Vlastnosti škubacích strojů pro škubání brojlerů, krůt, kachen a hus

* Recenze toho nejlepšího podle redakční rady expertology.ru. Na výběrová kritéria. Tento materiál je subjektivní, nepředstavuje reklamu a neslouží jako průvodce nákupem. Před nákupem je třeba se poradit s odborníkem.

Pokud někdo zkusil oškubat kuře ručně, ví, jak je to dlouhé a únavné. Jatečně upravené tělo musí být namočené v horké vodě a vytáhnout každé pírko vlastními rukama. Oblečení a ruce jsou přitom potřísněné jemným chmýřím. Pro zjednodušení procesu byl vynalezen stroj na vyjímání per, kde je buben a česací prsty. Ty mají žebrovanou strukturu a dobře zachycují peří. Mrtvola se s nimi díky rotaci rotoru dostává do kontaktu a postupně se zbavuje opeření. Takové zařízení usnadňuje hostitelce přípravu chutné večeře a v komerčních aktivitách se bez něj člověk vůbec neobejde. Naši odborníci zjistili, které vychystávací stroje si mezi mnoha možnostmi vysloužily titul nejlepší.

Jak vybrat sběrací stroj

Nejprve si všimneme klíčových parametrů pro výběr strojů na škubání drůbeže. To pomůže posoudit potenciál modelů prezentovaných v recenzi a rozhodnout, jaké vlastnosti hledat pro své vlastní potřeby. Zde je několik důležitých faktorů, které je třeba vzít v úvahu při výběru:

1. Napájení. Charakteristika se pohybuje od 140 do 2200 wattů. Čím vyšší číslo, tím rychleji se může rotor při zatížení otáčet a nepřehřívat se. Pro profesionální činnosti zvolte indikátor od 1500 wattů.
2. Производительность. Za hodinu dokáže jeden stroj utrhnout 120 jatečně upravených těl a další 400 stejně velkých. Vaše volba závisí na množství práce, ale produktivnější modely jsou dražší.
3. kapacita. Existují zařízení s velikostí bubnu od 200 do 700 mm. Čím je širší, tím více mršin se do něj najednou vejde, což ovlivňuje rychlost škubání velkého množství ptactva. Záleží také na velikosti bubnu, jaký druh ptactva se do něj vejde. Existují univerzální modely pro všechny druhy ptactva (kachny, husy, krůty, brojleři, koroptve, křepelky) a specializované modely pro křepelky nebo pouze nosnice.
4. Materiál bubnu a dalších dílů. Zařízení z nerezové oceli potravinářské kvality je pevnější a odolnější, ale stojí více. Plastové bubny také nerezaví, ale mají horší výdrž. Jsou ale lehčí, což snižuje zatížení motoru.
5. Počet kladívkových prstů. Počet se pohybuje od 90 do 200 kusů. Čím více jich je, tím rychleji se peří vytrhává.
6. Rozměry a hmotnost. Pokud je zamýšleno stacionární použití, je stroj instalován jednou na trvalé místo, po kterém se s ním nepohybuje. Velká hmotnost 30-80 kg zajišťuje dobrou stabilitu a nízké vibrace. Když plánujete zařízení pravidelně vynášet ven, ptáčka oškubat a vrátit na místo uložení, hledejte malé modely s hmotností 10-15 kg. Sice jsou při rotaci házené trochu do stran, ale nosit je nebude těžké.

Hodnocení nejlepších sběracích strojů

Seznam nejlepších modelů je založen na statistikách prodeje produktů, technických specifikacích a recenzích zákazníků. To vám pomůže vidět klady a zápory zařízení na odstranění pera, abyste si vybrali nejlepší možnost z hlediska výkonu, výdrže a ceny.

Stimul-PM-06

Odstraňovač peří je určen pro škubání kuřat, hus, kachen a další drůbeže. Horní část bubnu lze snadno rozebrat pro čištění a praní, takže není těžké udržovat stroj v čistotě při každodenním používání. Zařízení má dostatečné zdroje – všechny šlehače jsou určeny pro zpracování až 10 000 jatečně upravených těl. Motor otáčí spodní částí přenášením točivého momentu přes řemenový pohon a je chráněn před vzpříčením bubnu. Elektrická část je uzavřena proti úniku, což znamená, že kostra může být během procesu škubání zalévána vodou z konve. Porážecí stroj má dobrou stabilitu při rotaci. Je to dáno velkou hmotností, protože stěny bubnu mají tloušťku 1.5 mm. Úroveň vibrací je přitom minimální a zařízení na vyjímání pera perfektně stojí (neskáče) i na tvrdé podlaze, a to nejen na dvoře na zemi. Nerezová ocel třídy AISI 305 je určena pro potraviny a splňuje hygienické normy pro výrobu stroje používaného při výrobě potravin.

Konstruktéři v zařízení zajistili 204 vybíracích prstů, které jemně ovlivňují poražené tělo, aniž by poškodily kůži. Pokud se jeden nebo dva prvky časem porouchají, lze je vyměnit. Jedná se o nejrychlejší dostupný stroj.