K výrobě závitu s trojúhelníkovým zářezem potřebujete pouze jeden nástroj – kloubový nůž (obr. 1). Říká se mu tak, protože má zkosenou čepel.

Jak vyrobit kloubový nůž
1. Vezměte prkno o tloušťce 10-12 mm z jakéhokoli dřeva, ale bez suků.
2. Uřízněte přímočarou pilou nebo pilkou na železo dva stejné polotovary 130 mm dlouhé, 32 mm široké.
3. Se smirkovým papírem (“kůží”) omotaným kolem malého dřevěného bloku zpracujte jednu širokou stranu každého obrobku.
4. Poté na leštěné straně jednoho z polotovarů označte drážku pro čepel nože (obr. 2).

Rýže. 2 Označení drážky pro čepel nože
5. Plochým sekáčem o šířce 10 mm vyřízněte drážku (obr. 3).

Obr.3 Technika řezání drážky
6. Vložte čepel (pravděpodobně starou nebo zlomenou čepel z pily na železo), jejíž délka je 6,5-7 cm, vložte do drážky, poté, co ji předtím potřete lepidlem PVA, a celý povrch, na kterém se nachází.
7. Nyní namažte leštěnou stranu druhého obrobku lepidlem a opatrně je spojte (obr. 4 a, b), poté je umístěte pod zátěž nebo upněte svorkami.

Rýže. 4 Spojování částí nože
8. Když lepidlo zaschne, asi po 12 hodinách, ostrým nožem ořízněte rukojeť tak, aby vám pohodlně padla do ruky. Rukojeť může být libovolného tvaru (obr. 5). Po opracování nožem rukojeť obruste jemnozrnným brusným papírem.

Rýže. 5 Možné podoby rukojeti kloubového nože
Na Obr. 6 je nákres snadno vyrobitelné a snadno použitelné rukojeti. Praxe ukázala, že nůž s takovou rukojetí zvládne řezbář s malou i velkou rukou.

Rýže. 6 Nákres pohodlné rukojeti pro nůž
Nůž je nutné vždy nabrousit, jinak nebudete mít z vyřezávání žádnou radost. Proto ostření věnujte zvláštní pozornost.
Nejprve je nutné odbrousit úhel ostří tak, aby byl 60° vůči rovině řezu (obr. 7). Jak to udělat, je ukázáno. Poté byste měli nabrousit řeznou plochu, která by měla být široká 2-3 mm. Ostření se provádí na obou stranách, dokud se na čepeli neobjeví protihrot.

Rýže. 7 Jak tvarovat čepel
Nyní na jemnozrnné tyčince rozemlejte. Nezapomeňte navlhčit lištu vodou. To se děje tak, že se zrnka tyčinky pod tlakem nože promění v jakousi brusnou pastu, která odstraní nejtenčí vrstvu kovu.
Pro broušení je třeba čepel přiložit na lištu řeznou plochou, stisknout a pohybovat nožem tam a zpět, dokud otřepy nezmizí. Obě řezné plochy čepele jsou podrobeny broušení.
Nůž se po takovém zpracování stává ostrým, ale my potřebujeme, aby se zářez nože stal jako břitva, to znamená, že se musí doslova holit. Jen tak by měl řezbářský nůž být. A k tomu je také potřeba vyleštit řezné plochy, aby byly ultra hladké a čisté. Toho je dosaženo zpracováním na plstěném kotouči potřeném leštící pastou GOI.
Leštění se provádí pomocí vrtačky, ve které je upevněn trn s plstěným kotoučem. Nůž při leštění (obr. 9, b) je nutné držet jinak než při broušení (obr. 9, a). Pokud porušíte správnou techniku, můžete poškodit kruh a zlomit nůž.

Rýže. 8 Jak držet nůž při a – ostření, b – leštění
Nyní je rám nože připraven k práci. Vyrobte si pouzdro z polystyrenu a chraňte s ním čepel. Po každých 2-3 hodinách nepřetržité práce řezné plochy vyleštěte – a nůž bude vždy ostrý. Řezání s takovým nástrojem se pro vás změní v potěšení.
Na světě existuje velké množství různých nožů a každý si sám vybere model, který je vhodný pro konkrétní úkoly. Existují však univerzální nože, které jsou užitečné v domácnosti pro každou osobu. Japonský nůž kiridashi je přesně takovým modelem. A můžete to udělat vlastníma rukama.

Historie kiridashi
Kiridashi je tradiční nástroj japonských řemeslníků: tesařů, ševců, zahradníků atd. Kiridashi se používal k opracování dřeva, kůže, kartonu nebo k řezání části rostliny či krájení potravin.
Jedná se o malý užitkový nůž, který byl používán ve zcela jiných oblastech života. Dokonce i děti měly ještě menší verzi tohoto modelu, takže od raného dětství se každé dítě naučilo používat tento nástroj, zvyklo si za něj nést odpovědnost.
Tento druh nožů se vyrábí v Japonsku i daleko za jeho hranicemi. V kiridashi je nějaké zvláštní kouzlo, které přitahuje a nutí vás si takový řezný nástroj pořídit.
Vlastnosti japonského kloubu
Kiridashi je nůž se zkosenou čepelí a malou čepelí vzhledem k rukojeti. Úhel sklonu čepele je od 30 do 60 stupňů a tvar čepele téměř přesně odpovídá evropským a ruským mělkovým nožům.
Klasické modely mají skeletovou strukturu, ale moderní modely se vyrábějí s rukojetí omotanou šňůrami, koženými stuhami, bambusem a dalšími druhy dřeva. Existují modely přizpůsobené pro leváky.

V dnešním světě vyrábí kiridashi také mnoho uznávaných výrobců zbraní s čepelí a přizpůsobuje modely požadavkům uživatelů. Dnes na regálech obchodů a na internetu najdete následující varianty:
-
;
- kosterní;
- modely se zářezy pro prsty; ;
- tradiční;
- vyrobeno z moderních materiálů pro rukojeť.
Výroba kiridashi vlastníma rukama
Kiridashi Knife lze vyrobit ručně a není třeba být kovářem 5. generace. Vše, co musíte udělat, je postupovat podle pokynů, které nyní poskytneme níže.

materiály
Zde je seznam materiálů, které budou potřeba k vytvoření vlastního nože kiridashi:
-
(vhodná třída oceli 1095);
- prkno z olivového dřeva;
- větvička nebo trubka z mosazi;
- epoxid (dvousložkový);
- smirkový papír;
- oboustranná páska;
- lněný olej.
Nástroje
Toto jsou nástroje a vybavení, které se mohou hodit při vlastní výrobě kiridashi. Pokud jeden z nich chybí, můžete vždy zkusit najít alternativu.
- pásová pila; oboustranný (3000, 8000);
- vrtačka;
- pásová bruska;
- kotoučová pila;
- bulharština;
- skříň na troubu;
- plynové ohniště;
- svorky; ;
- kleště;
- měřítko;
- pravítka a čtverec.
Kreslení
Jak bylo uvedeno výše, pro výrobu budete potřebovat ocel. Je snazší vzít kus obdélníkového typu a nakreslit jej, jak je znázorněno na ukázce.
Pro snadné opracování a tavení můžete použít ocel 1095. Jedná se o jednoduchou ocel s vysokým obsahem uhlíku, která, alespoň napoprvé, funguje dobře.
Pro vaše pohodlí nakreslete tento kus, než s ním začnete pracovat. Celková délka je přibližně 14-15 centimetrů, šířka 1,5 centimetru.

Výrobní proces
Když je obrobek vařený a lemovaný, můžete s ním začít pracovat. Níže je uveden pracovní plán krok za krokem pro výrobu kiridashi:
- Podle nákresu vyřízněte bruskou polotovar pro čepel.
- Dále vybrousit všechny roviny a hrany, zakulat stopku.
- Poté okamžitě proveďte jednostranný sestup, jak je znázorněno na fotografii.
- Kernim (vyrobte na obrobku bodové zápichy) a vyvrtejte otvory pro stopku.
- Dále ztuhneme a poté ochladíme v oleji. Čepel zahřejeme v kovárně, poté ji vložíme do nádoby s olejem. Neustálé míchání oleje horkou čepelí pomůže rychleji vychladnout.
- K temperování oceli musí být nůž umístěn v peci na 2 hodiny, ve které se teplota zvýší na 200 stupňů. Po vypnutí nechte výrobek uvnitř, dokud teplota nedosáhne průměrné pokojové teploty. Proces by měl probíhat přirozeně.
- Zatímco obrobek chladne, postarejte se o rukojeť.
- Na rukojeť můžete použít olivovník (nebo jakýkoli jiný vhodný pro vlastnosti rukojeti takového nože).
- Nakrájejte desku na pláty a dejte jim potřebný tvar pro rukojeť vašeho kiridashi.
- Po dokončení práce na polotovarech pro rukojeť se vraťte k čepeli a odstraňte z ní zbytky.
- Pro přesné vyvrtání otvorů upevněte dřevěné části a ocelový polotovar nože k sobě oboustrannou páskou.
- Ujistěte se, že jsou všechny díly pevně upevněny, a poté vyvrtejte otvory.
- Nyní naneste epoxid na rukojeť nože a na dřevěné části. Chraňte čepel maskovací páskou.
- Nainstalujte kolíky a upněte celou konstrukci do svorek.
- Po vytvrzení pryskyřice dejte rukojeti pohodlný tvar.
- Dále na obou stranách zahloubíme otvory.
- Do otvorů vložte mosazné polotovary.
- Pro rozšiřování můžete použít jednoduchý trik: vložením krytek samořezných šroubů do otvorů s mosazným polotovarem je upněte do svěráku a pomocí tlaku rozšiřte okraje objímky.
- Poté rukojeť zpracujte brusným papírem a namočte do lněného oleje.
- Jakmile je rukojeť připravena, můžete začít ostřit na vodních kamenech: nejprve zrnitost 3000 a poté 8000.
Váš spolehlivý a šikovný kiridashi řemeslný nůž je připraven! Záchranář pro různé situace, který se hodí zejména, pokud rádi něco vyrábíte.