Ovesné vločky a pp-palačinka – 2 recepty na každý den

Ovesná kaše k snídani – co je zde složitější a důmyslnější? Kromě ovesných vloček a banánových palačinek! Sdílíme krok za krokem recepty na PP-palačinky pro každý den.

Recept 1. Ovesná palačinka za 5 minut

Ovesná kaše je skvělá snídaně nebo svačina. Je chutné, dietní, ale zároveň velmi výživné, protože se skládá ze správných sacharidů a bílkovin. A navíc se snadno a rychle připravuje, hodí se do sladkých i vydatných náplní (viz možnosti plnění na konci publikace).

Na přípravu 1 palačinky z ovesných vloček budete potřebovat:

• Vejce – 1 ks .;
• Mléko 2,5% tuku – 4 polévkové lžíce. lžíce (lze nahradit odstředěným mlékem, kefírem nebo pitným jogurtem);
• Ovesné vločky – 3 polévkové lžíce. lžíce se skluzavkou;
• Sůl (volitelné);

Nástroje a náčiní:

• Mixér nebo mixér (Je lepší použít mixér, zvláště pokud jsou ovesné vločky velké. Palačinka tak bude obzvláště vzdušná a měkká.);
• Nepřilnavá pánev nebo litinová pánev (v tomto případě budete potřebovat trochu oleje).

1. Nejprve položte pánev na sporák na střední teplotu.
2. Zatímco se pánev zahřívá, smíchejte mléko, vejce a ovesné vločky pomocí mixéru nebo mixéru. Pokud chcete, můžete přidat trochu soli.
3. Těsto nalijte na předehřátou pánev a smažte palačinku dozlatova asi 2 minuty na jedné straně a poté ještě pár minut na druhé. Voila! Ovesná kaše je připravena!

Nápady na plnění ovesných vloček

Jak jsme již poznamenali, jakékoli náplně jsou kombinovány s ovesnou palačinkou – vydatnou i sladkou. Zde jsou nejběžnější možnosti.

• Tvaroh se pstruhem nebo lososem (lehce osolený);
• Brynza, feta a další nakládané sýry se zelenou cibulkou nebo jinými bylinkami;
• Volské oko;
• Avokádo se smetanou/tvarohem a cherry rajčaty;
• Rajčata s jakýmkoli sýrem, například Mozzarella nebo roztavená Gouda;
• Čerstvá zelenina a bylinky;
• Kuřecí řízek nebo krůtí maso se zeleninou a trochou omáčky;
• Tuňák s černými olivami/olivami/nakládanou okurkou.

• Banán samotný nebo se smetanovým sýrem/kondenzovaným mlékem/Nutellou;
• Smetanový sýr, například Philadelphia s čerstvým ovocem a medem;
• Lehká zakysaná smetana / smetanový sýr + bobule;
• Džem / džem;
• Med s pečenými jablky, ořechy a rozinkami;
• Nutella;
• Arašídová pasta;
• Javorový sirup.

Recept 2. Ovesné palačinky s banánem

Tento recept je skvělý na výrobu PP palačinek pro všechny členy rodiny.

Počet porcí: 4-5 středních palačinek

• Ovesné vločky – 1 šálek;
• Velký zralý banán – 1 ks;
• Velké vejce – 1 ks;
• Soda – 1 lžička;
• Jogurt (bohatý) – 1 šálek

• Můžete použít pitný jogurt, mléko nebo kefír, ale v tomto případě musíte přidat trochu více ovesných vloček (ne více než ½ šálku).

Můžete přidat, jak chcete:

• Sůl – špetka (podle chuti);
• Med nebo cukr – 1 polévková lžíce. lžíce (volitelně)
• Skořice – 1 lžička;
• Vanilin – 1 čajová lžička;
• Máslo nebo rostlinný olej na smažení (takže palačinky jsou ještě chutnější, ale ne tak dietní).

Nástroje a náčiní:

• Mixér nebo mixér (Je lepší použít mixér, zvláště pokud jsou ovesné vločky velké. Palačinka tak bude obzvláště vzdušná a měkká.);
• Nepřilnavá pánev nebo litinová pánev (v tomto případě budete potřebovat trochu oleje).

1. Všechny ingredience rozmixujte mixérem.

1. Nalijte asi 1/3 šálku do dobře rozehřáté nepřilnavé pánve, abyste vytvořili první palačinku.
2. Smažte jednu stranu palačinky asi 1-2 minuty (dokud nezhnědne a povrch už není tekutý). Poté palačinku otočte, abyste připravili zadní stranu.
3. Pokračujte ve smažení palačinek, dokud těsto nezmizí.
4. Přidejte libovolné polevy a polevy dle vlastního výběru a ihned podávejte.

Podpořte projekt – sdílejte materiál se svými přáteli na sociálních sítích:

Foto: Vaaseenaa, AdobeStock

Vyznavači zdravé výživy často mluví o ovesných vločkách. Jedná se o opravdu zdravé jídlo, které se připravuje na bázi ovesných vloček s různými přísadami. Pokusili jsme se vybrat 20 nejlepších receptů – existují možnosti pro vegetariány, mlsouny a jen milovníky lahodného jídla!

1. Klasický recept na ovesné vločky

Ujistěte se, že trváte na těstě, jinak ovesné vločky nestihnou nasáknout.

Budete potřebovat: 1 vejce, 2 polévkové lžíce. mléko, 3 polévkové lžíce. ovesné vločky, sůl.

Příprava: Vejce rozšleháme s mlékem a solí. Přidejte ovesné vločky, promíchejte a nechte 10 minut odstát. Těsto nalijte do předehřáté nepřilnavé pánve a smažte 2 minuty. Jemně otočte ovesné vločky a pokračujte ve vaření dalších 1,5–2 minuty.

2. Ovesné vločky bez vajec a mléka

Štíhlý recept na ovesné vločky s minimálním množstvím kalorií.

Budete potřebovat: 3 polévkové lžíce ovesné vločky, 1 polévková lžíce. lněná semínka, 5 polévkových lžic. voda, sůl.

Příprava: V mixéru umelte lněná semínka a ovesné vločky. Smíchejte výsledný obrobek s teplou vodou, solí a odložte na 10 minut. Těsto nalijte do předehřáté nepřilnavé pánve a smažte 2-3 minuty z každé strany.

3. Sladká ovesná kaše s medem

Můžete přidat více nebo méně medu.

Budete potřebovat: 2 vejce, 3 polévkové lžíce. ovesné vločky, 2 polévkové lžíce. med, 2 polévkové lžíce. mléko, 20 g másla.

Příprava: Vejce rozšleháme s teplým mlékem. Přidejte med, ovesné vločky a promíchejte. Pánev vymažeme olejem a dobře rozehřejeme. Těsto vylijeme a ovesné vločky opékáme 2–3 minuty z každé strany.

4. Ovesné vločky na kefíru

Použijte hrubé ovesné vločky.

Budete potřebovat: 3 polévkové lžíce ovesné vločky, 1 vejce, 3 polévkové lžíce. kefír, 20 g másla, sůl.

Příprava: Lehce rozšleháme vejce se solí. Přidejte kefír, cereálie, dobře promíchejte a odstavte na 10 minut. Pánev vymažeme olejem a rozehřejeme. Nalijte těsto a smažte na středním plameni 2-3 minuty z každé strany.

15 nejlepších receptů na čočkovou polévku

5. Ovesná palačinka s avokádem, tvarohem a bylinkami

Z tohoto množství produktů se získá plná porce pro jednu osobu.

Budete potřebovat: 1 vejce, 3 polévkové lžíce. ovesné vločky, 3 polévkové lžíce. mléko, 50 g tvarohu, půlka avokáda, bylinky, mletý černý pepř, sůl.

Příprava: Vejce lehce rozšleháme s mlékem a solí. Přidejte ovesné vločky, promíchejte a nechte 15 minut stát. Těsto nalijte do předehřáté nepřilnavé pánve a opékejte 2 minuty z každé strany.

Dejte ovesné vločky na talíř. Na jedné straně položte tvaroh, zeleninu a nakrájené avokádo. Posypeme mletou paprikou, osolíme a přikryjeme druhou polovinou placky.

6. Ovesná palačinka s červenou rybou a avokádem

Ovesné vločky otočte, když se okraje odlepí od pánve po celém obvodu.

Budete potřebovat: 1 vejce, 40 g ovesných vloček, 40 ml teplého mléka, 50 g mírně osolené červené ryby, půlka avokáda, mletý černý pepř, sůl.

Příprava: Vejce rozšleháme s mlékem a solí. Přidejte cereálie, promíchejte a nechte 10 minut při pokojové teplotě. Rozpálíme suchou pánev, vlijeme těsto a smažíme 2-3 minuty z obou stran.

Hotové ovesné vločky dáme na talíř, přidáme nakrájenou rybu, avokádo a posypeme mletou paprikou.

7. Sladká ovesná kaše s banánem a medem

Banán pokapeme citronovou šťávou, aby neztmavl.

Budete potřebovat: 3 polévkové lžíce ovesné vločky, 1 vejce, 3 polévkové lžíce. mléko, 1 banán, 3 polévkové lžíce. med, vanilin.

Příprava: Vejce rozšleháme s teplým mlékem. Přidejte vanilku a ovesné vločky. Promíchejte a odstavte na 10 minut. Těsto nalijte na suchou pánev a smažte 2-3 minuty z každé strany. Dejte ovesné vločky na talíř. Na jednu stranu dejte nakrájený banán, pokapejte medem a přikryjte druhou stranou.

8. Ovesné vločky v troubě

Další snadný způsob, jak vařit PP ovesné vločky.

Budete potřebovat: 50 g ovesných vloček, 2 vejce, 50 ml mléka, 1 sáček vanilkového cukru.

Příprava: Vejce vyšleháme s mlékem a vanilkovým cukrem. Přidejte ovesné vločky, promíchejte a nechte 15 minut při pokojové teplotě. Připravenou formu zakryjte pečicím papírem, vylijte těsto a pošlete ovesné vločky na 15-20 minut do trouby zahřáté na 180 stupňů.

10 nejlepších receptů na džus z černého rybízu na zimu

9. Ovesná placka s houbovou paštikou a bylinkami

Náplň z ovesných vloček můžeme posypat vločkami feferonky nebo sezamovými semínky.

Budete potřebovat: 1 vejce, 3 polévkové lžíce. ovesné vločky, 1 polévková lžíce. lněná semínka, 3 polévkové lžíce. mléko, mletý černý pepř, sůl, 50 g houbové paštiky, 10 g jakékoli zelené, 1 polévková lžíce. rostlinný olej.

Příprava: Lněná semínka umelte v mixéru. Vejce rozšleháme s mlékem, solí a mletým pepřem. Přidejte oves a drcená lněná semínka. Promícháme, zakryjeme potravinářskou fólií a necháme 10 minut odstát. Pánev vymažeme olejem, vlijeme těstíčko a smažíme na středním plameni 2 minuty z každé strany.

Ovesné vločky dáme na talíř, potřeme paštikou a posypeme nasekanými bylinkami.

10. Ovesná placka s mozzarellou a rajčaty

Zdravá snídaně v italském stylu.

Budete potřebovat: 1 vejce, 3 polévkové lžíce. mléko, 4 polévkové lžíce. ovesné vločky, sůl, 1 polévková lžíce. rostlinný olej, 50 g mozzarelly, 1 rajče.

Příprava: Vejce rozšleháme se solí a mlékem. Přidejte ovesné vločky, promíchejte a nechte 15 minut při pokojové teplotě. Pánev namažte olejem, zahřejte a nalijte těsto. Smažíme 2-3 minuty z každé strany.

Hotové ovesné vločky dejte na talíř. Rovnoměrně rozložte nakrájenou mozzarellu a rajčata.

11. Jablečná ovesná kaše se skořicí

Během procesu smažení by jablko mělo mít čas zkaramelizovat.

Budete potřebovat: 2 vejce, 40 g ovesných vloček, 3 polévkové lžíce. mléko, 1 polévková lžíce. cukr, 1 jablko, 0,5 lžičky. mletá skořice, 10 g másla.

Příprava: Vejce smícháme s mlékem a cukrem. Přidejte ovesné vločky, promíchejte a nechte 10 minut odstát. Jablko nakrájíme na malé proužky a dáme na rozehřátou pánev s olejem. Smažíme 1,5 minuty, přidáme skořici a za stálého míchání vaříme další 1 minutu. Vlijte připravené těsto, přikryjte a vařte 3 minuty na středním plameni. Odstraňte poklici, opatrně vyklopte ovesné vločky a opékejte další 2 minuty.

12. Sladká ovesná kaše bez vajec

Skvělý recept na ovesnou kaši i když vám dojdou vejce.

Budete potřebovat: 100 g ovesných vloček, 1 polévková lžíce. mletá lněná semínka, 100 ml mléka, 1 sáček vanilkového cukru, soda na špičce nože, 10 g másla.

Příprava: Smíchejte teplé mléko, ovesné vločky, mletá lněná semínka a jedlou sodu. Přidáme vanilkový cukr, promícháme a necháme 15 minut odstát. Pánev namažte olejem, nalijte těsto a smažte 2-3 minuty z obou stran.

20 jednoduchých receptů na meruňkovou šťávu na zimu

13. Ovesná placka s tvarohem a bylinkami

Tvaroh umelte v mixéru nebo protřete přes síto.

Budete potřebovat: 1 vejce, 3 polévkové lžíce. ovesné vločky, 3 polévkové lžíce. mléko, 100 g tvarohu, 10 g jakékoli zeleniny, mletý černý pepř, sůl.

Příprava: Vejce rozšleháme s mlékem a solí. Přidejte ovesné vločky, promíchejte a nechte 10 minut odstát. Rozpálíme suchou pánev, vlijeme těsto a smažíme 2–3 minuty z každé strany.

Zeleninu nakrájíme nadrobno, smícháme s tvarohem, mletým pepřem a solí. Na ovesnou kaši dejte náplň a složte ji do obálky.

14. Ovesná placka se sýrem

Velmi rychlé a chutné!

Budete potřebovat: 1 vejce, 3 polévkové lžíce. mléko, 3 polévkové lžíce. ovesné vločky, 40 g tvrdého sýra, mletý černý pepř, sůl, 1 lžička. olivový olej.

Příprava: Vejce rozšleháme s mlékem a solí. Přidejte ovesné vločky, promíchejte a přikryjte potravinářskou fólií na 10 minut. Pánev namažte olejem, nalijte těsto a smažte 1,5 minuty. Jednu stranu ovesných vloček posypeme strouhaným sýrem a mletým pepřem. Po 1 minutě přikryjte tavený sýr druhou částí palačinky a pokračujte ve vaření další 1 minutu pod pokličkou.

15. Sladká ovesná kaše se skořicí

Chutné ovesné vločky z dostupných a levných produktů.

Budete potřebovat: 1 vejce, 3 polévkové lžíce. mléko, 4 polévkové lžíce. ovesné vločky, 0,5 lžičky mletá skořice, 1 polévková lžíce. cukr, 10 g másla, sůl.

Příprava: Rozdrťte ovesné vločky v mixéru. Vejce rozšleháme s mlékem, solí a cukrem. Přidejte drcené obiloviny, skořici a dobře promíchejte. Pánev namažte olejem, zahřejte a nalijte těsto. Ovesné vločky opékejte 2 minuty z jedné strany, opatrně otočte a pokračujte ve vaření dalších 1,5–2 minuty.

16. Ovesná palačinka s kuřecím masem, bylinkami a sýrem

Instantní cereálie nejsou pro tento recept vhodné.

Budete potřebovat: 1 vejce, 3 polévkové lžíce. mléko, 3 polévkové lžíce. ovesné vločky, 1 lžička rostlinný olej, 100 g vařeného kuřete, 30 g tvrdého sýra, 10 g jakékoli zeleniny, sůl.

Příprava: Vejce rozšleháme s mlékem a solí. Přidejte ovesné vločky, promíchejte a přikryjte potravinářskou fólií na 10 minut. Pánev vymažeme olejem, rozehřejeme, vlijeme těsto a smažíme z každé strany 2 minuty.

Dejte ovesné vločky na talíř, rovnoměrně rozprostřete nastrouhaný sýr, nakrájené kuře a zeleninu. Placku srolujte trubičkou, obálkou nebo jen napůl.

15 receptů na brusinkovou šťávu, které se budou líbit každému

17. Ovesná placka s tuňákem, sýrem a rajčaty

Takovou ovesnou kaši lze uvařit k snídani minimálně každý den!

Budete potřebovat: 2 vejce, 3 polévkové lžíce. mléko, 4 polévkové lžíce. ovesné vločky, 50 g konzervy tuňáka, 1 rajče, 50 g sýra, sůl.

Příprava: Vejce lehce rozšleháme se solí a teplým mlékem. Přidejte ovesné vločky, promíchejte a nechte 10 minut odstát. Rozpálíme suchou pánev, vlijeme těsto a smažíme 2 minuty z každé strany.

Tuňáka rozmačkáme vidličkou, nakrájíme rajčata a sýr. Dejte ovesné vločky na talíř. Rajčata, tuňák a sýr rovnoměrně rozložte na jednu stranu a přikryjte druhou polovinou.

18. Ovesná kaše na americký způsob

Okraje této ovesné placky lze zafixovat špejlí.

Budete potřebovat: 1 vejce, 3 polévkové lžíce. teplá voda, 3 polévkové lžíce. ovesné vločky, 1 polévková lžíce. arašídové máslo, 1 banán, 1 lžička. cukr, sůl.

Příprava: Vejce rozšleháme s vodou, cukrem a solí. Přidejte ovesné vločky, promíchejte a nechte 15 minut stát. Rozpálíme suchou pánev, vlijeme těsto a smažíme 2–3 minuty z každé strany. Hotové ovesné vločky dejte na talíř, potřete arašídovým máslem, vložte nakrájený banán a jemně srolujte do tuby.

19. Tvarohová ovesná kaše

Pokud hotovou ovesnou kaši přikryjete pokličkou, změkne.

Budete potřebovat: 2 vejce, 3 polévkové lžíce. mléko, 50 g tvarohu, 3 polévkové lžíce. ovesné vločky, vanilin, 1 lžička. cukr, sůl, 10 g másla.

Příprava: Vejce rozšleháme s mlékem, solí a cukrem. Přidejte tvaroh, ovesné vločky a vanilku. Promíchejte a přikryjte potravinářskou fólií na 10 minut, aby cereálie změkly. Pánev namažte olejem, zahřejte a nalijte těsto. Smažte 2 minuty, opatrně otočte a pokračujte ve vaření ovesných vloček dalších 1,5-2 minuty.

20. Ovesné vločky v pomalém hrnci

V režimu „Frying“ se pokrm připálí, ale vnitřek zůstane syrový.

Budete potřebovat: 2 vejce, 50 g ovesných vloček, 4 polévkové lžíce. mléko, vanilin, sůl.

Příprava: Vejce lehce rozšleháme s mlékem. Přidejte sůl, cereálie, promíchejte a nechte 10 minut odstát. Aktivujte režim „Pečení“ na 5 minut, nalijte těsto a zavřete víko.