Hodnocení kuchyňského náčiní

* Recenze toho nejlepšího podle redakční rady expertology.ru. Na výběrová kritéria. Tento materiál je subjektivní, nepředstavuje reklamu a neslouží jako průvodce nákupem. Před nákupem je třeba se poradit s odborníkem.

Hrnec je jednou z hlavních věcí v kuchyni, bez které se neobejde žádná hospodyňka. Objevilo se to v těch vzdálených dobách, kdy se jídlo vařilo na ohni. A od té doby začala evoluce tohoto nezbytného atributu života a jeho přeměna z běžného kuchyňského náčiní na skutečného „chytrého“ pomocníka při domácích úkolech. V průběhu staletí byly vynalezeny různé tvary a měnily se použité materiály.

Dnes mohou výrobci nabídnout pánve pro každý vkus a rozpočet. Jenže tak obrovský sortiment na pultech obchodů občas zákazníky zaskočí. Jakou pánev vybrat, s jakou vrstvou, jakou značku? Na tyto otázky se pokusí odpovědět naši odborníci tím, že připraví žebříček nejlepších výrobců hrnců z nerezové oceli, litiny, s keramickým a smaltovaným povrchem a modelů pro indukční sporáky.

Hodnocení nejlepších výrobců hrnců

Nominace místo Název produktu Rys
Nejlepší nerezové pánve 1 Tescoma vysoce kvalitní nerezové nádobí
2 Silampos nejlepší pánve na dno kapslí z nerezové oceli
3 TalleR pánve v tradičním anglickém stylu
4 Röndell nádobí doporučené National Chefs Guild
Nejlepší pánve na indukční sporák 1 Becker nádobí s vylepšenou funkčností
2 Regent nejlepší pánve pro indukční sporáky
Nejlepší smaltované hrnce 1 Mayer&Boch smaltované nádobí v elegantním designu
Nejlepší litinové pánve 1 BergHOFF nejbezpečnější litinové pánve s antibakteriálním povlakem
2 GIPFEL dokonalá kombinace zajímavých tvarů a spolehlivosti litiny
Nejlepší keramické hrnce 1 frybest nejkreativnější návrhy keramického nádobí
Nejlepší pánve vyrobené z hliníku 1 Kukmara nejlepší ruský výrobce litých hliníkových pánví

Nejlepší nerezové pánve

Nerezové pánve jsou u našich hospodyněk již dlouho oblíbené. Jejich kvalitu ocenili i profesionální kuchaři, kteří takové modely používali pro vaření v gastronomických provozech. Taková poptávka z nich udělala nejprodávanější na světě. Nádobí je odolné, při vaření můžete bezpečně používat kovové špachtle nebo lžíce bez obav z poškrábání povlaku, snadno se omývá od zbytků jídla, jídlo se během vaření nepřipaluje. Jediným negativem je, že cena přesahuje průměrný cenový segment.

Výrobci nabízejí různé nerezové pánve: se skleněnými nebo neprůhlednými poklicemi, s rukojetí se speciálním tepelně odolným povlakem i bez nich.

Tescoma

Česká značka již 20 let těší své zákazníky vynikající kvalitou svých výrobků, jejich rozmanitostí a novinkami, kterými se výrobce snaží co nejčastěji překvapovat. Návrháři společnosti pečlivě zvažují každý model a vytvářejí svůj vlastní jedinečný a rozpoznatelný styl. A odborníci podniku testují každou novou sérii nádobí, což zaručuje jeho trvanlivost a odolnost proti opotřebení.

Pánve Tescoma jsou vyrobeny z chromniklové nerezové oceli 18/10 a jsou vhodné na všechny varné desky včetně indukce. Silné vícevrstvé dno zajistí, že se jídlo při vaření nepřipálí a teplota uvnitř nádoby zůstane i po odstavení z ohně. K ohřevu dochází postupně a rovnoměrně, takže pokrm je dokonalý. Díky tepelně odolným skleněným pokličkám můžete proces vaření vždy kontrolovat.

READ
Interiérové ​​dveře natíráme akrylovou barvou: postup práce, výběr nářadí

Pánve se zesíleným dnem zajistí rovnoměrný ohřev jídla při vaření a dlouho udrží teplotu. V takové nádobě můžete jídla nejen vařit, ale také dusit, smažit a dusit. Jak vybrat skutečně kvalitní produkt? Sestavili jsme hodnocení nejlepších pánví se silným dnem, které usnadní vaření a pokrmy budou chutnější.

Aby hostitelka mohla doma implementovat různé recepty pro první a druhý chod, musí mít několik typů kuchyňských potřeb. Hrnce se silným dnem jsou kuchyňské náčiní, které je nepostradatelné pro vaření dušeného masa, smažených jídel, polévek, kompotů a džemů. Díky zesílenému dnu se výrobky při vaření nepřipalují, protože dochází k postupnému rozložení tepla. Také v takových pokrmech se jídlo vaří rychleji, můžete použít minimální množství oleje a vody, omezit používání koření a soli a zároveň zachovat přirozenou chuť produktů. Musíte si však umět vybrat tu správnou pánev se silným dnem, při nákupu dbejte na několik kritérií.

Materiál. Pánve se silným dnem jsou vyrobeny z různých materiálů: nerezová ocel, litina, hliník. Každý z nich má své výhody a nevýhody. V našem hodnocení najdete nádobí vyrobené z různých slitin.

Hlasitost. Kapacita pánve by měla odpovídat vašim potřebám. Pokud vaříte pro velkou rodinu nebo zvete hosty, pak bude nejvhodnější volbou velký hrnec se silným dnem. Kromě toho stojí za to vybírat pokrmy v závislosti na pokrmu: pro polévky a vývary je lepší zvolit velký hrnec a pro smažení masa – malý.

Kompatibilní se sporákem. Zkontrolujte, zda se vybraná pánev hodí na váš sporák. Většinu nerezového nádobí lze použít na všechny typy varných desek včetně indukce. Hliníkové a litinové nádobí je vhodné pro vaření na plynových, elektrických sporákech a troubách.

Tloušťka dna. Čím silnější je dno pánve, tím lépe udržuje teplo a rovnoměrně ho rozvádí po celém povrchu. Obvykle by tloušťka dna měla být alespoň 4 mm, optimální velikost je 5-8 mm.

Při výběru hrnce se silným dnem je třeba zvážit také snadnost použití – pohodlné ergonomické rukojeti, těsně přiléhající poklici a snadnou péči o povrch. V našem hodnocení najdete kuchyňské náčiní se zesíleným dnem z různých materiálů a různých velikostí. Při sestavování hodnocení jsme zohlednili recenze skutečných kupujících z otevřených zdrojů na internetu. Plusy k hodnocení získali účastníci za design a pohodlné ovládání.

READ
Spojky pro HDPE trubky a další způsoby jejich spojování

Nejlepších 10. Vůz TimA

  • Průměrná cena: 2 075 rublů.
  • Země: Čína
  • Tloušťka dna: 8 mm
  • Materiál: ocel 18/10 (AiSi 304)
  • Průměr: 20 cm
  • Objem: 3l

Otevírá hodnocení nejlepších nepřilnavých pánví čínské značky TimA ze série Universal. Nádobí je vyrobeno z lékařské oceli a zachovává většinu užitečných vlastností produktů v hotovém pokrmu. Dno o tloušťce 8 mm se rovnoměrně zahřívá a udržuje teplo po dlouhou dobu, což vám umožní správně vařit jídlo. Pánev je vhodná na chřadnutí, restování, vaření prvního a druhého chodu. Na stěnách se nic nelepí, jde to snadno umýt, můžete použít myčku. Skleněná poklice je opatřena otvorem s ventilem pro vypouštění páry, na těle jsou 2 výlevky pro vypouštění, otvory pro filtrování. Uživatelé ujišťují, že pánev je vysoce kvalitní, jídlo se v ní nepřipaluje, můžete dělat džem, je vhodné vařit těstoviny. Prodám kvalitní misku za přijatelnou cenu. Mnozí však poznamenali, že využitelný objem je kvůli výtokům menší – ve skutečnosti pojme asi 2,5 litru.

Top 9. Mallony KLASIKA

Pánev s třívrstvým dnem kapsle lze zakoupit levně za cenu 864 rublů.

  • Průměrná cena: 980 rub.
  • Země: Čína
  • Tloušťka dna: 4,5 mm
  • Materiál: nerezová ocel č. 201
  • Průměr: 25 cm
  • Objem: 5,3l

Objemový rendlík Mallony CLASSICA o objemu 5,3 litru je vhodný pro první a druhý chod pro velkou rodinu. Vnitřní nepřilnavý povlak stěn umožňuje vařit maso, ryby, špagety v nádobí – výrobky se nelepí ani nepřipalují. Žáruvzdorná skleněná poklice s hliníkovým lemem těsně přiléhá k okrajům a je zde otvor pro odlehčení páry a tlaku, aby se tekutina nevyvařila. Silné dno je vyrobeno na principu „lisovaného sendviče“ z oceli a hliníkové rozpěrky, což umožňuje rovnoměrné rozložení tepla. Nádobí je vhodné na elektrické, sklokeramické a plynové sporáky, pánev však nelze použít na indukční varné desky. Mnoho uživatelů má rádo výšku stěn, ale někteří poznamenávají, že pouzdro je tenké. Kupující si pochvalují bakelitové rukojeti, které se nezahřívají, nekloužou.

Top 8. Rondell Strike

Výrobce poskytuje na své výrobky záruku 25 let.

  • Průměrná cena: 1949 rub.
  • Země: Čína
  • Tloušťka dna: 5 mm
  • Materiál: ocel 18/10
  • Průměr: 18 cm
  • Objem: 2l

Hrnce Rondell Strike z kvalitní nerezové oceli mají uvnitř odměrnou stupnici, pro hospodyňky je vhodné měřit objem na vaření podle receptů. Zvláštností nádobí jsou vždy studené bakelitové rukojeti s tenkou vrstvou silikonu. Jsou příjemné na dotek, nekloužou z rukou. Pánev je vhodná na všechny typy sporáků – plynové, elektrické s otevřenou i uzavřenou spirálou, sklokeramické i indukční. Dno trojité kapsle nemá žádné vzduchové dutiny, ohřev probíhá rovnoměrně, takže umožňuje dlouho dusit jídlo bez rizika připálení. Sada je dodávána s tepelně odolnou skleněnou poklicí, vybavenou výstupem páry. Zákazníci mají rádi, že se těstoviny nelepí na stěny a dno, rychlý ohřev. Můžete si koupit levné nádobí s dobrými nepřilnavými vlastnostmi. Je však zaznamenáno několik nevýhod pánve – nejsou zde žádné výlevky pro vypouštění, není vhodná do myčky nádobí.

READ
Opláštění schodů dřevem: hlavní etapy. Horní montáž a zadní strana

Top 7. Atribut Červená čára

  • Průměrná cena: 2 115 rublů.
  • Země: Čína
  • Tloušťka dna: 5 mm
  • Materiál: nerezová ocel
  • Průměr: 20 cm
  • Objem: 3,3l

Pokud potřebujete všestranné kuchyňské náčiní, které je vhodné pro vaření na jakémkoli typu sporáku a dokonce i v troubě, měli byste věnovat pozornost hrnci řady Attribute Red Line. Vyrobeno z antikorozní potravinářské nerezové oceli, takové nádobí si zachová všechny chuťové vlastnosti a užitečné vlastnosti produktů. Silné kapsulární dno se rovnoměrně prohřívá, akumuluje a uvolňuje teplo a rozměrové označení objemu na vnitřní ploše umožňuje dodržovat přísnou recepturu pokrmů. Hospodyňkám se líbí lakonická forma bez nesrovnalostí – pánev se snadno udržuje a kromě toho můžete používat myčku nádobí. Mnozí zaznamenávají příjemnou tíži, pohodlné rukojeti připevněné zvenčí bez vnitřních nýtů. Uživatelé si pochvalují dobře padnoucí víko s parním otvorem, které se vejde pod úroveň stěny.

Top 6. Webber be-113/2

Pánev Webber be-113/2 má nejpůsobivější dno z těch, které jsou uvedeny v hodnocení. Vícevrstvá struktura má tloušťku průřezu 15 mm.

  • Průměrná cena: 1 490 rublů.
  • Země: Čína
  • Tloušťka dna: 15 mm
  • Materiál: nerezová ocel
  • Průměr: 22 cm
  • Objem: 5,2l

Hrnec be-113/2 od Webber se vyznačuje zvýšenou pevností stěny, nádoba se časem nedeformuje, lze mýt v myčce na nádobí. Dobrá kapacita 5,2 litru je vhodná pro přípravu polévek, kompotů. Díky vícevrstvému ​​úspornému dnu z nerezové oceli o tloušťce 1,5 cm a nepřilnavé povrchové úpravě pánve můžete restovat zeleninu, smažit maso a ryby s minimálním množstvím vody nebo oleje. Hospodyňkám se líbí, že pánev je vhodná na všechny typy sporáků, mnozí si pochvalují její válcový tvar bez prohlubní či vyboulení – nehromadí se zbytky jídla, povrch se snadno čistí. Kupující si také všimnou okraje proti přetečení na okrajích nádobí, těsného víka s otvorem pro páru. Další výhodou je, že kvalitní pánev je relativně levná.

Top 5 Sonáta Polaris-24C

  • Průměrná cena: 2 400 rublů.
  • Země: Čína
  • Tloušťka dna: 6,3 mm
  • Materiál: nerezová ocel AiSi 304
  • Průměr: 24 cm
  • Objem: 6,5l

Dalším objemným nádobím v našem hodnocení je rendlík Polaris Sonata o objemu 6,5 litru. Při výrobě tohoto nádobí výrobce aplikoval technologii IMPACT: pro vytvoření termoakumulačního trojitého dna byly pod vysokým tlakem lisovány a lisovány ocelové desky s hliníkovou mezivrstvou. Díky tomu se jídlo nepřipaluje, rovnoměrně se prohřívá a zůstává horké po dlouhou dobu i po sejmutí pánve ze sporáku. Hladký přechod ode dna ke stěnám typu TurboHeat zároveň zajišťuje kvalitní a spolehlivé upevnění konstrukce. Hospodyňky si pochvalují pohodlné netopící se rukojeti, díky malým rozměrům nezabere výrobek při skladování mnoho místa. Mnoho lidí má rádo, že v tak objemné nádobě je uvnitř stupnice výtlaku, pomáhá vařit podle receptů bez odměrek, také si všimli, že kastrol je pro takový objem levný. Z minusů – po umytí v PMM může změnit barvu, musíte dodržovat teplotní režim a používat jemné prostředky.

READ
Projekt domu z baru ve stylu horské chaty

Top 4. VSMPO-Poware Gourmet Glass

Pánev je vybavena skleněnou poklicí bez dalších ochranných prvků v podobě okraje. Zabráníte tak usazování mastnoty a vodního kamene na okrajích během varu.

  • Průměrná cena: 2 860 rublů.
  • Země: Rusko
  • Tloušťka dna: 6,5 mm
  • Materiál: nerezová ocel
  • Průměr: 20 cm
  • Objem: 2l

Ruský výrobce VSMPO-Posuda představuje hrnec řady Gourmet se silným trojitým dnem, které dobře šetří a rozvádí teplo. Dno nádobí je vytvořeno metodou lisování tří vrstev: ocel, hliník, ocel, což zlepšuje tepelnou vodivost. Díky rovnoměrnému ohřevu vám nádobí umožňuje co nejvíce zachovat chuť a užitečné vlastnosti produktů díky procesu chřadnutí. Tepelně odolné skleněné víko má vlastnost – nemá silikonový ani kovový lem, což usnadňuje péči a mytí. V recenzích hostesky tvrdí, že se jídlo při vaření nepřipaluje a nelepí na stěny, mnozí si pochvalují provedení bez vnitřních nýtů. Pamatujte, že rukojeti se nezahřívají. Existují také nevýhody – existuje manželství v podobě nespolehlivě připevněné rukojeti víka.

Top 3 Vysněná žula

Vysoce kvalitní pokrmy ruské společnosti Mechta mají mnoho příznivců. Na webu je o granitové pánvi přes 2800 6 kladných recenzí, více než 000 XNUMX lidí měsíčně se zajímá o kuchyňské náčiní na Yandex.Market.

  • Průměrná cena: 2 300 rublů.
  • Země: Rusko
  • Tloušťka dna: 6 mm
  • Materiál: hliník
  • Průměr: 24 cm
  • Objem: 4l

Výrobek se silným dnem “Granite” lze použít jako pánev a jako pánev – vyrobený z litého hliníku s žulovým povlakem, nádobí se nebojí vysokých teplot. Konstrukce zajišťuje ohřev jídla ze všech směrů a zesílené dno nedovolí, aby se produkty připálily nebo přilepily. Díky rovnoměrnému rozložení tepla a udržení požadované teploty v takových pokrmech můžete vařit zdravé jídlo s minimálním množstvím oleje. Hospodyňkám se líbí stylový design – těžký hrnec je vybaven elegantní poklicí s otvorem pro únik páry, přes sklo je pohodlné sledovat proces vaření. Mnoho lidí má rádo, že v nádobí “Granite” můžete vařit, dusit, smažit, restovat a péct. Mínus – nevhodné pro indukční sporáky.

Top 2 paracasa

Pánev je vyrobena lisováním z litiny. Z vnější strany je pokryta vysoce pevným smaltem, který se nebojí nárazů, mechanického poškození. Uvnitř nádobí je bílý povlak odolný vůči nečistotám.

  • Průměrná cena: 3 759 rublů.
  • Země: Čína
  • Tloušťka dna: 7 mm
  • Materiál: litina
  • Průměr: 24 mm
  • Objem: 4l
READ
Podlahové klimatizace: princip činnosti, typy, výběr a provoz

Červený kastrol značky Paracasa má všechny přednosti litinového kotlíku a smaltovaného kastrolu. V takových pokrmech můžete vařit, dusit a smažit různé potraviny: maso, zeleninu, ryby. Díky silnému dnu a stěnám je teplota udržována na správné úrovni a i po sejmutí ze sporáku zůstává pokrm dlouho horký. Kupující berou na vědomí, že na vnitřním povrchu bílé barvy není žádný plak, jídlo nehoří a smalt se snadno čistí. Hospodyňky poznamenávají, že rendlík není v kvalitě horší než zahraniční analogy, ale zároveň je levný. Mnozí poznamenávají, že deklarovaný objem odpovídá skutečnému. Kupujícím se líbilo, že horní okraj nádoby a okraj víka nebyly ošetřeny smaltem – díky tomu povlak neklouže a netvoří se třísky. Mezi nedostatky je zaznamenána velmi velká hmotnost produktu, asi 4,5 kg.

Top 1. Neva Metal Ware Stone – Černá žula

Pánev se silným dnem a stěnami je vyrobena z litého hliníku s nepřilnavým povlakem, lze ji zakoupit za příjemnou cenu od 1 700 rublů.

  • Průměrná cena: 1 879 rublů.
  • Země: Rusko
  • Tloušťka dna: 4,5 mm
  • Materiál: hliník
  • Průměr: 22 cm
  • Objem: 4l

Lídrem hodnocení je pánev „Stone“ ruské značky Neva Metal Ware. Vyrobeno odléváním z hliníku s následnou krystalizací pod vysokým tlakem, nádobí je ošetřeno nepřilnavým povlakem v podobě granitového nástřiku. Tento ekologický přírodní materiál na vodně-křemíkové bázi nereaguje s produkty, neoxiduje a nemění chuť potravin. Zvláštností produktu je atraktivní design: nádoba, rozšiřující se směrem nahoru, je na vnější straně zdobena texturovaným vzorem „Wave“. Skleněná poklice těsně přiléhá na pánev. Rovnoměrný ohřev zajišťuje stejná tloušťka dna a stěn, pánev je vhodná pro dušení, vaření, restování a smažení různých potravin. Zákazníci milují, že každá položka má na spodní straně vyryté jedinečné číslo pro záruku výrobce. Hospodyňky ujišťují, že můžete vařit v pokrmech bez oleje – jídlo se nepřipálí a ukáže se, že je zdravější. Proti: Nelze použít na indukční varné desky.

Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: