Kávovar je nutné pravidelně proplachovat kyselinou citronovou. Včasné čištění pomáhá udržovat výkon jednotky a zabraňuje zhoršení chuti nápoje.
Je možné čistit kávovar kyselinou citronovou?
Při pravidelném používání se každý kávovar nevyhnutelně zašpiní. Kávová zrna během zpracování uvolňují oleje, které se usazují na vnitřních částech jednotky. Postupem času se znečištění stává více, začnou tvořit hustou vrstvu.
Oleje se hromadí v systémovém filtru a ucpávají mikroskopické otvory. Jednotka začíná pracovat hůře, připravený nápoj často kape po kapkách pouze z jednoho výtoku, protože druhý výtok je zcela ucpaný. Káva získává nepříjemnou hořkou nebo kyselou chuť, zhoršuje se její aroma.
Pokud svůj kávovar nevyčistíte, mohou se v usazeninách uvnitř kávovaru začít množit škodlivé bakterie.
Nedostatek čištění zhorší výkon stroje. V některých případech vypouštěcí ventil zcela selže a jeho výměna je poměrně nákladná. Kromě kávových olejů se ve vnitřní kapacitě jednotky postupně ukládají i tvrdé soli z vody. Usazuje se vodní kámen, který také narušuje normální provoz kávovaru.
Kyselina citronová je jedním z nejjednodušších a nejúčinnějších čističů kuchyňských spotřebičů. Dobře rozpouští případné nečistoty, ale neškodí vnitřním částem přístroje a nezkracuje jeho životnost.
Je možné vařit překapávací kávovar s kyselinou citronovou
K čištění zařízení můžete použít specializované produkty. Nejčastěji je nabízejí sami výrobci kuchyňských spotřebičů. Navíc pro jednotky Bosch, Delonghi, Saeco a dalších značek se doporučuje používat tekutiny nebo tablety stejné značky.
Pokud však nejsou po ruce žádné speciální nástroje, můžete k mytí kávovaru použít roztok kyseliny citrónové. Má několik důležitých výhod:
- účinně se vyrovnává s jakýmikoli usazeninami, včetně starých vodních kamenů;
- při zahřívání nevytváří toxické výpary;
- nezpůsobuje žádné škody na životním prostředí;
- při správném použití je zcela bezpečný pro lidské zdraví;
- má velmi nízkou cenu.
Kyselinu citronovou najdete v každém železářství a v mnoha běžných obchodech – není o ni nouze.
Pozornost! K čištění zařízení je přísně zakázáno používat prostředky na mytí nádobí nebo odstraňovat plak a rez z kamen a sanitárních zařízení.
Jak zředit kyselinu citronovou pro čištění kávovaru
Chcete-li z kávovaru odstranit vodní kámen kyselinou citronovou, musíte prášek nejprve naředit vodou. Kolik roztoku připravit závisí na modelu jednotky a objemu její vnitřní nádoby. Obvykle v návodu k zařízení výrobce uvádí, kolik vody lze nalít do kuchyňského spotřebiče.
Algoritmus pro přípravu čisticího roztoku vypadá takto:
- Požadovaný objem vody se zahřeje na pokojovou teplotu.
- Přidejte požadované množství kyseliny citronové do kapaliny.
- Důkladně prášek promíchejte.
- Použijte roztok podle pokynů.
Při přípravě čisticího prostředku musíte zachovat optimální koncentraci kyseliny citronové pro mytí kávovaru. Není potřeba měřit proporce s absolutní přesností na gramy. Doporučuje se však zajistit, aby roztok nebyl příliš silný, jinak způsobí korozi vnitřních prvků.
Při přípravě roztoku kyseliny citronové na čištění by na dně nádoby neměly zůstat žádné usazeniny.
Kolik kyseliny citronové je potřeba k čištění kávovaru
Odvápnění kávovaru kyselinou citronovou se provádí dle návodu. Obvykle se používají následující poměry:
- zřeďte 25-30 g prášku v 1 litru vody, pokud je nutné provést plánované preventivní čištění;
- rozmíchejte 45-50 g drogy ve stejném množství tekutiny, chcete-li odstranit kávové oleje a vodní kámen ze silně znečištěného stroje.
V obchodech se kyselina citronová obvykle prodává v sáčcích po 10 g a 25 g. Je lepší koupit prášek ve velkém balení, protože bude pohodlnější používat.
Jak odstranit vodní kámen z kávovaru kyselinou citronovou
Čištění kávovaru kyselinou citronovou se provádí podle jednoduchého schématu. Algoritmus vypadá takto:
- Jednotka je zcela odpojena od sítě.
- Vyjměte nádobu na vodu z kávovaru a opláchněte ji pod tekoucí vodou.
- Nalijte roztok kyseliny citrónové.
- Nainstalujte nádobu zpět do přístroje a zapněte jej.
- Nechte jednotku stát 15-20 minut, aby kyselina citronová řádně změkčila usazeniny.
- Zapněte režim přípravy kávy.
- Opakujte běh, dokud se čisticí roztok zcela nespotřebuje.
Poté je třeba kávovar vypnout, nádobu opět vyjmout a opláchnout pod tekoucí vodou. Pokud nejsou usazeniny v jednotce příliš staré, po prvním čištění zmizí. V opačném případě bude nutné celý algoritmus opakovat znovu, dokud nebude dosaženo požadovaného výsledku.
Poté, co se vám podaří zbavit se nečistot, budete muset do nádoby nalít čistou vodu a spustit režim pro přípravu aromatického nápoje bez nalévání kávy do přístroje. Po spotřebování kapaliny bude nutné proces opakovat znovu. Důkladné čištění pomůže zcela zbavit zařízení vodního kamene a usazenin a také odstranit drobné zbytky kyseliny citronové.
Pozornost! Nejčastěji proces odstraňování kontaminantů trvá asi 35-40 minut.
Pokud má kávovar automatické čištění, musíte při použití roztoku spustit tuto funkci, nikoli režim přípravy kávy
Prevence znečištění
K odstranění vodního kamene v kávovaru s kyselinou citronovou nemuselo být příliš často, musíte dodržovat pravidla prevence:
- Pro přípravu kávy se doporučuje používat pouze balenou nebo čištěnou vodu s nízkým stupněm tvrdosti. Čím je tekutina měkčí, tím pomaleji se objevují zvápenatělé usazeniny ve vnitřní nádobě kávovaru.
- Pokud je jednotka vybavena systémem programování tvrdosti vody, doporučujeme jej používat od data zakoupení spotřebiče. Obvykle je třeba ponořit testovací proužek do kapaliny a nastavit příslušné indikátory v nastavení. V tomto případě jednotka ohlásí potřebu odvápnění ne příliš brzy a ne příliš pozdě, a to až se uvnitř nahromadí určité množství usazenin.
- Spařovací jednotku v kávovaru je potřeba mýt častěji než nádobu na vodu – přibližně jednou za 1-3 týdny. Kávové oleje se uvnitř zařízení shromažďují mnohem rychleji než tvrdé usazeniny.
Preventivně se doporučuje každoročně propláchnout kávovar od vodního kamene kyselinou citronovou. Nejlepší je čistit jednou za čtvrt roku nebo po každých 250 šálcích aromatického nápoje. Při sestavování harmonogramu se vyplatí zaměřit se jak na intenzitu používání jednotky, tak na tvrdost vody.
Pokud jsou zjevné známky ucpání kávovaru, musíte jej vyčistit mimo pořadí.
Závěr
Kávovar se doporučuje alespoň jednou ročně propláchnout kyselinou citronovou. Levný nástroj pomáhá odstraňovat vodní kámen neméně efektivně než drahé specializované tablety a čisticí roztoky.
Téměř každý člověk se setkal s problémem tvorby vodního kamene v rychlovarné konvici a dalších elektrických spotřebičích, včetně kávovaru. Postupem času se na topných tělesech jednotky začnou objevovat husté vápenné usazeniny, které je obtížné odstranit běžnou vodou. Čištění kávovaru kyselinou citronovou vám umožní rychle a efektivně se zbavit vodního kamene, aniž byste vystavili funkční mechanismy agregátu škodlivým účinkům agresivních chemikálií a prodloužili jeho životnost bez nutnosti opravy.
Proč odvápňovat váš kávovar?
Čistá voda obsahuje velké množství chemických prvků jako vápník, hořčík, železo, draslík a chlór, které se při zahřátí mění na vápno, které se ukládá na topných tělesech stroje. Při přípravě kávy se odlupuje a dostává se do nápoje ve formě bílých vloček, díky nimž je vzhledově neprezentovatelná a bez chuti. Také vodní kámen způsobuje korozi různých vnitřních částí jednotky a vede k jejich předčasnému selhání. Navíc jeho porézní struktura podporuje reprodukci mikroorganismů a patogenních bakterií.
Vodní kámen, který se hromadí uvnitř nádrže a na topných tělesech jednotky, tvoří velkou vrstvu vápna, která vytváří tepelný odpor a zhoršuje tepelnou vodivost kovu. To výrazně zvyšuje zatížení elektrického ohřívače a ovlivňuje dobu přípravy nápoje.
Vápník tvoří většinu plaku, proto se postupu čištění kávovaru říká také odvápnění.
Značky indikující potřebu vyčistit jednotku:
- vůně kávy se změnila (je tu pocit zatuchliny);
- nápoj je nedostatečně silný nebo není zcela uvařen;
- výrazně snížený tlak páry;
- během provozu jednotky jsou slyšet netypické zvuky.
Některá zařízení jsou vybavena speciálními indikátory pro automatickou kontrolu přítomnosti vodního kamene. Pokud se na displeji zařízení rozsvítí červené světlo nebo se zobrazí odpovídající zpráva, je čas vyčistit kávovar.
Je přípustné čistit kávovar kyselinou citronovou?
Dnes mnoho moderních výrobců nabízí velké množství různých čisticích prostředků pro kávovary různých značek. Ale nejlepší přírodní čistič pro jednotku je prášek kyseliny citronové, který se prodává v sáčcích, protože má velké množství výhod:
- je bezpečný pro lidské tělo;
- dokáže účinně odstranit i starou vrstvu vodního kamene;
- během zahřívání nevypouští toxické látky;
- šetrné k životnímu prostředí a nepoškozuje životní prostředí;
- levnější než specializované nástroje;
- lze zakoupit v každém obchodě.
Mytí kávovaru kyselinou citronovou
Chcete-li účinně vyčistit jednotku od vodního kamene, musíte si plně přečíst pokyny výrobce a dodržovat jeho doporučení. Při výrobě roztoku kyseliny citrónové je nutné přísně dodržovat uvedené proporce a přísně dodržovat vyvinutý algoritmus pro postup.
Množství kyseliny citronové
Mnoho lidí si myslí, že odstranění vodního kamene z kávovaru bude nejúčinnější, pokud se odvápnění provádí velkým množstvím kyseliny citrónové. Příliš vysoká koncentrace prášku však může poškodit vnitřní prvky jednotky. Proto se příprava roztoku provádí v souladu s následujícími poměry:
- pro pravidelné čištění kávovaru se 25-30 g kyseliny citronové zředí v 1 litru vody;
- k odvápnění silně znečištěného kameniva zahustěte roztok přidáním vody 45-50 g citronového prášku.
Kyselinu citronovou můžete koupit v každém obchodě s potravinami nebo supermarketu.
Ředění kyseliny citronové
Pro přípravu čisticího roztoku je nutné ohřát požadovaný objem vody na pokojovou teplotu, nalít do ní stanovené množství kyseliny citronové a důkladně promíchat.
Množství vody se odebírá v souladu s doporučeními výrobce, která jsou uvedena v návodu k obsluze kávovaru.
Proces čištění
Obvykle trvá odvápnění kávovaru cca 30-40 minut a skládá se z následujících kroků:
- odvápnění;
- první opláchnutí;
- druhé máchání.
Postup při odvápnění:
- Nejprve musíte vypnout napájení jednotky (vytáhnout zástrčku ze zásuvky).
- Vyjměte nádrž a několikrát ji opláchněte silným proudem tekoucí vody.
- Nalijte do něj připravený roztok a nainstalujte jej zpět do jednotky.
- Připojte kávovar k elektrické síti a zvolte možnost automatického čištění. Pokud tato možnost není k dispozici, měli byste nechat roztok v nádobě 20 minut a poté stisknout tlačítko kávy.
- Proces se opakuje, dokud není celý objem roztoku spotřebován přístrojem.
- Poté vypněte napájení jednotky, vyjměte nádrž a dobře ji opláchněte pod tekoucí vodou.
- Pečlivě zkontrolujte stěny nádoby: pokud na nich zůstane vodní kámen, musíte postup opakovat.
- Naplňte nádržku vyčištěnou vodou na maximální povolenou rychlost a zapněte funkci vaření kávy (není nutné přidávat zrna).
- Opakujte proces proplachování jednotky ještě jednou.
Pokud je vše provedeno správně, kávovar se zcela zbaví vodního kamene a vy budete moci pít kávu z čisté a chutné vody.
Bezpečnostní opatření
Před čištěním kávovaru je nutné přečíst si pokyny výrobce, které udávají frekvenci procesu odvápnění. Při čištění jednotky je třeba dodržovat všechna bezpečnostní opatření:
- před provedením postupu je nutné odpojit zařízení od sítě;
- k čištění používejte pouze přípravky schválené výrobcem;
- nepoužívejte koncentrované roztoky, které mohou nepříznivě ovlivnit provoz vnitřních prvků;
- zabraňte vniknutí vody do vnitřních částí kávovaru, aby po zapnutí nedošlo ke zkratu.
Prevence znečištění
Aby se snížil objem vodního kamene a snížil počet postupů k jeho odstranění, odborníci doporučují používat pouze balenou nebo čištěnou vodu s nízkým stupněm tvrdosti.
Kromě toho je třeba upravit systém nastavení tvrdosti vody, jinak bude zařízení příliš často (nebo velmi zřídka) signalizovat potřebu procesu odvápnění.
Použití čištěné vody bude také účinnou prevencí pro jednotky, které jsou vybaveny vestavěným filtračním systémem, protože nestačí chránit důležité klíčové prvky kávovaru před výskytem vápenných usazenin.
Bez ohledu na konfiguraci, technické vlastnosti a funkčnost kávovaru je doporučeno jej alespoň jednou ročně odvápnit kyselinou citronovou nebo jinými speciálními prostředky. To pomůže nejen zbavit se vodního kamene, ale také výrazně prodloužit životnost domácího spotřebiče.
