Výkon elektrických varných desek

Výkon elektrických varných desek je nejdůležitějším technickým ukazatelem a ve většině případů je určujícím faktorem při nákupu spotřebiče. Právě na tomto parametru závisí pohodlné používání panelu a rychlost vaření.

Vlastnosti

Konečný výkon varné desky je ovlivněn počtem hořáků a jejich celkovým výkonem. Většina moderních vzorků se vyrábí s několika kruhy různých průměrů, z nichž každý má svou vlastní sílu. Jakýkoli pivovarský kruh má svůj vlastní účel, který je podrobně popsán v průvodní dokumentaci. Elektrické panely mají 1 až 6 hořáků různých velikostí, což umožňuje neohřívat vzduch nadarmo a pro každý z nich používat nádobí „svého“ průměru. Každý z hořáků se zahřívá nezávisle na ostatních a je vybaven spínačem, který reguluje úroveň tepla.

Na výkonu elektrické varné desky závisí nejen rychlost vaření, ale také tak důležitý faktor, jako je spotřeba energie.. Spotřeba energie panelu s vysokým výkonem je tedy mnohem vyšší než spotřeba elektřiny spotřebiče s nízkým výkonem. A pokud byly dříve všechny standardní elektrické sporáky vyrobeny se stejným indikátorem výkonu, pak vám moderní elektrické varné panely umožňují vybrat si model s ohledem nejen na osobní preference, ale také na stav elektrického vedení.

Výkon hořáku

Moderní elektrické varné panely mají různé kapacity. Většina zařízení má výkon v rozmezí od 3 do 10 kW a záleží na počtu kruhů a jejich individuálním výkonu.

• V tradičních spotřebičích nejmenší hořák obvykle spotřebuje 0,4 až 1 kW elektrické energie za hodinu a je určen pro vaření v malých pokrmech. Na takovém povrchu je vhodné vařit kávu, připravovat jídla pro děti nebo dusit malé porce masa.
• Mnoho současných příkladů Vybaveno rychlými topnými kruhy. Častěji se jim říká SuperQuick, Hi-Light nebo „express burners“. Mají nejvyšší výkon, který se v závislosti na typu modelu může pohybovat od 1,5 do 3 kW. Takové kruhy jsou určeny k rychlému ohřevu vody v hlubokých nádobách, vaření polévky pro velkou rodinu a smažení velkých porcí masa.
• Představena je další kategorie hořáků vzorky průměrné produktivity a výkonu 1,5 kW. Zpravidla se jedná o nejčastěji používané kruhy, které představují hlavní zatížení. Používají se k vaření, smažení a dušení pokrmů pro 3-4 člennou rodinu.

Když uděláme aritmetiku, můžeme to vidět celkový výkon standardní 4 plotýnkové varné desky se dvěma středně výkonnými kruhy, jedním výkonným a jedním nízkopříkonovým varným kotoučem je 7 kW. Nejrozměrnější modely, vybavené šesti hořáky, mají již vyšší výkon, dosahující 10 kW. Tento indikátor však platí pouze pro panely klasického designu. Pokročilejší vzorky mají přídavný topný kroužek umístěný kolem hlavního disku. Je jasné, že taková konstrukce zvyšuje spotřebu elektrické energie, nicméně umožňuje rozšířit topnou plochu a používat větší nádobí.

Existují také modely s kombinovanými hořáky. Na takových panelech je velmi vhodné vařit pokrmy v podlouhlých pokrmech, jako je husí miska, pánev nebo kotlík. To vám umožní uhasit celou rybu nebo ptáka bez krájení na porce.

Dvojité hořáky, ekvivalentní zvětšení výhřevné plochy, také zvyšují spotřebu energie, kterou lze jednoduchým způsobem vypočítat sečtením parametrů každého z kruhů.

Při výpočtu výkonu je však třeba vzít v úvahu, že celkový výkon kamen je spíše oficiální technickou hodnotou než skutečnou. To je způsobeno tím, že doma se situace, kdy je zapojeno všech šest hořáků současně, vyskytují velmi zřídka. Obvykle se i na takto těžkých vzorcích používají dva, maximálně tři hořáky současně. Proto v běžném provozu není mezi 3 a 6 hořákovými plotýnkami výrazný rozdíl ve spotřebě energie.

Kritéria výběru

Při výběru výkonu pro elektrickou varnou desku je třeba zvážit řadu důležitých bodů. Nejprve je třeba vycházet ze stavu vnitropodnikové elektrické komunikace. Takže ve starých domech může instalace moderních 6 hořákových kamen způsobit určité problémy. Opotřebované sítě často nevydrží vysoké zatížení a vedou k nouzovým situacím. Pro přesnější diagnostiku a posouzení stavu obecných elektrických rozvodů Doporučuje se použít profesionálního elektrikáře.

Není-li možné využít služeb profesionála, pak při vlastním posuzování možností elektroinstalace je třeba mít na paměti, že pro napájení varné desky je nutný kabel s průřezem žil minimálně 4 mm2. V ideálním případě by neměly být žádné zásuvky a spotřebič by měl být připojen přímo k elektrické síti.

Pokud je budova příliš zchátralá a elektrické komunikace v ní nebyly po dlouhou dobu aktualizovány, je lepší zvolit panel s výkonem nejvýše 3,5 kW.

V nových domech s čerstvou a vysoce kvalitní elektroinstalací neexistují žádná zvláštní omezení výkonu zařízení a v případě potřeby můžete nainstalovat panel s maximálním výkonem 7-10 kW. S tím je však třeba počítat kromě varné desky jsou v bytě další domácí elektrospotřebiče, s jejichž výkonem je také třeba počítat. Pokud je tento požadavek zanedbán, pak je možné způsobit přetížení sítě a neustále vyvolávat nouzový provoz strojů. V případě, že je stále rozhodnuto o nákupu výkonného panelu, pak měli byste se alespoň pokusit nezapínat současně jiné elektrické spotřebiče.

Ale i přes velké možnosti výkonných panelů není jejich nákup vždy tím nejlepším řešením. Kromě vysokých účtů za energii použití takových modelů výrazně zvyšuje teplotu v místnosti, což může v létě znamenat dodatečné náklady na neustále běžící klimatizaci. Proto při výběru vysoce výkonného vzorku je třeba vzít v úvahu takové nuance.

Velmi často, vzhledem k poměrně vysokým nákladům na 1 kW elektřiny, je nejvhodnější zakoupit moderní modely s výkonem nejvýše 3,7 kW. Taková zařízení jsou navržena pro připojení k běžné elektrické zásuvce a nevyžadují samostatný napájecí kabel. To stojí za zmínku s poklesem celkového výkonu modelu se velikost pracovní plochy nezmenšuje. Takové povrchy mají také 4 hořáky, ale s nižším výkonem.

Jedinou nevýhodou takových vzorků je zvýšená doba potřebná k vaření. Nejlepší volbou by byly modely středního výkonu, s výkonem 5-6,5 kW. Představují perfektní rovnováhu mezi spotřebou energie a rychlostí vaření, jsou k dostání v širokém sortimentu a většinou mají docela příjemnou cenu.

K volbě výkonu elektrické varné desky je tedy třeba přistupovat velmi rozumně s přihlédnutím k možnostem elektrického vedení, osobním preferencím a počtu osob v rodině.

Informace o tom, jak vybrat správnou varnou desku, naleznete v následujícím videu.

Autor: Andrej Kiričenko Aktualizovat Února 16, 2023 56 713 1

Při výběru varné desky se může nepřipravený kupující zmást mezi několika stovkami nabídek předních i málo známých značek z celého světa.

Abyste nelitovali svého nákupu za pár dní, než půjdete do obchodu, pečlivě si přečtěte naše hodnocení nejlepších elektrických varných desek 2022.

Při jeho sestavování jsme vycházeli z názorů odborníků a recenzí uživatelů internetu.

Jak vybrat elektrickou varnou desku

1. Podle materiálu. Většina dnes vyráběných elektrických varných desek je sklokeramických. Méně obvyklé jsou modely vyrobené z nerezové nebo smaltované oceli. Na materiálu závisí nejen vzhled výrobku, ale také jeho provozní a technické vlastnosti.
2. Podle topné zóny. Klasickou možností jsou kulaté hořáky, které mohou mít různé kapacity a průměry. Modernější a pokročilejší topná tělesa mohou mít několik kulatých nebo oválných dilatačních zón najednou.
3. Typ ovládání. Nejlepší elektrické varné desky mohou být vybaveny mechanickým nebo elektronickým ovládáním. V prvním případě mluvíme o otočných přepínačích známých všem a všem. Ve druhém – o dotykových tlačítkách, posuvných jezdcích a joystickech. Výhodou mechaniky je jednoduchost a vysoká spolehlivost. Dotykové panely potěší své uživatele funkčností a informačním obsahem.
4. Závislá a nezávislá. Nejlepší varné desky mohou nebo nemusí záviset na troubě. Závislé modely jsou ve skutečnosti jediným zařízením s troubou. Nezávislé panely jsou dobré, protože je lze instalovat téměř kdekoli a v případě potřeby je kombinovat s různými typy pecí.
5. Další funkce. Přítomnost dalších funkcí je navržena tak, aby zvýšila komfort a bezpečnost vaření. Časovač tedy například po stanovené době vypne topení nebo vydá zvukový signál. Neméně pohodlné funkce jsou: ochrana před dětmi, udržování tepla, zrychlené vytápění atd.

Hodnocení nejlepších elektrických varných desek pro rok 2023

Nejlepší elektrické varné desky v poměru cena/kvalita pro rok 2023

Nejlepší elektrické varné desky se 4 hořáky

Nejlepší elektrické varné desky se 3 hořáky

Nejlepší elektrické varné desky se 2 hořáky

Nejlepší sklokeramické elektrické varné desky

Nejlepší elektrické varné desky v poměru cena/kvalita pro rok 2023

1. Electrolux EHF 96547 SW

Electrolux EHF 96547 SW je nejlepší poměr cena/výkon. Vestavná bílá elektrická varná deska je kromě dvou standardních hořáků vybavena hořákem s trojitým rozsahem výkonu pro volbu topné zóny v závislosti na velikosti nádobí a hořákem s oválnou expanzní zónou pro rybí loďky a kachňata .

Ovládací prvky DirectAccess poskytují snadný přístup k výběru optimálních možností vaření. 3-úrovňová indikace zbytkového tepla snižuje riziko náhodného popálení o rozpálenou pracovní plochu téměř na nulu a zajišťuje nejbezpečnější provoz modelu. Funkce Stop+Go vám umožňuje pozastavit vaření pouhým stisknutím tlačítka, abyste se mohli pustit do naléhavých záležitostí.

Specifikace varné desky:

• Výkon: 7.1 kW;
• Instalace: nezávislá;
• Šířka: 59 cm;
• Výška: 3,8 cm;
• Hloubka: 52 cm;
• Materiál panelu: sklokeramika;
• Počet hořáků: 4.

Recenze videa

výhody:

• Zajímavý a atraktivní design;
• Model je vhodný pro sdílení s jakýmkoli nádobím;
• Existence funkce krátkodobého vypnutí, časovače;
• Indikace zbytkového tepla;
• Pohodlné a jednoduché dotykové ovládání.

nevýhody:

• Někteří zákazníci si stěžují na výskyt skvrn, které jsou jasně viditelné na bílé sklokeramice.

2. Hansa BHC 633009

Elektrická varná deska BHC633009 od Hansa se pohodlně používá a extrémně snadno se čistí. Model má čtyři hořáky různých průměrů, vybavené technologií HiLight, která ohřeje povrch za pouhých 10 sekund.

K nastavení doby vaření nebo výběru požadovaného výkonu stačí jen několik dotyků na dotykovém panelu. Vestavěný časovač vypnutí se zvukovým signálem poskytne nejpřesnější kontrolu nad procesem vaření.

Jedna z nejlepších varných desek od Hansa je vyrobena z vysoce pevné sklokeramiky, odolné vůči mechanickému poškození a odolným nečistotám. Možnost uzamknutí ovládacího panelu eliminuje možnost náhodného zapnutí topných těles a snižuje riziko požáru.