Substrát pro sklenici piva: tvary, velikosti, hmotnost, materiály

Tácek, také známý jako táborák nebo birmata, je stojan na sklenici piva. Název pochází z německého Bierdeckel – „pivní čepice“. Zpočátku se podtáčkám skutečně říkalo víčka na pivní kelímky. Byly potřeba k tomu, aby se do piva nedostal prach, nečistoty nebo hmyz.

tácek na pivo

Známým atributem, který je k dispozici téměř v každé domácnosti a bezesporu v místech stravování, barech je skleněný stojan.

Bohatší lidé používali víčka ze stříbra nebo cínu. Obyvatelům se podávalo pivo s plstěnými víčky. V hospodách se také dávaly pod sklenice, aby těžké hrnky nepoškrábaly dřevěné stoly a neznehodnotily se kapkami. Bylo to ale také nepohodlné, protože podtácky se musely mýt.

kartonový stojan na pivo

Tento malý doplněk má spoustu výhod.

Důležité! Saxan Robert Shput vynalezl tácek na jedno použití. Na konci XNUMX. století si nechal patentovat technologii jejich výroby. Speciální kompozice se nalila do kulatých forem, přes noc se sušila a výstupem byly jednorázové kartonové podtácky. Od té doby se podtácek konečně proměnil z víka ve stojan.

brýle s podtácky

Stojan chrání povrch před skvrnami, mechanickým poškozením.

K čemu je skleněný podstavec?

Nyní se tácky používají hlavně pro následující účely.

  • V kavárně na ochranu stolů před nadměrnou vlhkostí a poškrábáním. Kartonové podložky byly nahrazeny hygroskopickým materiálem, který má zabránit přebytečné vodě nebo kondenzaci dostat se na stůl. Mnohem rychleji absorbuje vlhkost a zajišťuje měkčí kontakt mezi sklem a povrchem stolu.

pivní tácky

Stojan je vynikajícím prvkem dekorace v interiéru, prostírání.

  • Jako prvek výzdoby. Stojan na běžnou pivní sklenici může ozdobit interiér. To platí zejména pro dřevěné, kožené a porcelánové podklady, které jsou vyrobeny na vysoké řemeslné úrovni. Vzácné kartonové podtácky mohou ozdobit i prostory domu nebo kavárny.

dřevěný tácek

Tento předmět by mohl být sběratelský.

  • Jako sběratelské předměty.

držák sklenic na pivo

Zpočátku toto zařízení sloužilo jako víko určené k ochraně kapaliny nalité do nádoby před nečistotami, hmyzem a tak dále.

Poznámka! Sběrači tácků se nazývají tegestologové (z latinského „tegestis“ – koberec). Mimochodem, “birmat” – jeden z názvů tácků na hrnky, je z angličtiny přeložen jako “pivní tác” (pivní tácek). A v roce 1958 byla v Německu založena společnost sběratelů pivního příslušenství včetně tácků (IBV). V roce 1960 se podobná společnost objevila ve Velké Británii.

READ
Princip činnosti regulátoru napětí automobilového generátoru

pivní tácky

Z německého jazyka se „coirdekel“ doslova překládá jako čepice na pivo.

Jaké formy mají tácky

  • Kulatá – historicky první forma. Takové tácky vyráběl i Robert Shput. Navazují na tvar víka od půllitru, který jim dal jméno.
  • Náměstí
  • Se zaoblenými rohy.

stojan na pivní sklo

První „véčka“ se objevila v Sasku na začátku 19. století.

Méně často existují substráty jiných forem.

  • Ovál.
  • trojúhelníkový;
  • Nepravidelný tvar. Například v podobě pivního korbelu nebo javorového listu. Ty jsou obvykle vyráběny na zakázku.
  • V podobě pohlednic nebo dokonce puzzle. Takové tácky se používají v hospodách k pobavení patronů.

skleněné podtácky

Začali je dávat pod hrnky, což pomohlo ušetřit čas a námahu při utírání stolu po každém klientovi.

Rozměry a hmotnost držáků pivních sklenic

První skleněné rohože vyrobené společností Shput měly průměr 10,7 cm a tloušťku 5 mm. Nyní se vyrábí kulaté podtácky o průměru 90 mm až 110 mm. Čtvercové mohou mít velikost od 9 × 9 cm, určující ale stále zůstává velikost korbelu.

dřevěný stojan

Spolu se zahájením výroby kartonových tácků se na ně začaly psát.

Hmotnost se liší v závislosti na materiálu. Například pro dřevěné stojany se obvykle používá světlé dřevo (akát, korek). Kartonové držáky nápojů obvykle neváží více než 5 g a mají tloušťku od 0,9 do 1,8 mm.

fotografie tácku

Skleněný stánek má kromě oficiálních názvů slangové přezdívky: palačinka, palačinky, sušenky.

U kožených koberců se tloušťka pohybuje od 1,8 do 5,5 mm. (záleží na materiálu a kvalitě kůže). Mohou být těžší než lepenka kvůli povaze materiálu.

tácek

Na počátku 20. století se doplněk stal nejen funkčním předmětem, ale i nosičem reklamy.

Pozornost! Nepleťte si tácek a pilsdekhen (pilsdekhen) – papírový odkapávací lapač na stopce sklenice. Pilsdekchen je obvykle kulatý, má kudrnaté okraje a otvor na nohy. Vyrábí se pouze z papíru.

pilsdecchen

Hlavní rozdíly mezi pilsdeckhen a podtácky jsou nižší gramáž papíru, umělecky řešené okraje, otvor pro stopku sklenice a radiální řez pro snadné umístění.

Materiály na pivní tácky

Dřevěné podložky pod sklenice

Nejjednodušší na výrobu jsou dřevěné tácky. Můžete je vyrobit vlastníma rukama, například z řezu stromu. Dřevěné birmy ale mohou být vysoce ceněny i mezi tegestology. Záleží na místě a čase a také na kvalitě jejich výroby.

READ
Radiátory Kermi: konstrukční vlastnosti, typy, modelová řada, cena

podtácky z řezů pilou

Tyto DIY podložky naskládané dohromady nebo položené na stole budou skvělou dekorací.

Zajímavý fakt! Poprvé byla výroba dřevěných tácků uvedena do provozu v továrně Kazimira Katze v roce 1903. Majitel pily ve Weisenbachu zahájil výrobu substrátů nikoli litím do forem a sušením, ale novým způsobem. Byly jednoduše vyřezány z tenkých plátů smrkového dřeva. Tento způsob umožňoval výrobu velkého množství pivních tácků najednou. Skupina Katz stále vlastní dvě třetiny světové produkce tácků.

pila řezaná pivní tácky

Vyrobit takový tácek je velmi snadné, zároveň je to báječný způsob, jak dát nový život starému stromu.

Kartonové podklady

Nyní používají „pivní karton“, především německé výroby. Podle výrobců dokážou takové tácky absorbovat vlhkost až 300 % své vlastní hmotnosti. Kartonové podložky jsou nejlevnější a obvykle jednorázové. Mohou se ale stát i předmětem sbírek. Důvodem je to, že od dob Roberta Shputa byly tištěny vzorem.

kartonový stojan s nápisem

Spolu se zahájením výroby kartonových tácků se na ně začaly psát.

Zpočátku to byla prostě razítka, která byla aplikována na každý jednotlivý tácek a pečeť byla jednobarevná. Od 1970. let XNUMX. století se kresba začala tisknout na celý arch, ze kterého se vyřezávaly tácky. Díky technologii ofsetového tisku se kresby staly vícebarevnými. Nyní byl spuštěn sítotisk na koberce.

tácek s medvědem

Rozmanitost pivních vychytávek je skvělá a dokáže překvapit i ostřílené milovníky piva.

Pro sběratele je ctí, že dostane do své sbírky koberec se značkou, která naznačuje, že podtácek byl vydán na začátku minulého století. Někteří sbírají substráty s kresbami umělců nebo birmovanců z celého světa.

příslušenství k pivu

Mezi klasickými tácky existuje mnoho zajímavých řešení.

Poznámka! Je třeba rozlišovat mezi názvy „birdekel“ a „bonfire“. Toto nejsou synonyma. Bonfire je opakovaně použitelný stojan, obvykle vyrobený z kůže, dřeva nebo porcelánu. Oheň je tedy druh tácky, ale ne každá tácek je oheň.

oheň pod hrnkem

“Bonfire” je vhodnější pro název tácků ne pro džbánek piva, ale pro pohár.

Cowskin podtácky

Kožené podtácky jsou na rozdíl od kartonových tácků opakovaně použitelné a vydrží téměř věčně. Jsou ošetřeny speciálním složením s vodoodpudivými vlastnostmi, takže neabsorbují vodu, a proto se neznehodnocují vlhkostí.

READ
Zapojení dvoupólového automatu v šatně

sada kožených tácků

Tyto stojany jsou prémiovým produktem.

V obyčejné hospodě je neuvidíte, protože takový oheň stojí vysoké náklady. Některé z nich jsou kusovým zbožím a jsou skutečnými uměleckými díly díky úrovni úpravy kůže a ražení na nich.

kožený tácek

Vzácné podložky z hovězí kůže jsou vyhledávány sběrateli po celém světě.

Birmaty lze vyrobit i z jiných materiálů.

  • Porcelán – vzácné porcelánové podtácky dnes oceňují tegestologové.
  • Tkanina je obvykle hustá, ale taková podobnost s vintage plstěnými koberci je vzácná.
  • Plast, který se nyní používá kvůli své levnosti atd.

birmou na pivo

Pro výrobce je důležité zvolit optimální materiál.

Někteří sběratelé sbírají podtácky pouze z určitých materiálů, jako je dřevo nebo porcelán.

porcelánové tácky

Co se týče navrhování tácků, neexistují prakticky žádná pravidla.

Zajímavý fakt! Největší světová sbírka skleněných tácků patří Leo Pisakerovi, obyvateli Vídně. Rekordní sbírka obsahuje více než 140 tisíc tácků ze 150 zemí světa.

tácek na skleničku

Moderní podložky pod sklenice, hrnky, šálky jsou vyrobeny z jakéhokoli materiálu.

Tácek se tak z prostého víka pivního skla stal sběratelským artiklem a někdy téměř uměleckým dílem.

design tácku

Při pečlivé péči a skladování může takové příslušenství trvat dlouhou dobu.

VIDEO: Možnosti podtácků pod půllitry.

Whisky je drahý a elitní nápoj. Abyste si plně vychutnali jeho chuť, musíte si vybrat tu správnou sklenici. Ale než si vyberete, musíte pochopit všechny odrůdy určené k tomu.

Chuť vína závisí nejen na kvalitě vinného materiálu, ale také na tvaru sklenice. Právě tvar ovlivňuje rovnováhu složek nápoje a umožňuje plné otevření buketu. Brýle jsou tedy jiné.

Každá hospodyňka, a tím spíše kuchařka, má svůj sortiment nožů používaných ke krájení jídla a přípravě pokrmů. Speciální nůž na chléb, ryby, maso, zeleninu a další. A jestli se sekáčkem.

V teplém a pohostinném domě vědí, jak správně krájet chleba. Nespěchejte s tím, že to odstraníte, není to tak snadné, jak se zdá. Dobrá hostitelka ví, že je to důležité. Výběr správného nože na chleba zaručuje.

Předměty, které lidé zpočátku používali jako nádoby na různé nápoje, měly k dokonalosti daleko. Nádobou se mohl stát roh zvířete, skořápka velkého ptáka nebo jantarová keramika.

READ
Spotřeba elektrické energie domácích spotřebičů

Stojan na vejce byl základním atributem jídla modrokrevných lidí 18.-19. století, ale i když uplynulo několik století, toto zařízení stále vypovídá o aristokracii a přítomnosti dobrých.

Beerdekel - táborák - burmat. Jaké jsou rozdíly?

Podtácek je stojan na sklenici piva, určený k ochraně stolu před poškrábáním a k zachycení vlhkosti pod sklenicí. Pro výrobu tácků se používá speciální karton pohlcující vlhkost nebo jinak hygroskopický. Tyto tácky jsou jednorázové: tácek bobtná a deformuje se. Tloušťka se pohybuje od 0,9 do 2,5 mm, hmotnost od 5 do 10 g. Tvar bývá kulatý nebo hranatý se zaoblenými rohy. Na podtáce marketéři aplikují reklamu na značku, bary a různé akce.

Klasická dráha

Jak se objevily tácky

Tácek byl původně víko na pivním korbelu, v překladu z němčiny a znamená – víčko od piva. Tácky se v Evropě rozšířily v 19. století. V té době byly běžné pivní kelímky s keramickým, cínovým nebo i stříbrným víčkem. Které byly určeny k ochraně nápoje před hmyzem, listím a dalšími nepotřebnými předměty. Kromě poklic z kovu a keramiky byly běžné plstěné poklice-stojany. V pitných zařízeních sloužily i ke sběru přebytečné pěny.

Patent na pivní tácek v jeho současné podobě patří Robertu Shputovi z Německa. Vynalezl ho v roce 1892. Tekutou směs papíru nalil do forem a přes noc je sušil. Tácky měly průměr asi 105 mm a tloušťku 4-5 mm. Vysoce savé a hygienické jednorázové kartonové podtácky se rychle rozšířily a nahradily dříve běžné plstěné podtácky.

Coaster produkce

Výroba začíná nákupem malých kulatin. Dále jsou kmeny naloženy na dopravní pás, který je táhne na skartovací stroj. Klády jsou nakládány shora a vycházejí zdola drcenými pilinami. Po přidání vody se dřevní buničina stane viskózní, jako ovesné vločky.

Nakládání kulatiny na drcení při výrobě tácků

Načítání protokolů pro skartaci

Potom se dřevní buničina, což je 90% vody, nechá projít válcovým mlýnem a zahřívá se, dokud nedosáhne konzistence, na kterou jsme zvyklí. Během sušení se na dřevovinu po obou stranách lepí tenké listy bílého papíru, které jsou pro tisk lepší než hrubý vláknitý povrch. Lepidlo se obvykle vyrábí ze škrobu. Na konci je výsledná vrstva (birmat) nakrájena na čtvercové listy požadované velikosti.

READ
Chyby při zakládání cihelných rohů a stěn a jejich řešení

Jaký je rozdíl mezi tácky - táboráky - burmat

Birmat je bělená pivní lepenka, prázdná pro tácky, silná 1,5 mm. Díky speciální výrobní technologii má lepenka ve své struktuře mnoho mikropórů, které určují její lehkost a zároveň vysokou objemnost a mimořádné absorpční vlastnosti.

Krmivo Birmat pro řezání tácků

Krmivo Birmat pro řezání tácků

Jak se oheň liší od horské dráhy

Někdy se tácek také nazývá oheň (tácek).

Táborák je stojan na jakýkoli pohár. Oheň se tradičně vyrábí opakovaně a z materiálů, které neabsorbují vlhkost: dřevo, plast, kámen, sklo, laminovaná lepenka, keramika atd. Úkolem ohňů je chránit povrch stolu před poškrábáním, značkami a teplotními extrémy. Na rozdíl od tácků určených výhradně k pivu lze tácky použít jako stojan na jakýkoli nápoj: čaj, kávu, limonádu, svařené víno.

V poslední době si dokonce i profesionálové ze světa piva někdy pletou tácky a ohně. Pravděpodobně v budoucnu budou tyto pojmy znamenat stejný předmět.

Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: