Seznam salátů z vařené červené řepy obsahuje několik velmi oblíbených receptů. Jeden vinaigrette nebo sleď pod kožichem něco stojí!) Mnoho lidí má rádo chuť vařené kořenové plodiny, zejména proto, že se hodí k většině ostatních produktů. Číst dál.
Jak udělat salát z vařené červené řepy: nejlepší recepty
Nejjednodušší recept na salát z vařené červené řepy se skládá pouze ze tří ingrediencí: samotné řepy, majonézy a česneku. Zelenina se rozetře na hrubém struhadle, česnek se rozdrtí lisem na česnek. V rozšířenější variantě se nazývá „Červená Moskva“ a přidávají se do ní také vlašské ořechy. Mimochodem, chuť ořechů výrazně vylepšíte a zesvětlíte, když je namočíte do vroucí vody, a pak z nich alespoň částečně zbavíte tenkou slupku. V této podobě jsou ořechy velmi jemné, šťavnaté, chutné.
Pět nejčastěji používaných ingrediencí v receptech na salát z vařené červené řepy:
| produkt | Kalorie kcal na 100 g | Bílkoviny g ve 100 g | Tuk g ve 100 g | Sacharidy g na 100 g |
|---|---|---|---|---|
| řepa | 49 | 2 | 11 | |
| mrkev | 33 | 1.3 | 0.1 | 6.9 |
| Brambory | 80 | 2 | 0.4 | 18.1 |
| Vlašské ořechy | 650 | 15.2 | 65.2 | 7 |
| tvrdý sýr | 366 | 24.1 | 29.5 | 0.3 |
Mnoho vyznavačů zdravé a vyvážené stravy v poslední době s oblibou pořádá saláty z nakrájené vařené řepy. Přidávají se k nim různé ingredience, počínaje ořechy a konče sýrem, tvarohem, bylinkami a tak dále – což stačí na fantazii a odvahu))
Vařená řepa může být zahrnuta do salátů několika způsoby: strouhaná, nakrájená na kostičky, brčka, plátky, rolovaná přes mlýnek na maso. Mnozí si to nevybírají ani tak pro chuť, ale pro jasnou, bohatou barvu. Zvláště pokud na kráse salátu záleží. Vrstva červené řepy v listovém salátu vypadá velmi cool.
Jak vařit řepu na salát rychleji a snadněji? Nejlepším způsobem je použít tlakový hrnec. Červenou řepu důkladně omyjeme a položíme na dno pánve. Zalijte vodou tak, aby zcela pokrývala zeleninu a byla dokonce dvakrát vyšší než ona. Necháme vařit vodu. A po uvaření půl hodiny (plus minus) vařte pod pevně přišroubovanou pokličkou. Poté opatrně sundejte poklici, vývar sceďte a řepu zalijte studenou vodou z kohoutku. Necháme asi pět minut nasáknout.
Pět receptů na salát z vařené červené řepy s nejnižším obsahem kalorií:
| Název jídla | Doba vaření | Kalorie kcal na 100 g | Uživatelské hodnocení |
|---|---|---|---|
| Salát z červené řepy se sýrem | 2 h | 37 | +60 |
| Salát z červené řepy a vařené mrkve s cibulí | 25 minut | 53 | +31 |
| Salát z vařené červené řepy s majonézou a česnekem | 1 h | 58 | +120 |
| Salát z červené řepy s česnekem a majonézou | 1 h | 61 | +187 |
| Salát z řepy s kuřecím řízkem a tomelem | 30 minut | 62 | +94 |
Málokdo ví a dokáže vysvětlit, jaké magické síly se zapínají, ale taková finta se studenou vodou pomáhá uvařit řepu do plné připravenosti. Solit není třeba. Kromě toho je třeba vybrat kořenové plodiny stejné velikosti, ne velké a ne malé.
Tento pokrm zvládne každý. Podáváme jako předkrm před teplým jídlem. Samostatně jsem do pokrmu přidala plátek česneku. Recept z knihy “Ruská kuchyně”.
fotoreportáže k receptu 1
Krok za krokem recept s fotografií
# krok 1/2
# krok 2/2
Už jsem se přiznal, že saláty s krabími tyčinkami jsou častými hosty na našem stole. Tady je další z mé sbírky. Našel jsem to kdysi dávno v nějakém kulinářském časopise. Díky autorovi!
Bramborových salátů je hodně, patří k prioritám německé, rakouské a české kuchyně. Na tento salát si obvykle dávám kousky filé ze sledě na oleji, tady nakládané okurky a okurky. V
HODNOCENÍ RECEPTU
Pro mnohé je u kávy důležitý její povzbuzující účinek, ale nával energie po šálku nebo dvou šálcích není vždy patrný.
Gastroenterolog a MD Kenneth Brown sdílel recept na smoothie s portálem Well+Good
Mnozí slyšeli o výhodách dýně, ale lékaři nepřestávají objevovat nové a nové prospěšné vlastnosti.
Podle statistik v Rusku v létě 2023 téměř 300 lidí trpělo nesprávně uvařenou shawarmou.
Miluji všechny ty ruské hnusy s majonézou =))) Ale dovolím si to jen jednou za rok – na Silvestra)) Lahodný salát!
