Dvouřadá kuchyně je jedním z nejvzácnějších, ale zároveň pohodlných a ergonomických uspořádání. Pokud uvažujete o realizaci paralelního uspořádání kuchyně, doporučujeme prostudovat všechny aspekty problematiky.
Výhody a nevýhody
Rozložení kuchyně na dvě strany má své výhody i nevýhody.
Výhody paralelní dvouřadé kuchyně:
- velká pracovní plocha;
- dostatek úložného prostoru;
- jednoduchá organizace pracovního trojúhelníku;
- schopnost pojmout různé vestavěné spotřebiče.
Poslední bod se týká nejen množství, ale i rozměrů: například při plánování dvoulinkové kuchyně si můžete dovolit přidat dvoudveřovou lednici, široký sporák nebo myčku.
Nevýhody kuchyně ve dvou řadách:
- zabírá hodně místa, vhodné pouze pro prostorné pokoje;
- potíže s umístěním jídelního stolu;
- objemný vzhled.

Pro koho je paralelní plánování vhodné?
Uspořádání paralelní kuchyně zahrnuje především speciální geometrii místnosti. To je způsobeno hloubkou zásuvek a pracovních desek a také požadovanou vzdáleností mezi nimi.
Šířka místnosti by měla být alespoň 2,5 metru, vzdálenost mezi řadami by měla být 1,2-1,5 m. Pokud je mezi krabicemi méně než 120 cm, bude pro vás nepohodlné pohybovat se po místnosti, protože nábytek se otevírá na 40-60 cm a překáží při chůzi. Pokud je více než 150 cm – strávíte příliš mnoho času a energie pohybem při vaření.
Rada ! U místností o šířce menší než 250 cm umístěte na jednu ze stěn mělké podlahové a nástěnné skříňky: tak budete moci udržovat požadovanou vzdálenost mezi řadami, abyste se mohli pohodlně pohybovat.

Na fotografii černá sada s otevřenými policemi
Pokud jde o téma účelnosti umístění nábytku ve dvou řadách, stojí za zmínku: je to opravdu potřeba pro ty, kteří rádi vaří, mají spoustu věcí na skladování a chystají se umístit maximálně kuchyňské spotřebiče. Jinak se designérům doporučuje šetřit místem a vystačit si s kuchyňskou sestavou na jedné straně.

Na obrázku je podlouhlá kuchyně ve stylu scandi
Jaký je nejlepší způsob umístění nábytku?
Kuchyně se dvěma stěnami je obtížnější, než se zdá. Proto před objednáním náhlavní soupravy vytvořte nákres a rozhodněte se o umístění každé maličkosti.
Skladovací systémy
Snad největší plochou v každé kuchyni je odkládací plocha. Profesionálové raději označují, co a kde bude ležet přímo na diagramu: výrobky, kuchyňské náčiní, servírovací náčiní, spotřebiče atd.
Správné zónování vám umožní vybudovat logický a intuitivní úložný systém:
- do varné zóny, tedy nedaleko sporáku a trouby, umístěte hrnce, pánve, plechy na pečení, stěrky, zapékací misky;
- prostor pro přípravu vedle sporáku, zde jsou důležité nože a prkénka, misky, koření a koření;
- v blízkosti dřezu mějte houby, hadry, prostředky na mytí nádobí, sáčky;
- samotný sklad je rozdělen na dvě části: jedlé zásoby jsou umístěny v lednici a boxech poblíž, vše nepoživatelné (nádobí, malé domácí spotřebiče atd.) v modulech na druhé straně.
Rada ! Aby bylo používání nábytku pohodlnější, objednejte si výhradně zásuvky pro spodní patro: je mnohem snazší v nich něco najít než v houpací skříni.



Pokud jde o nejvyšší úroveň, existují 3 možnosti:
- Přidejte další třetí úroveň skříně objednáním vestavěné dvouřadé kuchyně ke stropu. To platí, pokud si nejste jisti, že je na všechny věci dostatek místa, nebo potřebujete schovat potrubí z digestoře.
- Vyměňte horní vrstvu za otevřené police. Paralelní kuchyně bude díky této technice vypadat prostornější a lehčí.
- Ponechte horní vrstvu pouze na jedné straně. Pomůže také opticky odlehčit paralelní provedení, ale sníží množství úložného prostoru.
Důležitou nuancí je umístění chladničky. Je součástí pracovního trojúhelníku, takže umístění do jakéhokoli volného prostoru nebude fungovat, umístění je třeba promyslet. Odborníci radí instalovat na jednu stranu lednici a na druhou sporák, dřez a pracovní plochu. Vhodné je také zabudovat ledničku do stěny sloupů a schovat do nich troubu a mikrovlnku.

Na fotografii možnost umístění velkého množství modulů
Oblast vaření
Nejaktivněji využívaným prostorem v jakémkoli, včetně paralelního uspořádání, je pracovní. Již jsme zmínili, že sporák je umístěn v blízkosti dřezu, na opačné straně chladničky. Nechte mezi nimi pracovní desku pro přípravu jídla. Šířka by neměla být menší než 60 cm, je lepší mít 90-100 cm zásoby – to usnadní vaření.
V podlouhlé dvouřadé kuchyni s velkou pracovní deskou nainstalujte velký 3-4 hořákový sporák. V případě malé průchozí kuchyně stačí 2-3 hořáky.
Uspořádání kuchyně se nazývá paralelní, ve kterém jsou dvě řady nábytkových modulů instalovány podél dvou rovnoběžných stěn. Tento způsob uspořádání místnosti je v popularitě nižší než rohové uspořádání a uspořádání ve tvaru U, ale s jeho pomocí můžete vytvořit praktický, funkční a pohodlný interiér.
Chcete-li vybavit dvouřadou kuchyni, která bude splňovat všechny potřeby a požadavky domácnosti, měli byste si poslechnout několik tipů.

Výhody a nevýhody
Tento typ uspořádání kuchyně má spoustu výhod. Tuto možnost lze nazvat ideální, pokud jde o uspořádání dlouhé, podlouhlé místnosti.
Dvouřadé uspořádání nábytkových modulů umožňuje nejracionálnější využití kuchyňského prostoru a vytváří pohodlné podmínky pro hostitelku a všechny členy domácnosti.
Vzhledem k absenci koncových prvků a rohových skříněk bude taková sestava stát mnohem méně než kuchyň ve tvaru U nebo rohová.

Paralelní uspořádání znamená kompetentní uspořádání kuchyňské soupravy a dalšího nábytku, stejně jako pohodlné skladování kuchyňského náčiní. Četné moduly a přihrádky umožňují pojmout dostatečné množství předmětů, bez kterých se hosteska neobejde.

V takto vybavené kuchyni bude každá věc na svém místě. Dvouřadé uspořádání navíc umožňuje vybavit dostatečný počet pracovních ploch – v kuchyni tak mohou tiše pracovat dva lidé, přičemž všichni budou pohodlně a pohodlně.
A díky této metodě v kuchyni můžete snadno uspořádat všechny potřebné domácí spotřebiče.

Paralelní plánování má bohužel i své nevýhody. Není vhodný pro uspořádání malého pokoje kvůli obtížím při organizování plnohodnotného jídelního prostoru v něm.
Navíc:
- Chcete-li získat takovou sadu, budete muset provést individuální objednávku – faktem je, že je obtížné správně umístit hotovou kuchyni do podlouhlé místnosti.
- Je vhodné nevybavit místnost tímto způsobem, pokud se jedná o průchozí – hostitelka se bude muset neustále zabývat členy domácnosti.
- Kuchyňský nábytek instalovaný podél stěn ve dvou řadách vypadá masivně a zaplňuje prostor a úzká kuchyně s takovým uspořádáním může vypadat extrémně neprezentovatelně.
- Pokud je kuchyně příliš prostorná, pak mohou být vzdálenosti mezi všemi rohy takzvaného “pracovního trojúhelníku” příliš velké, což způsobuje nepohodlí pro hostesku.

Které kuchyně jsou ideální pro paralelní uspořádání
V těchto případech se doporučuje zvolit dvouřadé uspořádání kuchyně:
- Pokud má kuchyně podlouhlý obdélníkový tvar a je docela obtížné vybrat pro ni standardní nábytek.
- Pokud je šířka kuchyně přibližně 2,5 metru.
- Pokud má kuchyně přístup na lodžii nebo balkon a přítomnost dalších dveří neumožňuje použití sady ve tvaru L nebo U.
- Pokud je kuchyně čtvercová, ale majitelé obydlí se rozhodli nainstalovat jídelní stůl do středu kuchyně.
- Pokud se při plánování bytu našlo místo pro kuchyňský set pouze v předsíni nebo chodbě.

Praktické rady
1. Oddělení zón dvouřadé kuchyně podle funkce.
Pokud v domě nejsou malé děti nebo domácí mazlíčci, kteří se rádi pletou pod nohy, můžete na jedné straně místnosti uspořádat varnou zónu tím, že do ní nainstalujete varnou desku, dřez, pracovní plochu a myčku.

Na opačné straně by měla být uspořádána odkládací plocha – měla by obsahovat výsuvné úložné systémy, vinotéku, příborník, lednici, ale i penál s vestavnou troubou nebo mikrovlnkou.

2. Vytvoření pohodlného a bezpečného pracovního prostoru.
Chcete-li takovou kuchyni používat co nejpohodlněji, stojí za to nainstalovat dřez, sporák a pracovní plochu ve stejné řadě a poblíž umístit chladničku.
Všechny tyto prvky by měly být umístěny dostatečně blízko u sebe, aby hostitelka nemusela pobíhat po kuchyni s rozpálenou pánví nebo hrncem v rukou. V ideálním případě by měla být chladnička umístěna naproti pracovní ploše a dřezu.


3. Montáž nebo výměna dveří.
Pokud se dveře otevírají do kuchyně, znamená to, že „kradou“ již tak vzácné místo. Tento design by měl být zcela vyměněn a ujistěte se, že se dveře otevírají směrem ven.
Můžete to také úplně opustit a vybavit klenutým otvorem. Pokud tato možnost není vhodná, měli byste věnovat pozornost posuvným nebo skládacím interiérovým dveřím.

4. Uspořádání dvou řad různých délek.
Pokud je kuchyně malá, pak má každý centimetr jejího prostoru cenu zlata. Chcete-li přidělit více prostoru pro uspořádání jídelního prostoru nebo jednoduše učinit místnost prostornější, lze jednu řadu nábytku zkrátit nebo zúžit.

Toho lze dosáhnout pomocí úzkých domácích spotřebičů – můžete si například místo plnohodnotného sporáku pořídit varnou desku se dvěma hořáky, nainstalovat vysokou úzkou chladničku o šířce pouhých 55 cm, použít úzkou myčku a již brzy.

Chcete-li zkrátit řádek, můžete odmítnout instalaci jednoho z jeho modulů. V tomto případě by dostatek místa pro uložení kuchyňského náčiní mělo být způsobeno výškou nábytku – dokonce i pod samotným stropem můžete uspořádat speciální police a přihrádky.

5. Montáž jídelního stolu.
Ideální možností, která vám umožní kompetentně uspořádat jídelní kout, je instalace stolu blízko jedné ze stěn s krátkou řadou. Pokud je kuchyně spíše malá, doporučuje se zcela opustit používání plnohodnotného jídelního stolu.
Místo toho můžete umístit úzký barový pult nebo postavit zdání jídelního stolu ze širokého okenního parapetu a doplnit jej skládací deskou.


Pokud je průchod v kuchyni dostatečně široký, lze jídelní stůl instalovat doprostřed. Zároveň je důležité, aby židle byly dostatečně kompaktní a skříně obou řad by měly být vybaveny nikoli sklopnými, ale posuvnými dveřmi.
Samotný stůl by měl být dostatečně lehký, aby se dal kdykoliv odstrčit.


6. Volba barvy při zařizování interiéru kuchyně.
Designéři doporučují vsadit na bílou, protože to pomáhá udělat místnost prostornější. Stěny, strop a také fasády nábytku instalovaného podél dvou rovnoběžných stěn mohou být bílé. V interiéru se také doporučuje používat lesklé povrchy, zrcadla a skla.


Pokud se majitelům domu z nějakého důvodu nelíbí bílá barva, můžete si vybrat jiné světlé odstíny: béžová, světle žlutá, prášková, pastelová, světle růžová, skořápka nebo slonová kost.
Technika designu, která pomáhá učinit místnost prostornější, je sladit stěny v tónu s fasádami nábytku.

7. Organizace správného osvětlení.
V úzké kuchyni s paralelním uspořádáním byste v žádném případě neměli používat pouze jeden centrální lustr, který pouze zkazí interiér. Bodová světla instalovaná po celém obvodu stropu pomohou vizuálně rozšířit místnost a naplnit ji světlem.

Nezapomeňte nainstalovat hlavní lustr nad pracovní plochu a nezapomeňte na osvětlení nábytku. Aby kuchyně vypadala co nejpohodlněji, doporučuje se uspořádat víceúrovňové osvětlení – k tomu musíte použít stojací lampy, nástěnné svítidla a stojací lampy.

8. Použití závěsných polic místo masivních skříní.
Pokud má kuchyně dostatek místa pro uložení nádobí, potravin, náčiní atd., lze několik masivních nástěnných skříní nahradit lehkými otevřenými policemi. Pomohou udělat kuchyni prostornější a ne tak stísněnou.

Jediné, co si zapamatujte, je, že budete muset neustále utírat prach z polic. Pokud jde o zbývající nástěnné skříňky, musí být vybaveny skládacími fasádami, které se otevírají svisle nahoru.

Masivní skříně instalované v takové kuchyni, vybavené sklopnými dveřmi, nejsou kategoricky vhodné pro paralelní plánování, protože pouze zdůrazňují kompaktní velikost a těsnost místnosti.

9. Organizace atraktivní volné výzdoby stěn.
Při uspořádání dvoulinkové dispozice kuchyně zůstává alespoň jedna stěna volná. Aby místnost vypadala atraktivně, musíte se postarat o její správnou výzdobu.

Pokud na takové stěně není žádné okno, doporučuje se na ni umístit krásný obraz, panely, rodinné fotografie. Můžete ji také ozdobit fototapetou, která odpovídá stylu, nebo tapetou s neobvyklým vzorem (je žádoucí, aby byla horizontální).
Obecně platí, že veškerý dekor by měl být umístěn vodorovně, tato technika pomůže trochu „rozšířit“ úzkou kuchyni a upravit její proporce.

10. Výběr záclon pro dekoraci oken.
Okno v takové kuchyni je zpravidla jen jedno, zaujme především a z tohoto důvodu musí být náležitě vyzdobeno. Výběr záclon závisí na tom, jaký pohled je z okna viditelný – pokud je krásný, stačí nainstalovat jednoduché římské nebo rolety v neutrálních barvách.

Pokud se krajina nepotěší zvláštní krásou, je nutné vybrat krásné záclony nebo závěsy, které spadají do měkkých záhybů. S takovým uspořádáním budou krátké světelné závěsy zajímavých barev vypadat velmi harmonicky.
Široký okenní parapet lze použít jako polici na rostliny v květináčích.

11. Volba stylu interiérového designu.
Když vybavíte interiér vaší kuchyně paralelním uspořádáním, musíte si vybrat nejharmoničtější styl, který plně vyhovuje přáním domácnosti a je v souladu s danými parametry místnosti.

Může to být některý z moderních stylů – například hi-tech nebo minimalismus. Oba zahrnují použití jednoduchých a stručných návrhů, pokud možno funkční, s vestavěnými domácími spotřebiči.


Tento přístup k uspořádání kuchyně je ideálně kombinován se základním konceptem dvouřadého uspořádání. Pokud si přejete, můžete si vybrat tradičnější styly – klasický, Provence, country, shabby chic, Středomoří.
Je důležité nepřetěžovat takový interiér nábytkem a používat pouze ty nejnutnější předměty.