Pepř. Pěstování a péče. Doporučení, která vám pomohou při výsadbě, pěstování a péči o sladkou papriku

Papriky mají v našich záhonech dlouho a pevně čestné místo, docela dost za rajčaty a oblíbenými okurkami! A jde o to, že tento zástupce pupalky je častou ingrediencí v naší kuchyni. A nejen jeho sladké odrůdy, ale také pikantní! Stejně jako ostatní plodiny pupalky se ve většině regionů pěstuje pouze v sazenicích. Proto pro ty, kteří pěstovali sazenice rajčat (a mezi našimi letními obyvateli je jich většina), nebude práce s touto plodinou žádným zvláštním problémem. Je pravda, že existují určité nuance vylodění a péče. V článku vám řekneme, jak správně pěstovat papriky na otevřeném poli.

obsah

Sladká paprika získala své jméno pro nádhernou jedinečnou chuť, na rozdíl od horkých “bratrů” v rodině. Kromě toho, že se pepř často používá jako občerstvení na našem stole, je také zdrojem cenných živin. Je bohatý na vitamíny pro zlepšení imunity, očišťuje naše tělo od toxinů a příznivě působí na kardiovaskulární systém. Častým používáním této zeleniny v jídle můžete snížit hladinu cholesterolu, zlepšit vidění, paměť a kvalitu vlasů.

Osvědčení

.
Je třeba mít na paměti, že červené, žluté a zelené odrůdy, i když patří do stejné třídy, mají své vlastní rozdíly nejen v barvě ovoce, ale také v biochemickém složení. Proto se doporučuje používat k jídlu ne stejné odrůdy pepře, ale jeho vícebarevné zástupce. Každá barva nese své vlastní speciální minerální látky nezbytné pro zvýšení účinnosti, zvýšení vitality a nálady.

Na rozdíl od sazenic rajčat, které se skvěle vybírají do jiných nádob, paprika postup snáší velmi špatně. Proto je lepší zasít semena okamžitě do poměrně velkých nádob, ve kterých sazenice papriky zůstanou až do výsadby na trvalé místo. Tuto skutečnost je třeba vzít v úvahu. I když v případě potřeby je stále možné provést vychystávání, nebo lépe překládku. Měli byste se ale připravit na to, že mladým rostlinám bude trvat poměrně dlouho, než zakoření a pak mohou být mírně zpomalené v růstu.

Kdy zasadit pepř v různých oblastech Ruska

Pepř je teplá a světlomilná plodina. Proto preferuje dobře osvětlená místa na jižní nebo jihozápadní straně stanoviště, která jsou uzavřena před větrem. Mladé papriky by se neměly sázet v oblastech, kde předchozí sezónu trávila rajčata, brambory, lilky a luštěniny. Pepř nemá rád chlad, takže byste měli pečlivě zvolit načasování výsadby sazenic v otevřeném terénu. Před “přesídlením” do nových “bytových podmínek” pečlivě sledujte předpověď počasí. V tomto případě je možné se vyhnout tomu, aby se teplomilné sazenice dostaly pod zpětné mrazy, které s největší pravděpodobností nevydrží. Půda by se do této doby měla zahřát na + 15 . + 16 stupňů.

Sazenice připravené k přesunu jsou staré 60–65 dní, musí uvolnit alespoň 8–10 listů, někdy se do této doby pozorují poupata. Ve fázi květu je vhodné nevysazovat. V tomto období se rostlina zabývá především stavem květu samotného. Na ostatní věci (zakořenění, adaptace) prozatím nemá sílu. Proto lze první květy odstranit. Načasování výsadby sazenic pepře do země pro různé regiony je různé.

Připravené sazenice papriky musí projít povinným procesem kalení. Nejlépe alespoň 10 dní. To je užitečné zejména pro oblasti s nestabilním klimatem a možnými pozdními mrazy. Nezapomeňte na škůdce sazenic pepře: aby nenapadli vaše rostliny, dodržujte preventivní opatření.

Důležité!

Papriky odolávají poklesu teploty minimálně +5 stupňů.

Příprava místa pro pěstování paprik v otevřeném terénu

Papriky nemají rády průvan. Proto musí být vysazena na místech, kde chybí. Je možné ji umístit vedle, ale ne blíže než 70–100 cm, ke skalkovým plodinám (postačí kukuřice, slunečnice). Neměli bychom však zapomínat, že paprika potřebuje dobré osvětlení a nesnáší zastínění.

Kultura je poměrně náročná na kvalitu půdy. Potřebuje dobře odvodněné (protože špatně snáší přemokření) úrodné půdy s neutrálními nebo mírně kyselými hodnotami pH. Pokud máte převážně bažinaté nebo nížinné oblasti, nezískáte dobrou úrodu pepře. Bohužel tento problém znají letní obyvatelé Chabarovsku. I zde se však našlo řešení – vysoké postele. Obecně se pro Dálný východ doporučuje hřebenová technologie pro pěstování veškeré zeleniny.

Pepř na otevřeném poli dobře reaguje na zavádění organických látek a fosforovo-draselných hnojiv. Můžete to udělat na podzim. Dusíkatá hnojiva se aplikují na jaře. Pokud jste neměli příležitost oplodnit půdu předem, můžete to udělat před výsadbou rostlin do země. Na jaře stačí na vybranou plochu rozsypat 4-6 kg na 1 metr čtvereční. m humusu nebo kompostu a kopejte do hloubky 16–18 cm, současně aplikujte minerální sloučeniny: 25–35 g libovolného komplexního hnojiva obsahujícího potřebný dusík, fosfor, draslík a mikrohnojiva. Jedná se o přibližnou sazbu za každý metr čtvereční vaší zahrady.

Poté, co jste na povrch rozptýlili minerální hnojiva, zapusťte je do půdy sekačkou nebo lopatou. Několik dní před výsadbou je vhodné prolévat půdu roztokem “Fitosporin” nebo “Trichodermin”. V severních oblastech s nedostatkem tepla je vhodné využít teplé záhony, abyste získali dobrou úrodu paprik. Někdy pouze tato metoda vám umožní vychutnat si sklizeň červeno-žluto-zelených plodů.

Doporučení

Pro odměřování hnojiv je vhodné použít zápalkovou krabičku: pojme přibližně 16 g dvojitého superfosfátu, 13 g močoviny a 20 g chloridu draselného.

Jak zasadit sazenice pepře do země podle všech pravidel

Přistání se doporučuje ráno za horkého počasí nebo odpoledne – za oblačného počasí, což je lepší. Hodnoty teploty by měly být stabilní na 20 stupních během dne a ne nižší než 13 stupňů v noci. V případě potřeby je lepší „nováčky“ na zahradě přikrýt.

Přistání jsou umístěna jinak. Vše závisí na klimatu, úrodnosti půdy, odrůdě, přítomnosti zastínění a dalších parametrech. Šířka záhonů by měla být alespoň 1,0–1,2 m. Zde můžete uspořádat sazenice ve dvou řadách. Schéma výsadby je postaveno v závislosti na odrůdových vlastnostech pepře a oblasti zahrady. Nejlepší uspořádání rostlin je v šachovnicovém vzoru. Šířka mezi řadami je asi 50–60 cm, mezi rostlinami v řadě 40–45 cm Toto schéma výsadby přispívá k dobré sklizni spíše velkých paprik. Při menší krmné ploše může dojít k poklesu výnosu v důsledku nasazování menších plodů. Většinou nízko rostoucí odrůdy se vysazují hustěji. S jednořadým umístěním sazenic můžete zmenšit vzdálenost mezi rostlinami na 30–35 cm.Někteří zahradníci praktikují výsadbu dvou kopií na jamku.

Sazenice se instalují do studní zalévaných vodou, kam můžete přidat hrst minerálních hnojiv nebo organických látek doporučených pro kulturu (popel, humus), pokud to nebylo provedeno předem, a dobře promíchat s půdou, aby nedošlo k popálení kořenů. Silně prohloubit rostliny nestojí za to. Na rozdíl od rajčat paprika prakticky netvoří nové kořeny ze stonku. Půda kolem rostliny je utužená, lze ji ještě shora mulčovat jakýmikoli vhodnými materiály. Další zemědělská technika se jen málo liší od pěstování jiné zeleniny.

Podmínky pro pěstování pepře a pravidla pro péči o něj na otevřeném poli

Péče bude spočívat ve včasném zavlažování, plenění, kypření, kopcovitosti, hnojení a v případě potřeby úkrytu před chladem. Pokud vaše sazenice neprošly procesem kalení nebo povětrnostní podmínky chtějí být nejlepší, můžete použít krycí materiál nebo dočasné přístřešky.

zalévání

Správná zálivka papriky je jednou z nejdůležitějších podmínek dobré sklizně. Počet a frekvence závlah závisí především na konkrétních klimatických podmínkách. V průměru v horku zalévejte každé 2-3 dny v malých porcích. V jiných podmínkách před vytvořením květů stačí zalévat jednou týdně.

Nejvyšší potřeba zásobování plodinou vodou je v období plodů. Objem přiváděné vody by měl být zvýšen na 4-5 litrů denně a zaléván častěji. Pepř však nemá rád silné přemokření. K tomu použijte usazenou, nejlépe dešťovou a vždy teplou vodu. Zalévejte brzy ráno nebo lépe – večer pod kořen. Dále proveďte pečlivé uvolnění pro lepší přístup vzduchu ke kořenům. Nemůžete se uvolnit příliš hluboko, protože kořeny papriky jsou mělké a snadno se poškodí.

Poznámka

Papriky špatně reagují na kropení. Nedoporučuje se to dělat s kulturou. Může vést k rozvoji plísně v půdě, která následně s vysokou mírou pravděpodobnosti zachytí i podzemní část rostlin a povede k rozkladu nebo rozvoji plísní.

Vrchní oblékání při pěstování sladké papriky v otevřeném terénu

Je nepravděpodobné, že byste získali vynikající sklizeň, aniž byste rostlinám pepře poskytovali pravidelnou výživu. I když na rozdíl od rajčat papriky tolik hnojiva nepotřebují. První krmení by mělo být 2 týdny po přesunutí sazenic na trvalé místo.

Je třeba mít na paměti, že dusíkatá hnojiva jsou prioritou před květem, postřik bórem je ve fázi květu, vápník přidávejte při tvorbě plodových vaječníků. V pozdějších obdobích růstu, při tvorbě plodiny, je potřeba draslík a fosfor. Příliš mnoho jídla nadělá více škody než užitku. Sníží se výnos, plody jsou menší.

Používají se různé způsoby aplikace: kořenová zálivka a listový postřik na list. Poslední způsob se nejčastěji používá při použití hnojiv obsahujících stopové prvky. Postřik na list se také používá jako nouzová pomoc při prudkém nedostatku živin. Často se hnojiva aplikují v suché formě s následným zapravením do půdy a zálivkou. Potřebuje několik zálivek.

První krmení

Po výsadbě sazenic dochází ke zvýšenému růstu rostlin, což bude vyžadovat hnojení dusíkem. Můžete použít následující složení: zřeďte 1 litr divizna v 10 litrech vody, nechte jeden den. Použijte tento zásobní roztok zředěný 1:1 ve vodě. Jiné prostředky jsou pro tyto účely docela vhodné: nálev z divizna (1:10) nebo kuřecího hnoje (1:20), roztok dusičnanu amonného (30–40 g x 10 l vody), močovina (20–30 g x 10 l vody ), bylinný nálev. Připravené řešení pro provádění bazální zálivky. Můžete také nalít infuzi popela: zřeďte 1 sklenici popela v kbelíku s vodou a nechte jeden den.

Hnojiva často nebudou během tohoto období vyžadována. Pokud byla postel předtím dobře připravena a dokonce i jídlo bylo přidáno do otvorů, bude to na nějakou dobu stačit. O svém stavu vás bude informovat rostlina sama. Přesto je jasné, že mu léčba stimulanty biorůstu neublíží: jsou to Epin, Zircon, Kornevin, Root Super, Etamon, Heteroauxin a další.

V následujících obdobích se doporučuje krmit paprikou třikrát za sezónu. Vše ale bude záležet na potřebách rostlin. Může se stát, že další výživa bude vyžadována méně a v naléhavých případech více.

Důležité!

Aplikujte jakýkoli typ hotového hnojiva, přísně dodržujte doporučení na obalu.

Další pepřové dresinky na otevřených záhonech: 3 užitečné recepty

1. Vrchní oblékání během kvetení. Vyžaduje se za nepříznivých podmínek. Bór je nejlepší lék. Potřebný přípravek lze zakoupit nejen v zahradních prodejnách, ale také v běžné lékárně. Stačí 5–10 g prášku naředit v kbelíku s vodou. Postřik listů se provádí prvkem.
2. Vrchní zálivka na začátku sadby ovoce. Papriky jsou krmeny vápníkem. K tomu je třeba rozpustit 10–20 g dusičnanu vápenatého v 10 litrech vody. Toto ošetření listů nejen podpoří lepší tvorbu plodů, ale poslouží také jako profylaxe proti hnilobě konců květů.
3. Vrchní zálivka v období plnění a zrání ovoce. Papriky nyní potřebují draslík. Používají se instantní přípravky obsahující tento prvek (síran draselný nebo monofosfát), nebo lidové prostředky (nálev z dřevěného popela nebo banánové slupky). Nyní v prodeji existuje mnoho velmi účinných léků – humátů. V tomto případě budete potřebovat přípravu humátu draselného. Pro dozrávání plodů potřebuje paprika také dusík, malé množství. Může být přidán do doplňků draslíku, nebo můžete užívat dusičnan draselný obsahující oba prvky. V kbelíku s vodou by se nemělo rozpustit více než 30 g. Hlavní je to nepřehánět. Před použitím si přečtěte doporučení výrobce.

Poznámka

Naše zahradní obchody nabízejí mnoho různých hnojiv, která můžete použít, pokud nechcete nebo nemůžete používat některé přípravky. Je lepší používat specializovaná komplexní hnojiva pro papriky nebo pro plodiny lilek: Agricola, Gumi-Omi, Fertika, Vegetable Aquarin, Fasco Malyshok, Omu a další. Výrobci pečlivě sepsali doporučení pro každou fázi vývoje plodin a aplikační dávky.

Nezapomeňte, že vrchnímu oblékání musí nutně předcházet zalévání. Nepřidávejte extra výživu jen tím, že budete dodržovat doporučení, která jste si přečetli. Samotná rostlina bude indikovat potřebu postupu. Pokud dobře roste, vyvíjí se a plodí, tak má všeho dostatek. Neběhejte a nesypte hnojivo. Kromě toho mnoho zahradníků dobře zná různé lidové metody, jak zajistit dobrou sklizeň.

Mnoho odrůd se vyznačuje vysokým výnosem. To může vést ke zlomení stonku. Proto je třeba takové vzorky přivázat k podpěře. Kultura potřebuje tvorbu keřů, i když v menší míře než rajčata. Chcete-li urychlit tvorbu plodiny, měli byste odstranit první květ – “korunu”, vytvořenou v první vidlici stonku.

Papriky jsou méně náchylné k různým chorobám než rajčata. Během celého vývojového cyklu paprik lze pozorovat taková onemocnění: černá noha, tabáková mozaika, hniloba. Často není nutné ošetření fungicidy. Pokud je ale paprika nemocná, je docela těžké ji vyléčit. Někdy se musíte uchýlit k drastickým opatřením a odstranit takovou rostlinu ze zahrady.

Doufám, že vám moje rada pomůže úspěšně pěstovat tuto plodinu a užít si chuť šťavnatých zdravých plodů.

Přečtěte si další užitečné články o pěstování paprik:

Velké odrůdy paprik: vyberte si lahodné obry pro otevřené prostranství a skleníky
__________________________________________________________________________________
Pěstujete papriky venku? Podělte se o své zkušenosti v komentářích!

5 otázek od odborníků projektu Antonov Garden!

Tyto články, a to nejen může přijít na váš mail.
Vybrané materiály Antonov Garden, které byste si neměli nechat ujít, jsou v našich newsletterech.