou práci plní dobře.
• kupole – konstrukce, jejichž přívod vzduchu visí přímo nad kamny. Takové digestoře jsou připojeny k ventilačnímu potrubí, takže účinně odvádějí vzduch mimo místnost.

Kopulovité digestoře se zdají být poměrně masivní, takže se hodí spíše do prostorných místností. Budou vypadat zajímavě v moderních kuchyňských interiérech, jako je loft, hi-tech, scandi nebo minimalismus. Do klasického designu je lepší zabudovat nenápadné vzory.

Kopulovitá digestoř ve stylovém interiéru

Vestavěná digestoř v minimalistickém interiéru

Důležité! Pokud jste původně neplánovali vestavěnou digestoř, budete si k ní muset objednat nábytek.

V místě instalace

Než se rozhodnete pro digestoř, musíte analyzovat velikost místnosti a umístění kamen. Tyto faktory je třeba vzít v úvahu při výběru způsobu a místa instalace.

Typy digestoří dle možnosti upevnění:

• Na zeď – konstrukce s jednou stranou kopule přiléhající ke stěně. Zbytek digestoře je umístěn nad sporákem.
• Strop – modely, které jsou připevněny ke stropu nad sporákem.
• Roh – konstrukce, jejichž dvě strany zapadají do rohu nad deskou. Estetická a praktická varianta pro malé kuchyně.
• ostrov – masivní konstrukce, které „vystupují“ ze stropu uprostřed místnosti. Obvykle jsou umístěny nad sporáky, vepsané do funkčního kuchyňského ostrůvku. Takové digestoře vypadají velkolepě a pevně, ale jsou vhodné pouze pro prostorné pokoje.

Tvar kapuce přímo závisí na umístění. Výrobci potěší kupující s rozmanitostí, takže si můžete vybrat možnosti pro kuchyni jakékoli konfigurace. Oblíbené jsou zejména ploché modely, které lze postavit kdekoli.

Digestoř šikmý strop v kuchyni

Stylová rohová digestoř do kuchyně

Oválná ostrůvková digestoř do kuchyně

Minimalistický nástěnný digestoř do kuchyně

Důležité! Bez ohledu na typ digestoře musí být zařízení umístěno minimálně 75 cm od plynového sporáku, minimálně 65 cm od elektrického. Zbývající parametry jsou ponechány na uvážení majitele kuchyně. Neumisťujte však zařízení příliš vysoko – v tomto případě bude provoz velmi obtížný.

Můžete si objednat konkrétní model digestoře pro individuální projekt. Taková zařízení se však montují samostatně, takže je lepší svěřit práci odborníkovi.

Podle norem by kvalitní digestoř měla čerpat alespoň 10-12 m³ / h vzduchu na metr krychlový kuchyně. Chcete-li získat indikátor speciálně pro váš pokoj, vynásobte plochu místnosti 12 a přidejte rezervu 15-20% (pokud je sporák plynový – 25-30%). Při výpočtu je také důležité vzít v úvahu, kde se nachází vyústění výfuku v kuchyni.

Poradenství! Pokud má kuchyně hodně nábytku, můžete zmenšit plochu pro výpočty.

Například kuchyně o velikosti 10 m² bude vyžadovat zařízení s kapacitou asi 500 m³ / h. Indikátor se zvýší o 50-100 m³ / h, pokud má místnost velmi vysoké stropy.

Pokud si nejste jisti, že výkon spočítáte správně, dejte přednost zařízení s několika režimy. Můžete nastavit rychlost zařízení, v důsledku toho se bude lišit i objem cirkulujícího vzduchu.

Podle úrovně hluku

Větrání v kuchyni s digestoří je podmíněně rozděleno na tiché a hlasité. Zařízení z druhé skupiny přidávají nepohodlí – poměrně silně bzučí. Ideálně, pokud hlučnost kupolového odsavače nepřesahuje 50 decibelů. Parametr uveďte při nákupu a pokud je to možné, zařízení vyzkoušejte.

Zákonnost instalace digestoře v kuchyni

Mnohé to překvapí, ale ne všechny domy lze napojit na společné ventilační potrubí. Zvláště často se zákazy týkají starých budov a budov z nového bytového fondu, kde se předpokládá instalace plynových kamen.

Důležité! Donedávna bylo dodržování norem hlídáno ledabyle. Po častějších explozích v obytných budovách však byla kontrola posílena.

Problém je v tom – přítomnost digestoře v kuchyni značně ovlivňuje provoz přirozeného větrání. V důsledku toho se v bytě může hromadit plyn pro domácnost, jehož koncentrace se rychle stává výbušnou.

Mnozí se snaží problém vyřešit neustálým větráním, ale tímto způsobem není možné řídit větrání prostor.

Чтchystáte se uspořádat digestoř v kuchyni a neporušovat zákaz:

• Rozšiřte stávající ventilační potrubí, abyste zvýšili proudění vzduchu. Navíc můžete nainstalovat speciální rošt, aby hmoty bez problémů cirkulovaly po místnosti. Před manipulací najděte způsob, jak vyčistit ventilaci v bytě.
• Vytáhněte výfukové zařízení oknem. Ne, nejde o to mít neustále otevřené okno. Pokud neexistují jiné možnosti, odborníci doporučují vytvořit v okně větrací mřížku, kterou bude odpadní vzduch odcházet a čerstvý vzduch vstupovat.
• S podporou odpovědných orgánů přiveďte ventilační potrubí na ulici. To je povoleno, pokud jsou na fasádě budovy speciální boxy.

Alternativní možností je použití uhelných digestoří se speciálními filtry. Taková zařízení kvalitativně čistí vzduch a zabraňují hromadění sazí v kuchyni. Klíčový rozdíl od standardních zařízení spočívá v tom, že není nutné připojení k ventilačnímu potrubí.

Poradenství! V některých případech je snazší opustit používání plynového sporáku ve prospěch varné desky.

Co je potřeba pro provoz digestoře

Aby zařízení správně fungovalo, musí být ve schématu odsávání do kuchyně přítomny následující prvky:

• Ventilátor s elektromotorem – vícerychlostní zařízení, které spouští pohyb vzduchových hmot přes filtry. Bez tohoto atributu je téměř nemožné zajistit, aby odpadní vzduch vstupoval do ventilačního potrubí.
• Jednorázové nebo opakovaně použitelné prvky pro zachycení tuku. Zadržují produkty spalování a tuk, které se při vaření neustále uvolňují. Cirkulační digestoře jsou vybaveny uhlíkovými filtry, které zachycují několikanásobně více odpadních částic. Taková zařízení se však musí měnit častěji – při aktivním používání v průměru jednou za 1-2 měsíce.
• Osvětlovací lampy, například halogenové nebo LED. Tyto prvky jsou nezbytné pro pohodlnější provoz systému.
• Nástroje pro řazení. V závislosti na typu digestoře to mohou být nastavovací „jezdce“, tlačítka na pouzdře nebo dotykové panely.

Na fotografii je příklad standardního schématu kuchyňské digestoře. Design působí velmi jednoduše, každý jeho prvek je důležitý pro správné fungování.

Pokud například selže alespoň jedno tlačítko rychlostního spínače, sníží se účinnost výstupního proudu vzduchu. Filtry také plní nejdůležitější funkce, takže pokud jsou ucpané nebo rozbité, bude digestoř k ničemu. A bez lamp bude obtížné ovládat zařízení ve tmě.

Schéma prvků kuchyňské digestoře

Důležité! Abyste později nemuseli přemýšlet o tom, jak vylepšit digestoř v kuchyni, můžete okamžitě nainstalovat další prvky, pokud si přejete. Například časovač.

Správné větrání v kuchyni: možnosti pro plynové a elektrické sporáky

Častou mylnou představou je, že výměnu vzduchu zvládne každý ventilační systém. Vysvětlíme, proč tomu tak není a jakou možnost zvolit ve vašem případě.

Kuchyň s plynovým sporákem

Ve schématu digestoře v kuchyni s plynovým sporákem dominuje přirozená výměna vzduchu. Navíc se doporučuje použít systém s nucenou indukcí, ve kterém bude klíčovým prvkem ventilátor. Vezměte prosím na vědomí, že bez přirozeného zrychlení vzduchových hmot je takové větrání zakázáno požárními předpisy, protože je vysoce závislé na stabilitě elektřiny.

Co dělat, aby digestoř s ventilátorem fungovala hladce:

• Místnost větrejte častěji, aby se do ní dostalo co nejvíce čerstvého vzduchu z ulice.
• Ujistěte se, že výstupní potrubí neblokuje přirozený ventilační kanál.
• Pravidelně kontrolujte stav ventilačního potrubí. Je velmi důležité, aby vždy procházelo správné množství vzduchu.

Problémy číhají, pokud se chystáte instalovat plynový sporák v bytovém domě, kde takové zařízení v zásadě není k dispozici. V tomto případě bude nutné uspořádat nástěnné ventily pro další příliv vzduchových hmot. Pravidelné ventilační potrubí totiž ne vždy zajistí dodržení požadovaných parametrů destilace vzduchu.

Kuchyňská linka s elektrickým sporákem

Mnoho lidí si myslí, že digestoř je potřeba pouze v případě, že je k dispozici plynový sporák. To však není tento případ, protože v procesu vaření se v každém případě uvolňují produkty spalování a vzniká zvýšená vlhkost. Jediným bodem je, že větrací výkon pro místnost s elektrickým sporákem může být o něco menší než u plynových zařízení.

Důležité! Při výpočtu rozměrů digestoře použijte následující pravidlo – přidejte 10-30% k ploše varné desky.

Do kuchyně s elektrickým sporákem se hodí odsávací i cirkulační digestoř. Typ zařízení a umístění by měly být zvoleny v závislosti na velikosti kuchyně a stylu interiéru.

Instalace ventilace v kuchyni

Aby digestoř správně fungovala, je nutné dodržet všechny montážní kroky. Pokud se rozhodnete jednat samostatně, přečtěte si návod k zařízení. Spolehliví výrobci vždy předepisují postup instalace a uvádějí nuance.

Příprava na instalaci

Prohlédněte si schéma digestoře v kuchyni a určete, kolik spojovacích prvků budete potřebovat. Obvykle jsou zahrnuty svorky, ale pro každý případ se stále vyplatí koupit náhradní díly.

Důležité! V návodu k zařízení je vždy uveden typ a velikost spojovacího materiálu. Ujistěte se, že parametry prvků přesně odpovídají deklarovaným.

Nezapomeňte připravit místo pro kapotu: očistěte ji od nečistot a prachu, zkontrolujte spolehlivost (pokud mluvíme o nábytku pro vestavěné vybavení). Poté proveďte označení, aby bylo snazší zařízení rovnoměrně opravit. Při tom nezapomeňte zvážit doporučenou vzdálenost k plynovým a elektrickým sporákům.

Postarejte se o sadu nástrojů, které budete k instalaci potřebovat. Tento:

• Příklepová vrtačka nebo šroubovák pro vrtání otvorů pro spojovací prvky.
• Vrtáky požadovaného průměru.
• Šroubovák, nástrčná hlava nebo vidlicový klíč (v závislosti na typu upevňovacích prvků).
• Úroveň budovy.
• Pilka na řezání přebytečných prvků.
• Jednoduchá tužka, pravítko nebo svinovací metr pro označení letadla.

Před zahájením práce se ujistěte, že v sadě vybavení jsou všechny deklarované prvky. Poté zkontrolujte stacionární větrání, ke kterému je vysoce žádoucí připojit digestoř.

Instalace digestoře do kuchyně vám umožní efektivně odstranit kouř, páru a nepříjemné pachy z místnosti a zabránit jim v pronikání do jiných místností.. Můžete si jej nainstalovat sami, k tomu musíte znát pořadí akcí:

1. Montáž digestoře přímo v kuchyni. Můžete ji umístit jak otevřeně, tak i vestavěnou (tedy schovat do modulu horní kuchyně). Možnost instalace kuchyňské digestoře závisí na jejím tvaru a velikosti a také na preferencích majitelů.
2. Připojení zařízení ke zdroji napájení.
3. Instalace výfukového potrubí.
4. Připojení digestoře k ventilačnímu potrubí.

Důležité! Při připojení k ventilačnímu potrubí je třeba pamatovat na to, že musí být zachováno přirozené větrání.

Existují tři možnosti instalace digestoře v kuchyni vlastními rukama:

• ve skříňce;
• pod skříňkou;
• odděleně.

Každá z možností má své vlastní vlastnosti, proto je vhodné se před instalací (nebo lépe před koupí digestoře) se všemi seznámit a rozhodnout se, jak to udělat jednodušeji.

Zásuvka by měla být umístěna v blízkosti digestoře, aby se snížil počet zavěšených drátů. Vývod je lepší udělat v kuchyňské skříňce nebo nad ní, ale od vývodu ke stropu by měly zůstat alespoň 3 cm.

Pozornost! Napojení kuchyňské digestoře na elektřinu raději svěřte odborníkovi. Pokud to není možné, pak nesmíme zapomenout na uzemnění a umístění zásuvky – je lepší ji vybavit uvnitř skříně, přímo vedle digestoře.

Montáž digestoře do kuchyňské linky

Jak nainstalovat digestoř do kuchyně v horní skříňce? Vestavěná digestoř zapadne do každého designu kuchyně. Chcete-li však tuto možnost nainstalovat, musíte pochopit posloupnost práce:

1. Spodní police skříně je zcela odstraněna nebo je v ní vytvořen otvor ve tvaru a velikosti, které jsou jednoznačně vhodné pro rozměry pracovní plochy digestoře.
2. Poté se demontuje střední police skříně. Je nutné v něm udělat otvor pro vzduchovod a elektrický kabel.
3. Poslední fází je připojení digestoře a sestavení skříně (instalace police a dvířek).

Tato digestoř je zabudována do modulu zavěšené kuchyně a je skryta za jejími dvířky. Aby se ve spodní poličce neudělal otvor pro digestoř, byla celá odšroubována. Digestoř je připevněna k prostřední polici skříně samořeznými šrouby.

Nejpohodlnější je vyříznout díly v policích z dřevotřísky pomocí skládačky. Pokud je potrubí čtvercové, musíte vyvrtat čtyři otvory v rozích a poté vyříznout čtverec pomocí skládačky. Pokud je tvar vzduchovodu kulatý, pak stačí vyvrtat jeden otvor a poté použít přímočarou pilu.

Ve střední polici skříně, na kterou bude digestoř připevněna, je také nutné udělat otvor pro elektrický kabel.

Pozornost! Instalace digestoře nad plynový sporák se provádí ve výšce minimálně 75-85 cm, nebo 65 cm v případě instalovaného elektrického sporáku.

Poté je digestoř vložena do skříně, budoucí upevňovací body jsou označeny na polici. Podél těchto značek jsou přišroubovány samořezné šrouby a digestoř je pevně upevněna ve skříni.

Posledním krokem je umístění horního modulu na místo a přišroubování dvířek.

V tomto případě vestavěná digestoř vypadá úhledněji díky použití plastové ventilační trubky a nepřítomnosti drátů. Připojení k elektrické síti bylo provedeno přímo.

Montáž digestoře pod kuchyňskou skříňku

Jak nainstalovat digestoř nad plynový sporák přímo pod kuchyňskou linku? Tato možnost se využívá především v těch kuchyních, kde není potřeba aktivní vaření a pravidelně pracuje pouze jeden nebo dva hořáky.

Důležité! V tomto případě budete muset také udělat otvory pro vzduchové potrubí v policích skříně (do každé police budete muset vyvrtat kulatý nebo čtvercový otvor). Digestoř je připevněna ke spodní polici.

Jediný rozdíl mezi touto možností montáže digestoře v kuchyni je ten, že panel zůstává otevřený. Je uzavíratelná lunetou, kterou lze snadno sladit s designem kuchyně. Panel můžete připevnit pomocí oboustranné pásky nebo lepidla.

Montáž digestoře na stěnu

Jak nainstalovat digestoř na zeď? Tato metoda je nejjednodušší a nejspolehlivější. Je snadné to udělat sami, aniž byste trávili čas a úsilí vrtáním otvorů do polic kuchyňské skříňky.

Nejprve si všimnou, v jaké výšce od sporáku bude digestoř umístěna, a zakroužkují místo budoucích upevňovacích prvků zadní stěnou digestoře.

Pozornost! Abyste neztratili sací výkon, musíte vědět, jak správně nainstalovat digestoř na plynový sporák a jaké parametry jsou normou. Digestoř je lepší umístit nad plynový sporák ve výšce 65-90 cm.

Digestoř se instaluje přímo na stěnu. Pro skrytí všech vodičů a vzduchového potrubí byla použita speciální chromovaná ocelová krabice, která odpovídá stylu panelu kapoty.

Dalším krokem je vyvrtání otvorů do zdi vrtákem (vrták 8 mm). Minimální délka hmoždinky by měla být 5 cm.Do horních hmoždinek se našroubují samořezné šrouby, aby se na ně dala zavěsit digestoř.

Pokud je digestoř pevně uchycena na horních šroubech, pak je lze zcela zašroubovat a šrouby zašroubovat do spodních hmoždinek skrz otvory v kovovém zadním panelu digestoře.

Připojení digestoře k potrubí

Jako vzduchové potrubí lze použít plastovou nebo vlnitou trubku. Při rozhodování, jak napojit digestoř v kuchyni na ventilaci, je nutné určit, jaké potrubí bude použito a zvolit způsob jejich umístění od digestoře k ventilační šachtě.

Podle tohoto schématu je snadné pochopit, jak je vzduch odváděn z digestoře do větracího otvoru

“Zvlnění” – možnost rozpočtu. Takové trubky jsou vyrobeny z tenkého hliníku, nevyžadují nákup adaptérů, ale mají špatnou zvukovou izolaci. Vlnitá trubka je zajištěna pomocí svorek.

Důležité! Pro snížení hladiny hluku je nutné co nejvíce natáhnout harmoniku vlnité trubky.

Při připojení kuchyňských digestoří k ventilaci se mnohem častěji používají plastové trubky, které jsou praktické, lehké a mají dobrou zvukovou izolaci. Průřez PVC trubek může být obdélníkový nebo kulatý. Kromě trubek budete pro vybavení ventilačního potrubí muset zakoupit adaptéry ve tvaru písmene L a tmel.

Digestoř je zabudována do speciální skříně. V tomto případě bylo předem připraveno místo pro digestoř a ventilační potrubí v kuchyňském modulu.

Pozornost! Průměr digestoře a potrubí musí být stejný.

Pokud zúžíte průměr výfukového potrubí, bude muset kapota pracovat v rozšířeném režimu, což velmi rychle povede k selhání motoru. Výrazně se také zvýší hladina hluku při zužování potrubí. Bez pádných důvodů byste nikdy neměli zužovat průměr ventilačního potrubí od digestoře k ventilační šachtě.

Důležité! Při instalaci větrání digestoře v kuchyni je třeba dodržovat všechny jemnosti, aby byl další provoz digestoře bezpečný.

Je vhodné použít co nejméně adaptérů a dát přednost trubkám s kulatým průřezem.. Nejen, že se v nich sníží odpor, ale nečistoty a prach se budou usazovat mnohem méně než u obdélníkových (zejména u adaptérů, kde je úhel 90 stupňů).

Při instalaci potrubí do ventilační šachty zcela neblokujte větrací otvor.. Je bezpodmínečně nutné nainstalovat speciální mřížku s ventilem, díky kterému se během provozu digestoře uzavře přirozený ventilační ventil a vzduch nevstoupí zpět do místnosti. Když je digestoř vypnutá, ventil se otevře a kuchyně bude přirozeně větrat.

Velmi krásný design kuchyně s neobvyklým digestoří. Vzhledem k tomu, že kamna mají velkou pracovní plochu, digestoř je také nastavena na maximální velikost a zdobena v antickém stylu.

Poté, co jste se vypořádali s otázkou, jak nainstalovat digestoř do kuchyně vlastníma rukama, můžete se bezpečně pustit do práce a pak si užít vynikající výsledek.