Vzhledem k množství nádobí a spotřebičů v moderní kuchyni může být těžké přijít na to, jak to všechno uspořádat. Jaký úložný systém si vybrat – otevřený nebo uzavřený? Co umístit na pracovní desku a co do stolů a zásuvek? Jak správně uspořádat nádobí tak, aby to bylo nejen pohodlné, ale také krásné? Zde je několik nápadů, které pomohou každé věci najít své místo a vy – zbavit se nepořádku.
Kde začít?
S inventářem a tříděním nádobí. Nejprve roztřiďte talíře, hrnky, sklenice, příbory. Mějte v kuchyni tolik souprav, kolik potřebujete pro každodenní použití. Zbytek pečlivě zabalíme a odložíme do spíže.
Dále roztřiďte do skupin hrnce a pánve, kuchyňské doplňky, plechy na pečení, zapékací misky, ostatní náčiní. Odstraňte nepotřebné věci pro dlouhodobé skladování, a pokud je neplánujete používat, zbavte se jich. Vyhoďte také rozbité a opotřebované nádobí.
Při plánování, jak to všechno rozložit v kuchyni, použijte následující pravidla:
– Skladujte podobné položky společně.
– Umístěte je v těsné blízkosti místa, kde se nejčastěji používají.
– Často používané nádobí umístěte dole a na střední police, méně používané nádobí nahoře.
– K udržení pořádku používejte oddělovače a organizéry.
Způsoby ukládání a nápady
Talíře a servírovací náčiní
Denní talíře by měly být na délku paže. Nejvhodnější místa k tomu jsou drátěná sušička nad dřezem, otevřená nebo ve skříni, a pokud používáte myčku, hluboké zásuvky vedle. Použijte přepážky a podložky, abyste měli své zásuvky pořádané.
Sváteční porcelán spolu s servírovacím náčiním (salátové mísy, omáčkové mísy, polévkové mísy) skladujte odděleně od běžných talířů např. v nástěnné nebo volně stojící vitríně s průhlednými dvířky. Pokud v kuchyni není dostatek místa, může být instalován v jídelně, obývacím pokoji. Také stohy talířů a krásné pokrmy vypadají skvěle na otevřených policích jako dekorace.
Šálky a sklenice
Šálky, které denně používáte, mějte poblíž svého kávovaru/čajovníku. Chcete-li to provést, vložte je do nástěnné skříňky a pokud není dostatek místa, zavěste je na háčky připevněním vodorovného zábradlí. Každodenní šálky lze také uložit do speciálního drátěného organizéru na hrnky nebo do odkapávače nádobí tak, že je umístíte nad nebo pod talíře.
Pomocí krásných šálků a podšálků ozdobte otevřené police a stojany. To je vhodné zejména v kuchyních v provensálském a venkovském stylu.
Sklenice na skle a jiné sklo vypadají šik ve vinotéce nebo na barovém vozíku. V malých kuchyních je vhodné ukládat sklenice do závěsných držáků připevněných ke dnu skříňky.
příbory
Pro sady lžic, vidliček, nožů si kupte podnosy s přepážkami, které se instalují do horní zásuvky kuchyňského podlahového modulu. Tak to udržíte v pořádku. Kromě příborů je vhodné do takových organizérů ukládat i drobné kuchyňské náčiní (otvíráky, vývrtky, dřevěné špachtle, cukrářské kartáče atd.).
Další možností je uložit příbory do ozdobného košíku na pracovní desce. Ale u této metody se ujistěte, že se v nádobě nehromadí voda, jinak rukojeti lžic a vidliček ztmavnou.
Hrnce a pánve
Jedná se o nejobjemnější a nejtěžší předměty v kuchyni, organizované policemi spodních skříněk a hlubokými zásuvkami vedle sporáku. Lze je skládat do sebe nebo využít přepážky v podobě polic. Zvažte instalaci organizéru zásuvek. Pomůže využít nejhůře přístupná místa v kuchyni a výrazně ušetří místo.
Hrnce s rukojetí, dušené pánve, pánve lze uložit zavěšené na kolejnicích přímo u sporáku. Tato metoda je vhodná zejména pro teflonové a keramické nádobí, protože se bojí poškrábání.
Poklice na hrnce a pánve
Jde asi o nejproblematičtější typ nádobí, pro který se jen těžko hledá místo. Obtížné, ale možné. Nejkompaktnější možností jsou nástěnné stojany. Vzhledem k vertikálnímu uspořádání zabírají minimum místa a umístí 5-6 víček současně. Pokud si nechcete ničit stěny, použijte stojan na stůl. Je vhodné skladovat v něm nejen poklice, ale i prkénka, ploché nádobí.
Dalším dobrým místem pro vertikální uložení víka jsou hluboké zásuvky vašich podlahových skříněk. Oddělte je do úzké přihrádky vpředu a problém bude vyřešen. Jedinou podmínkou je, že krabice musí být široké alespoň 60 cm.
Pekáče, zapékací misky
Máte-li v podlahových skříňkách dostatečnou výšku polic, můžete v nich snadno uspořádat vertikální ukládání plechů na pečení a s nimi dalších plochých předmětů: tácy, prkénka, nádobí, poklice. Stačí nainstalovat a upevnit oddělovač drátu.
Pod keramické hrnce, zapékací misky, maltu vezměte spodní polici nebo zásuvku podlahové skříňky. Můžete sem umístit i vnořené mixovací nádoby. Nezapomeňte na zásuvku pod troubu – skvěle se do ní vejdou kovové nebo skleněné zapékací misky.
kuchyňské potřeby
Tato kategorie se skládá z velkého množství doplňků, a aby se „nerozlétaly“ po kuchyni, uspořádejte je do skupin.
– Špachtle, kleště, skimmery, cedník, naběračky, kuchyňská kladiva mějte v prostoru pro vaření – v košíku nebo zavěšené na odolné kovové liště speciálně navržené pro tento účel.
– Nože lze skladovat několika způsoby: v zásuvce na příbory, ve speciálním držáku na nože na pracovní desce, na magnetickém proužku zavěšeném vedle varné zóny.
– Pro prkénka můžete přidělit prostor na polici s víkem nebo držáku tácu. Ale desky, které používáte každý den, je nejlepší uložit ke stěně skříně nebo zástěry.
Pokud je všechno nádobí dobře umístěno na svých místech, budete překvapeni, o kolik pohodlnější bude vaření a jak prostorná bude vaše kuchyně, i když je malá. Vyberte si úložné systémy, které se vám líbí, a v nábytkovém centru ROOMER najdete kuchyňské sestavy s nejrůznějšími možnostmi vnitřní výplně.
