Ještě není pozdě postarat se o úrodu zeleně a zeleniny nebo zasít rostliny, které pokvetou příští rok.
Jakou zeleň lze zasadit v srpnu
1. Salát
Kde zasadit: dobře osvětlené, slunné místo.
Pro setí si vyberte rané odrůdy a hybridy. Nejrychleji dozraje řeřicha – lze ji jíst již za dva týdny od okamžiku, kdy se objeví výhonky. Listová plodina bude připravena za 25-40 dní a polohlavé a hlávkové asi za 50 dní. I když jednotlivé listy lze řezat ve všech fázích vývoje rostliny.
Záhon opatrně zkypřete a povrch půdy urovnejte hráběmi. Udělejte rýhy asi 1 cm hluboké. Pokud plánujete salát sázet ve více řadách, ponechte mezi nimi vzdálenost alespoň 10–15 cm. Semena rovnoměrně rozmístěte do prohlubní, přikryjte zeminou a povrch lehce zhutněte dlaní vaše ruka. Navlhčete plodiny vodou pomocí hadice nebo konve s difuzérem. Výhonky se objeví asi za 4-7 dní. Když se semena vylíhnou, odstraňte slabší klíčky tak, aby mezi zbylými rostlinami byla vzdálenost 1,5–2 cm Salát pravidelně zalévejte, aby byla půda na zahradě stále vlhká.
2. Špenát
Kde zasadit: dobře osvětlené, slunné místo.
Šťavnaté listy špenátu lze řezat již 2-3 týdny po vyklíčení. Tato plodina je mrazuvzdorná, takže ji můžete vysévat ve dvoutýdenních intervalech až do poloviny září.
V dříve nakypřené půdě udělejte rýhy hluboké asi 2 cm. Vzdálenost mezi řadami by měla být alespoň 20 cm. Na dno rýh rozprostřete semena ve vzdálenosti 5–8 cm a zasypte je zeminou. Navlhčete záhon vodou pomocí konve nebo hadice s difuzorovou tryskou, aby semena nevyplavila ze země. Špenát vyklíčí asi za 10-14 dní. Snažte se pravidelně zalévat zelení, aby byla půda vlhká. Navíc to můžete udělat nejen pod kořenem, ale také provést „kropení“ – postříkat rostliny vodou.
3. Rukola
Kde zasadit: dobře osvětlené, slunné místo. Lehké zastínění možné během poledních hodin.
Zelená rukola plně dozraje za pouhé tři týdny, ale mladé listy lze řezat dříve.
Půdu na záhonu uvolněte a vytvořte rýhy hluboké 1–1,5 cm. Vzdálenost mezi nimi by měla být asi 15–30 cm. Pokud je zemina suchá, zalijte řádky velkým množstvím vody a počkejte, až se úplně vsákne. Semena rovnoměrně rozmístěte podél drážek, zasypte zeminou a znovu ji navlhčete konvím nebo hadicí s difuzérem. Zhruba po 3-7 dnech se objeví první výhonky rukoly. Snažte se rostliny pravidelně zalévat a půdu na zahradě udržujte vlhkou.
4. Kopr
Kde zasadit: dobře osvětlené, slunné místo.
Esenciální oleje v semenech kopru mohou zpomalit jejich klíčení. Chcete-li proces urychlit, naplňte je vodou o teplotě asi 50 stupňů a nechte jeden den. Poté tekutinu slijte, zrníčka rozprostřete na papír a vysušte do sypkého stavu.
Kopr vysévejte v tenké vrstvě do drážek 2–3 cm hlubokých na předem kypřený záhon. Při výsadbě do více řad je umístěte alespoň 20 cm od sebe. Zakryjte semena zeminou a navlhčete plodiny vodou pomocí difuzorové trysky. Po 1,5–2 týdnech, kdy se objeví první výhonky, klíčky nařeďte a mezi rostlinami ponechte vzdálenost 1,5–2 cm.
Jakou zeleninu lze zasadit v srpnu
1. Bílé zelí
Kde zasadit: osvětlené místo na zahradě, mírné zastínění je povoleno.
Vybírejte semena raných nebo ultraraných odrůd, která dozrávají ne déle než 60 dní. Takže máte čas získat úrodu zelí na podzim. Je pravda, že takové hlavy nejsou vhodné pro dlouhodobé skladování a bude nutné je co nejrychleji sníst.
Uvolněte půdu na zahradě a udělejte malé otvory o hloubce asi 0,5 cm. Vzdálenost mezi nimi by měla být alespoň 25 cm. Do každé jamky vložte 2-3 semena, zakryjte je zeminou a navlhčete plodiny pomocí difuzorové trysky. Zeminu zakryjte fólií nebo netkaným materiálem. Zelí vyklíčí asi za 3-10 dní. Jakmile se objeví klíčky, odstraňte úkryt. Pokud v jedné jamce vyklíčí několik semen najednou, odstraňte slabší rostliny a ponechte tu nejsilnější. Snažte se zalévat zelí každé 3-4 dny, zabráníte tak vysychání půdy na zahradě.
2. Řepa
Kde zasadit: dobře osvětlené místo.
Pro výsev v srpnu zvolte rané odrůdy řepy. Přibližně 30 dní po vyklíčení budete moci sklízet malé, ale šťavnaté okopaniny.
Aby řepa rychleji vyklíčila, namočte semínka do stimulátoru růstu Zircon (1-2 kapky na 300 ml vody). Po 18 hodinách slijte tekutinu a začněte setí. Uvolněte půdu na záhonu a vytvořte rýhy hluboké 3-4 cm ve vzdálenosti 20-30 cm od sebe. Řádky zalijte vodou, počkejte, až se úplně vsáknou, semena rozprostřete po 3 cm, řepu zasypte zeminou a zlehka zhutněte dlaní. Výhonky se objeví asi za 7-10 dní.
3. Ředkvičky
Kde zasadit: dobře osvětlené místo.
Pokud zasadíte rané odrůdy ředkvičky, lze kořenovou plodinu sklízet 40–50 dní po vyklíčení.
Na předem uvolněném lůžku vytvořte rýhy hluboké 1,5–2 cm ve vzdálenosti 50–60 cm od sebe. Zalijte je velkým množstvím vody a počkejte, dokud se úplně nevstřebá. Semena rozprostřete do prohlubní ve vzdálenosti 20–30 cm, zasypte je zeminou a její povrch udusejte dlaní. Zeminu opět navlhčete pomocí nástavce difuzoru. Ředkev vyklíčí asi za 3-5 dní. Záhon pravidelně zalévejte a půdu udržujte neustále mírně vlhkou, jinak rostliny půjdou do šípu a nevytvoří kvalitní okopaninu.
4. Ředkvička
Kde zasadit: místo, kde ráno svítí slunce.
Vzhledem k tomu, že délka denního světla v srpnu rychle klesá, nemůžete se bát, že ředkev vystřelí. K setí si vyberte jakékoli odrůdy a hybridy této zeleniny.
Uvolněte půdu a vytvořte drážky asi 2–3 cm hluboké. Na dně otvorů rozložte semena ve vzdálenosti 10 cm, zakryjte je zeminou a lehce ji zhutněte dlaní. Plodiny hojně navlhčete vodou z hadice nebo konve s difuzérem. Ředkev vyklíčí asi za 15-5 dní.
Jaké květiny lze zasadit v srpnu
1. Pomněnky
Kde zasadit: umístěte do polostínu nebo stínu.
Pokud vyséváte něžné pomněnky v srpnu, přezimují na záhoně a vykvetou v květnu.
Opatrně uvolněte zeminu v oblasti a vytvořte drážky ne více než 0,5 cm hluboké ve vzdálenosti 15 cm od sebe. Semena rovnoměrně rozdělte do řad a posypte je tenkou vrstvou suchého říčního písku – stačí doslova 1 mm. Plodiny opatrně navlhčete rozprašovací lahví a zakryjte je fólií nebo netkaným materiálem. Výhonky se objeví asi za 5-7 dní. Když uvidíte první klíčky, sejměte kryt. Záhon pravidelně zalévejte, aby byla půda stále vlhká. Na podzim před prvními mrazíky zakryjte pomněnky netkanou textilií a nechte do nástupu jarních veder.
2. Turecký hřebíček
Kde zasadit: dobře osvětlené, slunné místo.
Hřebíček lze vysévat do konce září. I když semena nestihnou před nástupem chladného počasí vyklíčit, přezimují v půdě a na jaře začnou růst. Každopádně karafiát vykvete příští rok v červnu.
Uvolněte půdu na záhonu a vytvořte rýhy hluboké 0,5–1 cm. Vzdálenost mezi nimi by měla být asi 15 cm. Otvory zalijte vodou a počkejte, dokud se úplně nevsáknou. Poté semena rovnoměrně rozmístěte, zakryjte je zeminou a znovu navlhčete půdu rozprašovačem. Výhonky se objeví asi za 10-14 dní. Zeminu na záhonu udržujte vždy mírně vlhkou a podle potřeby karafiát zalévejte. Mimochodem, tato květina dobře snáší chlad a nepotřebuje přístřeší. Příští jaro můžete karafiát nechat vyrůst v bujný koberec, nebo jej zasadit na záhon dle libosti.
3. Sedmikrásky
Kde zasadit: dobře osvětlené, slunné místo.
Zahradní sedmikrásky vyseté v srpnu pokvetou příští léto. A díky zimnímu otužování budou pevnější než ty vysazené na jaře.
Opatrně nakypřete půdu na záhonu a udělejte rýhy nebo jamky o hloubce ne větší než 0,5 cm. Umístěte do nich 2–3 semena ve vzdálenosti 20–30 cm. Heřmánek posypte zeminou a hojně navlhčete vodou z lahvičku s rozprašovačem. Zakryjte plodiny fólií nebo netkaným materiálem. Když se objeví výhonky (asi po 1-14 dnech), odstraňte kryt. Zalévejte sedmikrásky pravidelně, aby byla půda vlhká. Na podzim, před příchodem mrazů, rostliny opět zakryjte vrstvou 5–10 cm agrolátky nebo pilin, aby byly mladé květy chráněny před chladem.
Existuje poměrně velký výběr plodin, které se vysazují v srpnu, a to navzdory skutečnosti, že je to téměř konec sezóny v kalendáři zahradníků a zahrádkářů. Zatímco si budete užívat čerstvou zeleninu a ovoce letní sklizně, vyroste nová várka sklizně, která vás potěší během chladnějších měsíců. Nabízíme seznam zeleniny, kterou lze sázet ještě v srpnu a stihne ji sklidit před mrazem.
Konec sezóny čerstvou zeleninou – co zasadit v srpnu
Zelenina, kterou lze vysévat v srpnu
1. Kedlubny
Kedlubny patří do čeledi Brassicaceae a má jemnou sladkou chuť, díky které je skvělou volbou pro ozdobení vašeho zeleninového talíře. Srpen je optimální dobou pro výsadbu zelených i odolnějších fialových odrůd, které zajistí zimní sklizeň obou. Kedlubny miluje slunné oblasti s úrodnou půdou.
Místo pro výsev připravíme odplevelením a poté uděláme rýhu asi 1 cm hlubokou, zalijeme a semena vyséváme v tenké vrstvě zasypané zeminou. Podzimní kedlubna může být větší než tenisový míček, ale přesto je něžná. Je poměrně mrazuvzdorná, takže ji lze až do zimy skladovat na zahradě.
2. Mrkev
Mrkev. © vše o zahradnictví
Srpen je stále vhodná doba pro výsadbu mrkve. Pozdním výsevem této všestranné rostliny získáte čerstvou zeleninu, kterou lze sklízet téměř až do zimy.
Zasejte mrkev do lehké úrodné půdy. Vyberte si odrůdy s raným zráním a sklízejte před zamrznutím půdy. Chladné počasí dělá mrkev mnohem sladší!
3. Salát
Hlávkový salát. © smrk
Salát by měl být vysazen asi 8 týdnů před datem prvního mrazu. V srpnu se dny zkracují – to pomůže salátu, aby se rychle nedostal do šipky. Mírnější teploty, které jsou tento měsíc obvykle nastaveny, mají pozitivní vliv na chuť a strukturu zeleniny.
Při výběru odrůdy je nejlepší vyhnout se výsadbě hlávkového salátu na podzim (protože jeho vývoj trvá déle) a rozhodnout se pro listový salát.
4. Špenát
Špenát je další z mých oblíbených podzimních zelených plodin. Výsadba špenátu v srpnu vám dá úrodu v polovině října. Je velmi žádoucí používat skleník, který poskytuje určitou ochranu před nízkými teplotami.
5. Petržel
Petržel je skvělá plodina, kterou můžete pěstovat v srpnu. Je ideální pro přidání příjemné vůně do vašich pokrmů. Tato zeleň navíc roste poměrně rychle a za krátkou dobu bude připravena ke sklizni. Díky své odolnosti vůči chladu lze greeny sklízet před sněhem.
6. Kapustové zelí
Zelí patří k mrazuvzdorným plodinám. Nejen, že snese chladnější teploty, ale také lépe chutná, když je pěstována v chladu.
Mráz a záporné teploty zelí osladí a výrazně změní jeho chuť. Nejste-li obvykle příznivci zelí, doporučuji zkusit je zasadit při nižších teplotách.
Kapusta je nejen jedlá a zdravá, ale lze ji použít jako okrasnou rostlinu k výzdobě zahrady v pozdním podzimu.
7. Pak choi
Pak choi zelí. © seedway
Pak choi je chutná plodina, která dobře roste v chladnějších teplotách. Můžete ji pěstovat venku ze semínka až 8 týdnů před přibližným datem prvního mrazu, nebo začít uvnitř a poté na podzim přesadit na vaší zahradě.
Tento příbuzný zelí má velmi jemnou chuť. Netvoří klasickou hlávku zelí, k jídlu se používají růžice se šťavnatými řapíky. Existují odrůdy se zelenými a fialovými listy.
8. Řepa
Řepa je další plodina, kterou můžete začít pěstovat v srpnu. S výsadbou řepy byste měli začít asi 8 týdnů před datem prvního mrazu, pokud chcete mít čas na sklizeň.
Vše, co bude později zaseto, přinese jen vršky. Listy červené řepy jsou však skvělým doplňkem do salátů a dušených pokrmů, proto neváhejte vyzkoušet novou řepu, i když ji zasadíte o něco později.
9. Švýcarský mangold
Švýcarský mangold. © obi
Druh řepy, která se pěstuje pro své chutné olistění a šťavnaté řapíky. Můžete zasít směs odrůd s řapíky natřenými červenou, oranžovou, žlutou, růžovou a bílou barvou. Všechny mají tmavě zelené listy. Jedná se o krásný a zajímavý doplněk k dekorativním postelím. Listy a stonky se dají použít v kuchyni a mají lehce nahořklou chuť připomínající špenát.
10. Ředkvička
Ředkev. © zahradnické knowhow
Ředkvičky jsou rychle rostoucí plodinou, která může dozrát již za 21 dní. Tato zelenina nemá ráda horké počasí, takže s jejich výsadbou můžete počkat do konce srpna nebo dokonce září a užít si úrodu na začátku podzimu.
11. Tuřín
Tuřín. © odvážný gurmán
Tuřín, stejně jako některé předchozí plodiny, by měl být vysazen asi 8 týdnů před datem prvního mrazu, pokud chcete mít čas na sklizeň kořenové plodiny. Je to skvělá zelenina, kterou můžete letos na podzim vyzkoušet. Dá se jíst jak syrové, tak po uvaření.
12. Rukola
Rukola. © zahradnické knowhow
Rukola zasetá začátkem srpna vám před příchodem zimy poskytne úrodu čerstvých listů. V jižních oblastech zůstane tato zeleň v klidu až do března a na jaře poskytne mladý růst. Salátová rukola má největší šanci přežít slabé mrazíky, pokud se vysévá koncem srpna.
13. Valerianella (polní salát)
Polní salát. © wikislovník
Salát polní je lahodná listová zelená, která se sklízí před zimou. Vysévejte do dobře připravené půdy a zakryjte potravinářskou fólií, když teploty začnou klesat. Kořeny kozlíku jsou mělké, proto pravidelně zalévejte, pokud jsou pod krytem nebo v jiných suchých podmínkách.
14. Mizuna
Mizuna. © svět zahradníků
Tato zelená zelenina dodá salátům a teplým jídlům šmrnc. Semena začněte vysévat v srpnu. Purpurové odrůdy mohou být použity jako doplňky na květinové záhony a také k ozdobení podzimních nádob.
Srpnové tipy na výsadbu
Při výběru zeleniny pro podzimní sklizeň dejte přednost té polomrazuvzdorné, která snese i slabé mrazíky. Hledejte také plodiny s rychlou dobou zrání (nejméně dní před sklizní). Obvykle je tato informace uvedena na obalu osiva.
Podzimní zelenina má často méně problémů s hmyzem, protože se vyhne vrcholu aktivity škůdců v polovině léta. Některým z nich, jako je červec zelný a další, však může být na konci sezóny hůř než v létě. Proto je stále nutná ostražitost. Střídání plodin pomůže vyhnout se některým škůdcům a chorobám.
Náš článek vám řekne, jak plánovat výsadby, abyste zachovali střídání plodin: 5 jednoduchých pravidel pro střídání plodin
Suchá půda může ztížit výsadbu a také zabránit semenům v klíčení v pozdním létě. Sázejte podzimní zeleninu, když je půda vlhká, po dešti nebo poté, co jste plochu den před výsadbou důkladně zalili. Semena zasaďte o něco hlouběji, než je doporučeno pro jarní výsadbu. Po výsevu je důkladně zalijte a poté použijte vrstvu kompostu, abyste zabránili krustování půdy.
Při výsadbě podzimních plodin připravte půdu obnovením živin absorbovaných letními plodinami. Lehká vrstva kompostu nebo malé množství organického nebo vícesložkového hnojiva poskytne živiny, které vaše podzimní zelenina potřebuje.
Zvažte výsadbu zeleného hnojení. Snižují erozi půdy v zimě, stíní plevel, na jaře dodávají organický materiál, zlepšují strukturu půdy a poskytují cenné živiny. Zelené hnojení lze vysévat mezi řádky podzimní zeleniny měsíc nebo méně před očekávanou sklizní. V tomto případě získají plodiny náskok a nebudou zasahovat do růstu zeleninových rostlin.
Přihlaste se k odběru našeho bezplatného e-mailového zpravodaje. V týdenních vydáních najdete:
- Nejlepší nový obsah webu
- Populární články a diskuze
- Zajímavá témata fóra
Videa o zahradě a zeleninové zahradě, krajinný design, pokojové rostliny. Na našem kanálu najdete tipy pro efektivní zahradničení, mistrovské kurzy o pěstování rostlin a péči o ně.
Přihlaste se k odběru a zůstaňte naladěni na nová videa!
Příběhy je část našeho webu, kde se každý může podělit o své úspěchy, zajímavé příběhy nebo poznámky o venkovském životě, zahradnictví a pěstování rostlin.
Přečtěte si příběhy, hlasujte pro ty nejlepší a podělte se o své zkušenosti s amatéry i profesionály!
Komunikace v reálném čase v našem telegramovém chatu. Podělte se o své objevy se začátečníky i profesionály. Ukažte obrázky svých rostlin. Zeptejte se zkušených zahradníků!
Máte otázky? Zeptejte se jich na našem fóru. Získejte aktuální doporučení a tipy od ostatních čtenářů a našich autorů. Podělte se o své úspěchy a neúspěchy. Zveřejněte fotografie neznámých rostlin pro identifikaci.
Zveme vás do našich skupin na sociálních sítích. Komentujte a sdílejte užitečné tipy!
