Za prvé, stojí za zmínku, že věci, o kterých si dnes povíme, jsou nezbytné téměř pro každého. Nezáleží na tom, zda jste profesionální kuchař nebo máte jen chuť uvařit si občas něco z gruzínské kuchyně, všechny tyto zajímavé náčiní a nástroje se vám jistě budou hodit. Mimochodem, možná se s některými z nich setkáte poprvé a pochopíte, jak jsou užitečné.
1. Hrnec na těstoviny.
Pokud jste milovníci těstovin, tento vynález oceníte. Jedinečné víko ve stylu cedníku se zacvakne přímo na hrnec. Toto nádobí má navíc oválný tvar, což je velmi výhodné, když je celý sporák obsazen.
Všimli jste si, že mnoho značek, které vyrábějí dresinky a omáčky do salátů a druhých chodů, dělá své láhve příliš širokým hrdlem, takže se na talíř nalije několikanásobně více obsahu, než byste chtěli. Abyste tomu zabránili, použijte speciální trysku, která vám pomůže kontrolovat množství náplně, to znamená, že bude sloužit jako druh dávkovače. To je zvláště nutné pro ty, kteří sledují obsah kalorií v potravinách.
Pokud jste zvyklí svá jídla dochucovat olejem (olivovým, slunečnicovým nebo jakýmkoli jiným), zamilujete si tyto šikovné lahvičky s rozprašovačem, které vás nenechají přehánět, a přitom si své bohaté aroma zachovají po dlouhou dobu díky přiléhavá čepice.
Pomůže vám výrazně ušetřit místo v kuchyni, tím spíše, že jej můžete umístit nejen do zásuvky, ale jednoduše na horní polici skříňky. V rozloženém stavu vypadá jako běžné struhadlo a má pohodlnou rukojeť pro snazší strouhání zeleniny a sýra.
Tento spotřebič má několik vyměnitelných nástavců, které vám umožní sekat brambory, cibuli a mrkev. Průhledná nádoba vám umožní vidět, kolik jídla se vaří, takže když je dostatek, můžete sekáček zvednout a vyjmout a nakrájenou zeleninu nechat na prkénku.
Mnoho lidí používá tuto vychytávku při vaření k elektronické kontrole receptu, poslechu hudby nebo dokonce sledování filmu. Takový držák vám umožní nainstalovat jej ve výšce, kterou potřebujete, zejména proto, že je vybráno několik různých kombinací speciálně pro různé povrchy – pro stěnu, skříň nebo dveře chladničky.
Mletí čerstvých bylinek je nyní mnohem jednodušší! Tento mlýnek je velmi podobný těm, které se používají na mletí paprik, ale je speciálně vhodný pro řezání čerstvého koření, jako je rozmarýn, kopr, petržel, šalvěj a další. Oproti sušeným surovinám mají totiž příjemnější chuť a vůni.
Milovníci ananasu si jistě zamilují toto zařízení, které během pár sekund oddělí dužinu a nakrájí ananas.
Dělá se z nich hlavně těsto na buchty nebo palačinky. Všechny ingredience lze smíchat přímo v míse a poté je uprostřed pevně zmáčknout, aby se do pánve nebo formy nalilo potřebné množství tekutiny. Mají také odměrnou stupnici, která eliminuje potřebu samostatné odměrky.
Ukazuje se, že k jeho přípravě můžete přizpůsobit běžný kuchyňský robot. Je pravda, že tento obchod je trochu únavný, ale výsledek po několika experimentech pro získání ideální konzistence předčí všechna očekávání. Jednoduše vložte zmrazené ovoce a bobule do kuchyňského robotu a vychutnejte si úžasnou chuť přírodní zmrzliny.
Přesně dávkuje optimální množství těsta pro výrobu koláčů nebo pečiva bez jakýchkoli potíží. Mimochodem, dá se použít i na pečení palačinek.
Tento nůž je skvělý pro vytváření tenkých proužků mrkve, dýně, cukety a okurek, které vypadají hodně jako vegetariánské těstoviny. Je velmi praktický a malý, takže v příborové zásuvce nezabere mnoho místa.
Promění čerstvou zeleninu a ovoce v něco mimořádného! Kudrnaté hranolky, zeleninové nudle nebo luxusní polevy můžete připravit k jakémukoli pokrmu.
Umyjte a nakrájejte vše, co potřebujete, přímo nad dřezem. To je zvláště výhodné v malém kuchyňském prostoru s nedostatkem pracovních ploch. Má skládací design pro snadné skladování.
Do běžné láhve minerálky se nevejdou standardní kostky ledu, které jsou uloženy v mrazáku. Proto stojí za to zakoupit takovou plastovou formu pro zmrazení, ve které se led stává tenkými tyčinkami a snadno se plazí do úzkého hrdla.
Pokud potřebujete uvařit večeři pro malou rodinu nebo naopak pro velký počet lidí, tento přístroj vám pomůže odměřit potřebné množství těstovin.
Další podobný vynález pro lidi s humorem. Figurka koně znamená čtyři porce špaget, zbytek není třeba vysvětlovat.
Tato úhledná silikonová miska umožňuje vypustit vodu po umytí obrobků, aniž byste polovinu obsahu vylili do dřezu. Můžete si ho přizpůsobit i na odkapávání tuku z hotového vývaru.
Ať už jste fitness nadšenec a dáváte přednost snídani pouze bílky, nebo potřebujete ušlehat žloutky pro konkrétní recept, speciální oddělovač vám pomůže udělat práci za vás.
Možná to není příliš praktické, ale mnoho lidí chce mít v kuchyni pečené marshmallows, které se obvykle vaří na táboráku a jsou tak oblíbené u dětí. Nyní už nebudete muset čekat na další túru, abyste si užili jeho chuť.
Nastavitelné dřevěné přepážky vám pomohou chytře uspořádat úložné systémy, abyste je mohli pohodlně používat.
S touto chytrou miskou nemusíte svou snídani hned dojít zdravými cereáliemi, krekry nebo sušenkami, aby se nerozmočily, než začnete jíst.
Vyrobte si vlastní mražené dobroty z čerstvých a zdravých surovin. Tyto sáčky naplňte šťávou, smoothie nebo jogurtem a dejte do mrazáku. Mají pohodlný uzávěr, který vám umožní jíst pochoutku po částech.
Ve skutečnosti pro taková umění můžete použít obyčejnou plastovou láhev od kečupu. Není to ale příliš pohodlné, protože těsto má tendenci se v malém otvoru zaseknout, takže ho musíte udělat příliš tekutým. Toto zařízení je vyrobeno speciálně pro kudrnaté palačinky a také pro plnění formiček na muffiny. Horní a spodní odšroubujte pro snadné čištění a je dodáván s tepelně odolným hrotem.
Pomůže vám neušpinit si ruce a nakrájet cibuli na dokonale rovnoměrné a tenké kroužky. Skládá se z nerezových tyčí a pohodlné rukojeti.
Nyní můžete bez velké námahy nastříkat potřebné množství šťávy z citronu, limetky, pomeranče, grapefruitu a dalších citrusů. To je velmi vhodné při přípravě salátů, ryb nebo pokrmů z mořských plodů. Půlky avokáda můžete také zakrýt tímto uzávěrem, aby nezhnědly.
Rychle a efektivně odděluje zrna od klasu, odstraňuje několik řádků najednou a eliminuje potřebu nebezpečného ostrého nože.
Jedním rychlým pohybem můžete rovnoměrně nakrájet cibuli, salsu, vařená vejce, ořechy a další potraviny. Dodává se se třemi vyměnitelnými čepelemi, abyste si vybrali tu správnou velikost.
Umožňuje okamžitě vetřít česnek přímo do vařených pokrmů, snadno se používá a snadno se čistí.
Skvělá volba pro ty, kteří rádi hodují u televize na oříšcích, semínkách, třešních, hrášku, olivách nebo obalech od cukroví. Spodní stojan je určen právě pro uložení slupek, kostí nebo obalů.
Když mícháte horkou polévku, která se připravuje, většinou nevíte, kam dát špinavou lžíci, abyste neušpinili vše kolem. Nyní jej můžete připevnit přímo nad nádobu na jídlo a nestříkat sporák.
Silikonem potažený drát je ideální pro všechny nepřilnavé pánve a hrnce. Dokážou z pánve vyndat horké jídlo a po rozbalení vyšlehat různé směsi.
Na večírku se vám bude hodit, aby se vám zeleninové a ovocné saláty nezačaly kazit z dlouhého pobytu na stole. Velká mísa má odnímatelné přepážky, takže ji můžete použít pro více svačin najednou.
Aby malé kousky nepadaly mezi tyče, pořiďte si tyto originální kolíčky na prádlo, které lze otočit a vyjmout pomocí standardních kleští.
Ideální pro mytí čerstvých plodin ze zahrady.
Pokud se rozhodnete udělat jablečný koláč, pomůže vám během pár minut odstranit z jablek jádřince a semínka. Svěří se s ním i dětem, pokud vám chtějí pomoci nebo jen sníst jablko.
Většina mužů jej jistě s oblibou použije na zjemnění masa a jeho marinování, namáčení omáčkou.
Ideální kolaudační dárek pro majitele malého domu či bytu, protože zabere naprosto minimální prostor. Obsahuje cedník, sítko, mixovací nádoby, šálky a odměrky.
Sypké potraviny, jako je mouka a cukr, se nejlépe skladují ve vzduchotěsných nádobách, jako jsou tyto, vybavené praktickou pákou a naběračkou.
Dá se připevnit na jakýkoli talíř a naplnit kořením, omáčkami, zakysanou smetanou nebo smetanou, aby se neroztekla po celém jídle.
Reguluje stabilitu sáčku při plnění a zároveň vám umožňuje nechat jej otevřený a nezatěžovat ruce. Skládací pro snadné skladování.
Vyrobeno z přírodního dřeva, perfektně se hodí do zásuvek, má speciální štěrbiny různých velikostí.
Používá se ke karamelizaci cukru a vytvoření hnědé pusinky, stejně jako k roztavení sýra nebo vytvoření křupavější, opečené kůrky.
Udržuje sušenky a krekry prodávané v plastových sáčcích čerstvé.
Zabírá pouze polovinu dostupného prostoru a umožňuje vařit několik pokrmů současně.
Opakovaně použitelné nádoby pro uchování brambůrků, sladkostí a jiných drobností.
Umožňuje okamžitě odstranit kostky ledu bez použití nehtů nebo nože.
Odděluje kůru od hřebíčku, udržuje ji neporušenou a umožňuje vám chránit ruce před přetrvávajícím zápachem.
Připevněte jej drátěným háčkem na jakoukoli pracovní plochu a mávnutím ruky očistěte.
Má nastavitelný systém pro nastavení tloušťky plátků. Skvělé na brambory, okurky a papriky.
Hrnec na těstoviny je můj sen, kde ho mohu koupit? Myslím, že každá hostitelka se mnou bude souhlasit. Zbytek gadgetů je stejně relevantní a užitečný v domácnosti.
Používáte některé z těchto nástrojů ve své kuchyni? Dělám. Zde je krátký seznam: lis na česnek, vrtačka na jablka, nádoby na sušenky, kráječ zeleniny. To vše výrazně usnadňuje každodenní práci v kuchyni.
Po zhlédnutí tohoto výběru vychytávek do kuchyně mě ani nenapadlo, že takové předměty existují. Tolik doplňků do kuchyně, všechno chci koupit. Ale samozřejmě existují věci, které způsobují pouze úsměv. Většina věcí nám usnadňuje vaření, a proto v kuchyni trávíme méně času.
kde najít ceny gadgetů: #26, 29, 40 a 48 a jak je objednat
Hodně se mi líbilo mnoho kuchyňských drobností, ale chci si koupit jen ty, které jsem naznačil dříve.
Dobré odpoledne! Jsme nekomerční projekt a tyto pomůcky neprodáváme. Děláme zajímavé recenze na zajímavé věci a interiéry)
Taky s tebou souhlasím 
Podívejte se na video o webu
Vítejte v našem zdroji designu kuchyní! Vytvořili jsme kolekci neobvyklých a atraktivních kuchyňských interiérů a dekoračních nápadů pro zdobení vašeho domova.
Připoj se k nám
Nadpisy
Připoj se k nám
Kontaktujte nás
adresa: Moskva, sv. Nizhnyaya Syromyatnicheskaya 10, budova 2. Design Center ARTPLAY
Každá hospodyňka potvrdí: praktické kuchyňské náčiní výrazně usnadňují práci a zkracují čas strávený v „hotshopu“. Není divu, že poptávka po všech druzích zařízení neustále roste. V obchodech seženete cokoli: od jasně užitečných po vyloženě zbytečné kuchyňské pomůcky. A jsou tací, kterým hned nebudete rozumět, k čemu je toto zařízení určeno.
Výhody a nevýhody kuchyňských spotřebičů se projevují až za provozu
Nevydařená koupě vždy znamená vyhozené peníze, nepříjemnou pachuť v duši a zbytečnost zaneřádící kuchyň. Je to škoda, ale často není možné určit praktičnost příslušenství podle jeho vzhledu: výhody a nevýhody se objevují pouze během provozu. Abych minimalizoval riziko nákupu prasete v pytli, navrhuji výměnu zkušeností s používáním moderních kuchyňských „gadgetů“.
Staré věci novým způsobem
Možná je pro někoho pohodlnější použít takový cedník, ale mně jsou známější kovové klasiky.
Moderní analogy konvenčního cedníku
Sítko na dřez lze použít k přesení velkých úlomků odpadu, síťka na odtoku pak není potřeba. Na fotografii vpravo – transformační cedník: miska menšího průměru se otáčí o 180 ° a v případě potřeby ji lze snadno vyjmout.
Dříve byly v každé kuchyni nástěnné nebo stolní sušáky na nádobí: pevné, s kovovými podnosy na sběr vody. Současné produkty se jim nepodobají a nejsou tak pevné, ale nebojí se koroze a nepotřebují pánev: voda jde přímo do dřezu.
Praktické sušičky nádobí
A takto nyní vypadají oddělovače vajíček. Upřímně řečeno, nikdy jsem takové zařízení neměl, stejně jako problémy s ručním oddělováním žloutku od bílkoviny.
Ručně to možná není tak pohodlné, ale ne obtížné
Vylepšené drtiče česneku mají vážný zájem. Mám obyčejný, s velmi malými buňkami: odvádí vynikající práci, ale je problematické odstranit zbytky česneku z mřížky. Myslím, že modely na fotce níže se dají mnohem snadněji seřadit.
Můžete si vybrat zařízení podle velikosti buněk a principu fungování a ani koupit kráječ česneku není problém.
Mlýnky na česnek
Také kladiva na šlehání masa se postupně stávají minulostí a ustupují pohodlnějším přístrojům – tenderizérům. Upřímně řečeno, něco takového je pro mě nesmírně nutné: bez ohledu na to, jak opatrně švihám kladivem, pár cákanců masa stejně dopadne na zeď. Zvuk je samozřejmě stále stejný: pokud někdo spí, příprava kotlet bude muset počkat.
Funguje bez hluku a šplouchání
Jednotka se mi líbila víc než ostatní, zanechávala na mase stopy přesně jako od kladiva. Měl by ještě menší rozměry – byl by dokonalý! Nebo možná jde o speciální nástavec pro běžný mlýnek na maso?
Pro mě je velmi důležitá skladnost zařízení.
Dlouho jsem držel hliníkový knedlík, který jsem nikdy nepoužil (raději je vyřezávám ručně). Možná, že kdyby byla rodina početnější, moje zásady by se v tomto ohledu změnily. Ale i tak bych volil moderní model: jsou lehké, pohodlné a docela roztomilé.
Formy na knedlíky a knedlíky
Zajímalo by mě, které zařízení těsní okraje pevněji: na fotografii níže, vlevo nebo vpravo? Pokud má někdo podobnou zkušenost, podělte se o své dojmy!
Prostě případ, kdy bez praxe nelze určit kvalitu práce
Teď je to zajímavé
Dalším číslem v našem programu jsou kuchyňské náčiní, které má alespoň jednu kvalitu, pro kterou jsem připraven si je pořídit. Například klíče na šroubovací uzávěry. Zavírání posledních prázdných míst je skutečným potěšením a otevírání je skutečným trápením.
Musíte, není na výběr!
Hlavní výhodou organizéru na fotografii vlevo je jeho kompaktnost: problém s nedostatkem úložného prostoru je stále aktuální. Podnos na obrázku vpravo dokonale zapadá do mé představy o pohodlném loupání zeleniny: ve společenské místnosti, aniž bych vypadl z komunikace s rodinou nebo seděl u televize.
A oni na to přišli!
Následující úprava dávala naději na rychlou úlevu od trápení: chřestové fazole máme moc rádi, takže vždycky hodně zavírám. Ale jak dlouhé a zdlouhavé stříhat culíky! S prstovými noži by byla záležitost vyřešena mnohem dříve.
Silikonové prstové nože
Kolik vážit v gramech? Podobná otázka nikdy nenastane, pokud máte elektronickou lžičkovou váhu. Hlavní věc je, že údaje jsou přesné, jinak se dá něco takového uvařit . No, pumpovací láhev na olej je obecně sen! Stalo se vám někdy, že jste příliš cákali na salát nebo na pánev? Pro mě – více než jednou, takže opravdu chci získat zařízení, které vydává určitou sazbu!
Níže je zajímavý model corolly. Funguje na principu mechanického kolovrátka (kolovrátku). Se zájmem jsem zhlédl video – super! Něco šlehám zřídka, takže to není naléhavě potřeba a těm, kteří pečou neustále, radím, aby věnovali pozornost neobvyklému zařízení. Lze jmenovat alespoň dvě výhody najednou: nezávisí na elektřině, funguje téměř tiše.
Následující jednoduché pomůcky zachrání vaši kuchyni od rozlitého vývaru nebo potřísněné smetany. Maličkost, ale pěkné, že? A méně potíží.
Čistě ne tam, kde to čistí.
Nesmiřitelní bojovníci proti tuku pokračují v tématu čistoty – zástěny na talířích. Zůstane na nich vše, co bylo určeno na stěny, podlahu, blízké (stojící, zavěšené) předměty. Přesto je čištění zástěny jednodušší než seškrábání poloviny kuchyně od olejových skvrn, co myslíte?
Zástěny – bojovníci za čistotu
Případně můžete nebezpečný předmět zakrýt víkem lapače tuku. No, pro každý případ zakryjte stůl sporáku: ochranné podložky se vyrábí v různých provedeních, včetně těch s výřezy pro hořáky.
Čím silnější ochrana, tím méně čištění
Něco, co jsme se zdrželi u sporáku, je čas přejít k dřezu. Pro tuto zónu se nám podařilo najít pár zajímavých (podle mého názoru) inovací. Odklápěcí nádoba na žínky je velmi dobrá: nerezaví, nepoškrábe dřez a houbičky na žínky jsou vždy po ruce! Doslova jsem si zamiloval kartáč na příbory: teď pracuji s obyčejným, s dlouhou rukojetí, takže vidličku musím drhnout nejdřív z jedné, pak z druhé strany. Není to velký háček, ale jíme víckrát denně, a tak si chceme mytí nádobí zjednodušit a urychlit všemi dostupnými prostředky.
Pro dokonalou čistotu
Místo na dřezu uvolní následující zařízení: kartáč s nádobkou na mycí prostředek zabudovanou v rukojeti. Myslím, že je to velmi praktické, co říkáte?
Pro snadné mytí nádobí
Jak na to přišli?!
Tak jsme se dostali k tomu nejzajímavějšímu: k výběru kuchyňských spotřebičů, o kterých jsem měl nejednoznačný dojem. Na jednu stranu se zdá být přínosem, na druhou stranu se dá úkol perfektně zvládnout i bez nich! Obecně se podívejte a rozhodněte se sami.
To je to, co v mé kuchyni nikdy nebude – nože na ovoce. Například kiwi nejíme v kilogramech a není pro mě problém oloupat pár kousků nožem.
Je vhodný na slavnostní stůl
Rovnoměrně, jako pravítko, nakrájené kousky ovoce jsou dobré pro restaurace a reklamu na sekáčky. Nevím jak vy, ale já meloun ve formě dužiny na talíři vůbec nechci. Meloun je vždy skibka (Kuban balachka) a šťáva na tváře a na ruce.
Jsem lepší starým způsobem – s obyčejným nožem
Pokud jde o drtiče zeleně: zpráva je jasná a blízko. Rozdrobte mokrou petržel a kopr a moc mě to nepotěší. Ale kvůli takové maličkosti si pořídit speciální zařízení? Navíc ze tří možností na fotce níže jen jedna podle mě uřízne víceméně stejné kousky. Zbytek – jak se ukázalo.
Speciální zařízení na krájení rajčat – myslíte to vážně? Ostrý nůž, pár rajčat na trénink a ruční krájení je k nerozeznání od adaptivního.
Těžko si představit objem klobás na krájení, při pohledu na které bych lezl do skříně pro kostku. K krájení zelí takovým nožem rozhodně potřebujete studijní kurz: zpočátku to bude jistě pomalu. A jaký to má potom smysl? Je jednodušší pokračovat v řezání jako obvykle – nožem.
Starostliví výrobci kuchyňských „vychytávek“ se nás rozhodli ušetřit jakékoli rutiny a vytvořili zařízení, které listy z větví odstraní. Možná se to s rozsáhlými přípravami bude hodit, ale v každodenním životě . si to nemyslím.
Potřebujete malé listy každý den?
Ať jsem přemýšlel sebevíc, nenašel jsem objektivní důvod, proč používat naběračku k řezání. Obvykle se zelenina nakrájí na prkénko, takže není jednodušší poslat obrobek přímo z ní na pánev? Automatické loupání jablek je zábavné, ale ne moc rychlé. Pokud potřebujete vyčistit velký objem, neušetříte čas: zařízení pracuje průměrnou rychlostí, navíc dobrá třetina slupky zůstane na jablku.
Kdo to potřebuje?
Hlídač mléka: proč kupovat, když je jich v každém domě několik? Vyplatí se položit na pánev obyčejnou lžíci (vidličku, špachtli atd.), jak je znázorněno na fotografii níže, protože se okamžitě změní na hlídače mléka. nevěříš? Koukni na to!
Těchto hlídačů domu můžete najít tolik, kolik chcete!
Ale kroužky na vále mě donutily přemýšlet: Myslím, že takto se reguluje tloušťka válení těsta. Peču málokdy, tak bych ráda slyšela názor zkušených hospodyněk. Nápad na fotce vpravo je dobrý, ale vyvařovat plastovou nádobu v polévce bych nechtěl.
Jak se vám líbí tyto nápady?
Nůž na čištění ryb s nádobkou se mi zdál jako sen přesně dva dny, dokud ho nespatřil můj přítel. Podle ní 50 % šupin spadne do nádoby, zbytek se rozsype, kam se jí zlíbí. Pravda, úklid bude stále poloviční. Zařízení na odstraňování očí na bramborách hodně pobavilo: je už ostří nože tupé?
Mini gril na plynovém sporáku by byl v pohodě, nebýt několika vážných nedostatků. Za prvé, pokud nemáte ochranné zástěny a lapač tuku, ihned po vaření naplánujte generální úklid kuchyně. Za druhé, hlavní předností grilovaných pokrmů je vůně ohně, která se zde nemá kde objevit. A rozhodně zbytečná věc – držák na víko.
Samozřejmě se mi nepodařilo shromáždit všechny inovace hodné pozornosti. Ale spoléhám na vaši pomoc: Jsem si jistý, že máte co říci o moderních kuchyňských spotřebičích.
