Grilovací prostor v zemi: návod na úpravu vlastních rukou

Grilovací zóny jsou uzavřené, otevřené a polouzavřené. Místo vybrané pro ně by mělo být na nehořlavém, povětrnostním, pohodlném a malebném místě na jejich letní chatě. Opékače a grily mají odlišný design a samotné pánve se mohou od sebe výrazně lišit v kompaktnosti, montáži a mobilitě. Základ, nosná konstrukce a přístřešek jsou povinné atributy uzavřeného grilovacího prostoru. Design: výběr stylu, nábytku, osvětlení a výzdoby.

Jakou dovolenou si dovedete představit bez voňavého masa, loveckých klobás, divoké drůbeže nebo domácího kuřete, vařeného venku s opravdovým ohněm, který pokrmu dodává nesrovnatelnou vůni kouře? Není nic lákavějšího, než si vychutnat dobře propečený steak, ryby, krevety, zeleninu a houby na grilovací ploše pro kutily. Pánve jsou přenosné, připomínají domácí grily a mohou být monumentální, které se stanou nedílnou součástí letní chaty. V přírodě je každé jídlo považováno za vynikající, zvláště pokud je vytvořeno podle starého rodinného receptu v grilu navrženém podle vlastního návrhu.

Jaké jsou mangalové zóny?

Zvažte nejoblíbenější typy grilovacích ploch, které se od sebe značně liší, především typem konstrukce:

1. Zavřeno – vypadá jako samostatná malá budova se střechou; Výhodou této možnosti je možnost vaření smažených jídel v kteroukoli roční dobu, chladné období, kdy venku prší, sněží nebo kroupy, nevyjímaje, uzavřený grilovací prostor umožňuje nejen schovat se před počasím, ale i aby se ohřál v blízkosti ohniště.

Uzavřený gril z kulatiny v podobě altánu s grilem uvnitř

2. Otevřete – může být umístěn na jakémkoli pozemku bez střechy, ale zpravidla najde své místo někde v blízkosti domu nebo ve speciálně vybavené rekreační oblasti; častěji samotný gril vypadá jako kovový plot, kovaný gril nebo jednoduchá kamna, takže je nejlevnější vybavit otevřený prostor ohniště.

Otevřený gril kulatého tvaru s kamenným grilem u jejich letní chaty

3. polouzavřený – kombinovaný typ grilu s baldachýnem, který lze vyrobit ručně nebo zakoupit v obchodě; zóna nemusí mít střechu, ale být oplocená sloupy nebo plátěnými (filmovými) plátny, které plní převážně dekorativní funkci.

Polouzavřený gril vždy vypadá úžasně

Uzavřené grilovací místo se nejčastěji nachází v altánku, na verandě nebo terase. Pokud se jedná o samostatný altán, lze krb snadno umístit v rekreační oblasti v kombinaci s dětskou hernou, houpacími lavicemi, bazénem, ​​letní kuchyní nebo lázní. Pokud je gril založen na terase, pak má podobu přenosné nebo skládací konstrukce, která se na zimu demontuje; Hodí se sem lehký proutěný ratanový nábytek nebo plastová lehátka se slunečníky, které kryjí před sluncem. Úplně jinou záležitostí je teplá veranda, která je součástí zimního domova, nejčastěji jsou na ní uspořádána velká kamna s krbem fungujícím jako gril; takové místo je vyzdobeno masivním nábytkem v alpském nebo vynikajícím klasickém stylu, který nikdy nevyjde z módy.

Návod: jak vybrat správnou plochu pro grilování nebo grilování

Pokud se gril nebo grilovací prostor nenachází v části budovy, ale někde na ulici, pak musíte pro něj pečlivě vybrat vhodné místo, které by mělo být:

a) ohnivzdorné.

Je lepší instalovat gril co nejdále od hořlavých předmětů: obytná budova nebo hospodářské budovy vyrobené například ze dřeva nebo řeziva.

b) Odolné vůči povětrnostním vlivům.

Mírný vítr nezabrání dobrému vzplanutí ohně, ale silný nárazový vítr může plamen uhasit. Proto je lepší mít gril ve venkovském domě pod speciálním baldachýnem s plotem nebo jednoduše najít místo na místě, uzavřené před víry.

c) Pohodlné.

Grilovací prostor na venkově by měl být na jedné straně dostatečně daleko od zařízení domácnosti, na druhé straně blízko vodovodu, abyste si mohli kdykoli umýt ruce a v případě nouze rychle uhasit oheň.

d) malebné.

Pokud se gril nachází v oblasti letní kuchyně nebo jídelny, mělo by být místo pro tyto předměty vybráno předem tak, abyste na něm chtěli strávit spoustu času a užít si co nejvíce krásná krajina, kterou lze vidět pouze ze zahradního pozemku.

Krásné grilovací místo na malebném místě fascinuje

Mangal zóna v zemi: vlastnosti projektů s fotografiemi, výkresy a rozměry

Otevřené a polouzavřené

Otevřené a polouzavřené grilovací plochy by měly být umístěny na zemi s podpěrami nebo bez nich na nejvhodnějším místě letní chaty, což, jak je uvedeno výše, by odpovídalo požární bezpečnosti, ochraně před větrem, blízkosti přívodu vody a , což není tak důležité, ale přidává estetiku, krásu přírodní krajiny.

Schéma s rozměry pro stavbu grilu na polouzavřeném grilovacím prostoru

Projekt cihelného grilu pro montáž svépomocí na otevřeném prostranství

Zavřeno

Uzavřené typy grilovacích ploch vyžadují profesionálnější přístup, protože jejich výstavba bude vyžadovat značné množství času a mnohem více financí: musíte položit základy a nainstalovat nosnou konstrukci a poté postavit stěny, postavit střechu atd. Taková grilovací místa mohou mít jiný vzhled. Místo se zpravidla vybírá na základě velikosti ohniště a dostupného volného pozemku v letní chatě (obvykle je to asi 10 akrů): ohniště může být malé (asi 3 m50) a obrovské (více než XNUMX mXNUMX), zejména pokud je projekt kombinován s kuchyní, jídelnou nebo jinými místnostmi.

Grilovací plocha z dlažebních desek nebo jiného materiálu je běžný způsob, jak vybavit gril ve venkovském domě nebo na nádvoří soukromého domu. Jaký typ konstrukce zvolit, použít materiály a jak zastřešit gril a grilovací plochu?

Jak vybrat místo pro grilování

Při výběru místa pro grilování se berou v úvahu následující kritéria:

• Požární bezpečnost. Některé přístavky, jako jsou spíže na uskladnění nářadí, by měly být umístěny co nejdále od grilovacího prostoru. Vítr dokáže nafouknout uhlíky, kvůli čemuž jiskra dopadne na suchý strom. Doutnání způsobí požár.
• Ochrana před větrem a srážkami. Silný vítr nejen uhasí plameny z ohně v grilu, ale také sfoukne veškeré jídlo ze stolu. Proto je lepší vybavit otevřenou plošinu v blízkosti plotu tak, aby na jeho území nepronikl veškerý proud vzduchu.
• Vzdálenost od budov. Je lepší umístit místo mimo dům. To je nezbytné kvůli zápachu kouře, který může vstoupit do otevřeného okna domu, díky čemuž budou záclony a tyly nasyceny vůní ohně.
• Přítomnost přírody. Stromy a keře pouze doplní koncept uspořádání grilovacího prostoru na dvoře soukromého domu nebo chaty.

Rada! Za zvážení stojí i umístění sousedova domu, ke kterému by se neměl dostat kouř ani zápach ohně.

Typy stránek

Existují tři typy grilovacích míst, které lze postavit téměř na každé letní chatě:

• OTEVŘENO. Není zde střecha ani stěny.
• ZAVŘENO. Je zde střecha a stěny.
• Univerzální. Je tam střecha, ale žádné stěny.

Každý typ má vlastnosti spojené jak s konstrukcí konstrukce, tak s využitím grilovací plochy. Pokud se uzavřená verze používá i za špatného počasí, pak sezení u ohně v blízkosti otevřeného prostoru bude fungovat pouze za dobrého teplého počasí.

otevřeno

Nejběžnějším způsobem, jak vybavit grilovací prostor v letní chatě, je použití jeho otevřeného typu. Je to malá plošina s několika křesly, ohništěm, venkovním grilem a dokonce i minibarem.

Možnost rozpočtu na chatě s vlastními rukama při výstavbě otevřeného prostoru pro grilování zahrnuje následující výhody:

• Cena. K vybudování takové platformy je skutečně přijatelné použít materiály z garáže nebo skladu. Vše, co potřebujete, je gril nebo trouba, pár židlí a kuchyňské náčiní.
• Konstrukce. Zde není prakticky co stavět. Stačí umístit židle a gril na místo. Musíte také myslet na uspořádání osvětlení kolem nástupiště.
• Ubytování. Jakýkoli volný pozemek na nádvoří soukromého domu nebo chaty se stane platformou pro výstavbu grilu. Bude také možné vybavit pod stromem, aby byla rostlina chráněna před sluncem ve stínu v letním horku.

Jedinou nevýhodou takové budovy je nemožnost použití během deště a silného větru. Ale v teplém počasí je mnohem příjemnější pozorovat západ slunce z takové plošiny než z domu nebo chaty.

Zavřeno

Představuje malou budovu s vlastní střechou a stěnami. Často jsou takové konstrukce vybaveny okny a vchodem bez dveří. Je přijatelné použít síťku proti hmyzu na magnety. V zimě se na místo oken a dveří umisťují desky, které chrání budovu před srážkami.

Udělej si sám uzavřenou platformu pro grilování ve venkovském domě a její výhody:

• Srážky. Není třeba rušit předem naplánovaný piknik kvůli nečekanému dešti, protože i za deštivého počasí bude možné vařit jídlo a uspořádat jídelní stůl pod střechou.
• Vítr. Design také chrání před větrem, což se stává relevantním při vaření na dřevěném uhlí. Pokud vybavíte kapotu, kouř vyjde na ulici.
• Hmyz. Pokud na okna a vchod pověsíte moskytiéru, pak ani večer, kdy lucerny přitahují hmyz, nebudou moci přerušit rozhovory v budově.

Vyrábí se častěji ze dřeva, na které je připravena dlažba nebo jiný základ. Vzhledem k tomu, že na stavbu bude svítit slunce, je dřevo ošetřeno kompozicí, která zachovává strukturu materiálu.

Univerzální

Víceúčelová plošina je postavena bez stěn, ale se střechou. Tento design má následující výhody:

• Jednoduchost. Vzhledem k tomu, že základ zde často není potřeba, bude možné stavbu postavit za pár dní.
• Možnosti. Takové místo bude možné vybavit několika způsoby najednou: můžete přidat stěny nebo je odmítnout a je také přípustné použít sloupy. Střecha je jak z tašek, tak z břidlice, PVC plastu a tak dále.
• Materiály. Použití materiálů může být různé. Takovou konstrukci bude možné postavit ze zbytků a zbytků, které zůstaly v garáži po postavení domu.
• Srážky. Přestože plošina bez stěn neochrání před větrem, bude možné se v letním večeru schovat před srážkami pod baldachýnem. Proto se uspořádání střechy nejlépe provádí s jedním nebo dvěma svahy pro vodu.

Pokud je vybrána univerzální grilovací plocha, doporučuje se k ní vytvořit cestu ze štěrku nebo drceného kamene. To vám pomůže neprocházet kalužemi na plošinu a také vám poskytne příležitost sedět pod baldachýnem přímo během deště.

Aranžérské materiály

Při stavbě se často používají následující materiály:

• Strom. Uzavřená platforma je vyrobena s dřevěnými stěnami. Často se používá malý rám, aby altán vypadal přirozeně a vypadal jako malá chatka.
• Překližka. Stěny uvnitř je možné opláštit překližkou, ale plechy musí být nejprve potaženy směsí proti vyhoření. Sama o sobě může překližka rychle začít doutnat od jiskry.
• Dlaždice na chodníku. V otevřeném prostoru budete potřebovat rovnou podlahu, kterou můžete vybavit dlažbou.

Na poznámku! Při konstrukci konstrukce jsou použity další materiály. Ve skutečnosti se používají jakékoli materiály umístěné v garáži po výstavbě domu nebo garáže.

Začínáme: uspořádání nadace

Uspořádání základů pomocí drceného kamene a jiných materiálů se provádí v následujících krocích:

1. Nad oblastí budoucí zóny pro grilování je vytažena jáma, asi půl metru hluboká.
2. Spodní vrstva 20 centimetrů je pokryta sutí. Polštář je naražen, na něj je položena vrstva geotextilie.
3. Na fólii se nalije vrstva písku o velikosti patnácti centimetrů, písek se také narazí.
4. Nahoru se nalije další vrstva písku, musí být také zhutněna.
5. Na horní vrstvu písku je položena fólie, která chrání základ před vlhkostí.
6. Kolem budoucího základu je instalováno dřevěné bednění.
7. Uvnitř bednění je připevněna jedna řada výztuže. Musíte je rozložit ve formě mřížky a příčné tyče jsou upevněny pletacím drátem.
8. Do bednění se nalije malta, vyrovná se dřevěnou lištou, navrch se nanese film.

Rada! Někdy je třeba pod film posypat trochu vody, aby byl základ pevnější. Roztok bude schnout asi dva týdny. Do té doby se zde stavební práce nevyplatí.

Jak zakrýt grilovací plochu nebo venkovní gril

Vzhledem k tomu, že není příliš vhodné sedět na židlích položených na zemi, je země obvykle pokryta nějakým materiálem. Často se používají následující metody:

• Dlažební desky.
• Rozbitý kámen.

V závislosti na zvoleném materiálu budou provedeny práce. Přítomnost substrátu se však stává prakticky nezbytnou, protože na takovém místě je zapotřebí rovná podlaha. Bez toho bude pánev mžourat jakýmkoli směrem a židle začnou padat do země. U uzavřeného grilovacího prostoru není potřeba zastřešení, protože má vlastní podlahu.

dlažebních desek

Dlažební desky se pokládají na malý betonový podklad. Bude možné jej vyrobit podle návrhu nadace, ale bude o něco nižší. Používá se jakákoliv dlaždice, přijatelné je i použití dlažebních kostek.

Drcený kámen

Nebude fungovat vykopat příkop a naplnit ho sutinami, protože takový polštář se ponoří do země za pouhou jednu sezónu. Nejprve musíte provést několik kroků:

1. Vyráží se příkop, hloubka čtyřiceti centimetrů.
2. Na dno se nasype dvacet centimetrů písku, narazí se.
3. Geotextilie se pokládají na písek.
4. Nahoru je nasypáno dvacet centimetrů suti.

Grilovací prostor je možné vybavit na jakémkoli dvoře soukromého domu. Je třeba se pouze dohodnout na typu místa a také najít potřebné stavební materiály. Pro inspiraci a hledání nápadů si můžete prohlédnout fotografie hotových stránek na internetu.